食記:笹鰻魚飯~興大旁的鰻魚料理專賣店~讚!

用餐日期:2010年9月

PS:由於鰻魚最近價格上漲數倍~所以店內的鰻魚料理價格請依店家現在價格為準

某天經過忠明南路

發現這邊開了1間鰻魚料理專賣店

愛吃鰻魚的阿mon當然不會錯過啦

就找了1天自己先進去品嚐嚕

店門口掛了一個大大的鰻字

看的出來店家對自家的鰻魚很有信心

才敢寫這麼大的字XD

菜單略為簡陋

就幾張護貝過的菜單~用活頁夾串起而已= =

主要就分成幾類

生魚片

燒烤類

附餐類

冷食

飲料

手卷

由於是第1次來

加上食量不大~所以就先點了鰻魚飯來吃看看味道

位置是被安排在巴臺~可以看到師傅在眼前忙進忙出的

餐具是都是先擺好的~陶瓷製品~還蠻有質感的^^

店內屬於狹長型的構造

後方有幾個類似包廂的隔間位置

巴臺區

也有6人以上的大桌子

可以供家庭聚會

這邊的麥茶是自行取用

只有提供熱的@@!

桌上也有醬油和七味粉

有需要的話也都是自己斟酌取用

眼前的這個就是烤鰻魚和燒烤的架子嚕~感覺真是巨大0.0

越來越期待鰻魚飯上桌了

酥炸生蠔$50

這是後來加點的~小小一隻..跟期望的落差很大..

口感很普通…覺得偏貴~不建議點

鰻魚飯(附湯)

店家主打現殺活鰻~每天早上從現殺

在耗費手工一一將鰻刺挑出~經過多重手續烘烤~淋上特殊醬汁~才敢端上客人桌

(PS:所以要經過漫長的等待…最好先點小菜填肚子)

鰻魚部位是採用中段~鰻魚厚度夠~加上是現場現烤~所以還飄散著淡淡的鰻魚香

輕咬1口~好軟嫩又帶有著香氣~很棒的口感~不給的大拇指實在不行

飯跟醬汁也很搭~不會過油膩~會讓人一口接一口的把飯吃完!!

這間的比本吉屋的鰻魚飯還好吃喔!!!

鰻魚飯附贈的味增湯~

雖然說是附贈的~但是用料也不馬虎

裡面有魚肉.豆腐等~很好喔^^

後來又加點的鰻魚肝(2串)$40

因為有一點的晚吃~所以吃的時候有點冷掉了><

應該要趁熱吃才對~他這間的鰻魚肝也不錯!

來張店家整體照XD

整體來說

這間我應該會經常來~~它的鰻魚飯有抓到我的胃

而鰻魚飯的價格來說也不算貴~還附了一碗湯

聽說大東屋的鰻魚飯也蠻不錯的~下次找個時間去吃看看再來做個比較

而且這間的鰻魚料理還蠻多的~改天再來吃看看其他道

店內的環境和服務態度也都不錯

如果是愛吃鰻魚的人~那可以來這間試看看喔

以上是個人淺見~僅供參考嚕

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