食記:JC kitchen~用料豐盛且用心料理的平價義式餐廳

義式料理阿mon2012-11-261

店名:JC kitchen
電話:0973521396
地址:台中市南區建成路1093號
價格:$90up，不收服務費
用餐日期:2012年11月

JC kitchen一間從來都沒聽過的餐廳，在一兩個月前在建成路上開幕了，雖路過幾次，但都沒很去注意它的，而且好像也沒聽到有甚麼優惠訊息的樣子。前天朋友從彰化來訪，因很臨時，所以也來不及找其他餐廳，左思右想突然想到這間，稍微上網查了一下，就帶朋友來此用餐了，也很幸運的剛好有位置，不必在寒風刺骨中轉戰其他餐廳。

從窗外看上去，用餐時間其實人也不少呢。

不知道為啥，窗戶上的簾子都降了一半，剛好可以遮住外面一半的視線，是要保護用餐客人的隱私還是擋陽光就不得而知了。

至於牆上這幅畫，我和我朋友看很久，不太懂畫者想表達的意念，可能我們沒藝術天份和慧根吧><

在櫃檯拿菜單的時候，被老闆認出我多年曾經去過，讓我驚嚇了一下!原來JC kitchen的前身是忠孝夜市的yummy義大利麵，是熱門店家的說，多年前真的有去吃過幾次，只能說老闆的記性也太好了吧，當時店內還有隻白貓和滿滿的漫畫，回到位置上後跟朋友提到這件事情，朋友也嚇到呢。回想了一下菜單，上頭的泰式、美式、蒜炒好像都是沒吃過的醬料，另外也多了幾種燉飯，選擇性也變多了呢。價格上比之前高了些，變成$100~200，不過現在什麼都漲，這個價格也還在可接受範圍內就是了，另外打卡有9折優惠喔。

可以選擇加麵加飯外，還可以改成焗烤。另外還有濃湯和麵包可以單點，也可以用套餐價升級。

調味料不夠的話可以自取，有起士粉和黑胡椒，不過今天這樣吃下來，覺的根本不需要用調這兩種調味料。底下有放了幾本雜誌，不過之前的漫畫櫃不見了

紅茶
已經忘掉以前的味道是如何了，這次喝起來覺的就還蠻中規中矩的，也不會過甜。

今日濃湯
今天的湯是南瓜濃湯，不知道總共有幾種湯品，而這碗濃湯的南瓜味道挺香濃，有淡淡的南瓜甜味，本來以為應該就是純湯品，不過撈了一下，還有煮爛的馬鈴薯塊等，喝起來也挺有層次的，好喝。

麵包
是烤香蒜吐司，烤的酥酥脆脆的，大蒜香氣也算夠。沾南瓜濃湯吃挺不錯的。

熱那亞海鮮義大利麵$180
看看這菜名，熱那亞印象中是一個城市名，但跟這義大利麵有沒有關我就不清楚了，因為喜愛青醬的緣故，所以最後還是點了青醬，就沒有去嚐試新菜色，義大利麵上桌伴隨著香濃的羅勒香和起士香，麵條上覆蓋著一層厚厚的起士粉，所以說真的不需要再去拿起士粉來加，廚房都幫你灑好了，再灑下去可能就會變很鹹XD，看了一下碗內有發現幾塊的辣椒，但吃起來沒很辣，應該只是去提升香氣用的，海鮮的部分有淡菜、蝦子、蛤蠣、花枝等，海鮮份量給的不算少，花枝還蠻大塊且吃起來 Q彈，淡菜部分我個人比較沒有很愛這海鮮!因麵條有吸飽濃郁的醬汁，所以入口後蘿勒香氣十足阿，推一個。

蒜辣雞腿肉義大利麵$150
朋友說想減肥，所以比較油膩的醬汁都不點，就點了這道分類在清炒，看似沒很油的品項。送上桌的時候呢，還真的看不太到什麼醬汁呢，上頭一樣覆蓋了滿滿的起士粉，週圍則用鮮嫩的雞腿肉環繞一圈，擺盤上也變較用心了喔。吃起來味到有些白醬的味道，蒜味我覺得沒有很明顯，可能有調整過吧?不過這樣也好，不然吃完義大利麵滿嘴的大蒜味，講話時也有些尷尬，這道的表現我覺得算中規中矩。