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店名:關仔嶺統茂溫泉會館-蓮香園餐廳
電話:06-6823456
地址:台南市白河區關嶺里關子嶺28號
價格:$2000up
用餐日期:2011年11月
這次隨著西拉雅參訪團來到統茂溫泉會館,主要是參加低碳論壇
看著這裡的街道都有種似層相似的感覺,關仔嶺在非常小的時候曾經來過
印象中那次住警光山莊的樣子,所以應該還是第一次到統茂會館
外觀在這區飯店中算是挺有規模的,門口氣派且搶眼!經過不注意到都很難
一下車後,大家就拿著包包趕往國際會議廳報到
準備參予等一下的低碳公共論壇
公文袋內滿滿的台南西拉雅國家管理處的資料,要全看完所需的時間真不少呢
然後還有一個部落客的識別牌,這牌子做的還蠻不錯的~哈!
在參予完論壇後,飢腸轆轆的大家就火速的殺到1樓的蓮香園用中餐
連香園用餐有分自助式和桌菜的,但自助式中午並沒有供應,只有早晚餐有而已
所以我門中午是吃合菜!
桌面上有識別牌,讓大家不會座的其他桌去
一開始桌面上只有這碗大碗的白飯和兩瓶飲料
所以大家就先自行添飯了,因為真的很餓XDD
開胃小菜
牛蒡絲.涼拌海蜇皮.蜜汁魚乾
除了牛蒡絲沒吃,其他兩樣都有吃了一些,蜜汁魚乾加上芝麻後,挺香的,配飯吃不錯
白斬放山雞
這到上桌後,很快的就被大家搶食,因為是放山雞,肉質會較有嚼勁和韌度,沒有肉雞的嫩
這菜沾醬油吃會比較有味道,不過我都是吃原味~哈!等到吃完才發現有醬油orz
筍香豬腳
這道菜上桌後,大家還是很快的就掃光了,看的出來大家一定都沒啥吃早餐,才會餓成這樣
不過這道菜我也吃不少,因為豬腳肉質不錯,搭上鹹竹筍配飯吃,更下飯!
清蒸鮮魚
這道比較普通,而且1隻似乎不夠大家分!三兩下也就見骨了!
芹菜炒豬肉
覺得這道的炒豬肉軟硬不一,有點小可惜!醬汁配飯吃到挺不錯!
藥膳排骨
這碗湯是我喝最多的了,因為前面幾道菜都有點重口味,喝碗湯解解油膩也好
後來發現排骨上的肉煮很軟,所以就開始大肆的吃起排骨了!我喜歡這道!
酥炸溪蝦小魚
吃到這道的時候大家就開始吃不太下了XDD
小魚炸的挺酥的,個人覺得比溪蝦來的好吃
炒龍鬚菜
對於清菜類的我幾乎都快速忽略,所以也不知道味道如何
炸小鳥
不知道是不是乳鴿,但看到這道的時候, 大家幾乎都傻眼了,因為實在太震撼了阿!這盤幾乎沒啥人吃!
我只拍照而已,所以不知道味道如何,同行的朋友說吃起來挺不錯的
飯後水果為小玉西瓜和番茄
西瓜還蠻甜的
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早晚餐的自助用餐區
中午的時候這邊是沒開放用餐的
大家吃飽飯足,就匆忙的趕往下一個行程嚕
來到關仔嶺卻沒泡湯一下,真的有些扼腕!
只能看著這看板,心想可惜了
整體來說
菜色大部分都中規中矩的,除了炸小鳥讓我們大家有點驚訝了一下,但驚訝之於也沒多少人敢吃XD
服務態度和環境也都挺不錯的,以上是個人淺見~僅供參考
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那盤應該是班鳩吧~