食記:三隻小豬~塔塔醬炸豬排非吃不可

三隻小豬,下午茶,嘉義,火鍋,炸豬排,簡餐
店名:三隻小豬 (歇業)
電話:05-2780692
地址:嘉義市東區小雅路342號
價格:低消$60/人
用餐日期:2012年6月


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原本位於大雅路的三隻小豬,多年前同學會時曾經吃過,但那時候對於擁擠的用餐環境食在很不喜歡,前陣子餐廳好像因租約到期的關係,所以搬家到了小雅路,環境空間變寬敞許多,找了平日中午,就和朋友來此用餐。

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這樣的活動優惠還蠻特殊的,在嘉義可能找不到第二間吧!也算是另外一種用餐的選擇。

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早上11點營業至晚上10點,沒有公休日喔!

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店內小豬的擺飾、圖案真的超多的,走可愛風格,處處都有豬影XD

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入座後,服務生會先送上一盤豬耳朵當點心,可以在餐點上來前先嗑餅乾聊天,連點心也跟豬有關XD

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桌子上都有的水瓶和水杯,喝水的話就自行取用!

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MENU封面

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每人低消$60,餐點選擇挺多的。

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咖啡、花茶、飲品、點心

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簡餐、義大利麵、兒童餐

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火鍋、素食

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套餐均有附飲料,可以八選一,也可以加$40任選其他飲品。

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另外一面則是下午茶的菜單

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點套餐還可以加價變成雙主餐喔!

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新菜色

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1F的位置大約20~30,如果團體用餐可以考慮包棟XD

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塔塔醬炸豬排飯$220
這菜色是三隻小豬從創店以來的招牌菜,歷久不變,也是最受歡迎的菜色,來三隻小豬真的就是要先來一份塔塔醬豬排的阿!上餐的同時也會送上甜點奶茶咖啡凍。

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該店的塔塔醬由洋蔥、酸黃瓜、美乃滋去調合而成,吃起來味道適中,不會過於搶味,沾豬排吃真的很銷魂!

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三樣小菜分別是毛豆、海帶芽、四季豆
三樣都吃過後覺的海帶芽最好吃,毛豆普通,四季豆則沒有處理的很好,口感較差!

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另外還有一盤豆芽菜,這個味道也一般!

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白飯上有灑了不少黑芝麻增加香氣,湯的味道較清淡,就不多述!

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炸豬排
在嘉義吃過這麼多間簡餐店,三隻小豬的炸豬排真的挺不錯的,擁有金黃色的外皮的豬排,誘人垂涎!而肉質的部位,阿mon猜測是里肌,但沒有炸的過柴,還是保有一些些的肉汁,搭配塔塔醬吃,口感外酥內紮實,塔塔醬的酸黃瓜味更是可以去油膩增加清爽口感!提升整個炸豬排的風味。大推阿!

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豬肉牛奶火鍋$240
這份是朋友點的,看菜單上的標記也是熱門菜色。

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剛上桌的火鍋內以經有先丟入部分的食材熬煮,有芋頭、木耳、玉米等較不易熟透的食材。湯頭的牛奶味道阿mon覺得比較淡,沒有很濃郁的牛奶香!

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除了已經丟進去的食材外,還有香菇、金針菇、豆皮、杏鮑菇、豬肉片等,可以依自己的喜好來放入鍋內煮食!食材的份量來說算還不錯,但覺的肉片應該可以在多一些,不然幾口就沒豬肉了><

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醬料可以選擇沙茶醬或塔塔醬,朋友覺得吃火鍋配塔塔醬似乎有些怪異,所以就選擇了沙茶醬。

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雞蛋是一般的洗選蛋,小小的希望是土機蛋,吃起來比較好吃XD

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冰紅茶、溫梅醋
飲料和甜點的部分都算普通,甜點咖啡凍有咖啡的成份,建議服務生在點餐時要先說明,不然可能會有人不吃就浪費掉了!

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整體來說
阿mon覺的塔塔醬炸豬排的豬排和醬料部分挺優的,但是配菜方面應該可以再用心點,而牛奶火鍋感覺就較一般!推薦這間的炸豬排給大家,以上是個人淺見,僅供參考


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