食記:鬥牛士二鍋~平價壽喜燒火鍋櫻桃鴨肉吃到飽 @阿MON世界趴趴走

南下高雄看黃色小鴨之旅的第一頓大餐，就是來吃壽喜燒吃到飽拉，這間是看朋友介紹感覺價格還蠻平價的，晚餐每個人只要$300上下所以就選了這間，台中現在的壽喜燒火鍋吃到飽都好貴，選擇也越來越少，什麼時候才能有這樣的價格呢?應該已經回不去了吧。

該店位於lanew的二樓，從一旁的樓梯就可以直上二樓，不用跑到鞋子店內嘿，這是中間取食材的吧檯。

上面還掛了一堆鯉魚旗，老實說會讓我想到掛一堆魚的感覺，不太舒服，哈。

用餐區以食材區為中央，兩側皆有，有沙發，也有一般的桌椅，位置還蠻多的，應該可以容納近百人，只能說高雄地大，餐廳的規模也用的很大。

雖然說是壽喜燒吃到飽，但湯底還是有多達5種可選，有昆布鍋、泡菜鍋、龍骨鍋、素食鍋等。比較讓我錯愕的是這邊雞蛋只給一顆，單點的話一顆要$10，吃壽喜燒就是要沾生蛋黃吃的說，一顆怎魔夠阿。另外還有供應一些高級食材，可以加價單點，但我們都只有選擇吃到飽沒加購。

有炒牛肉、炒飯，另外還有麻辣鴨血。炒飯可能放在鍋內太久了，吃的時候口感還蠻乾的，有點可惜了。

除了有常見的汽水機外，還有水果查、紅茶、柳丁汁等，選擇性蠻高的。

除了有毛豆、干貝唇等，最底層還有提供涼麵呢，一旁的火鍋料種類也頗多的。

生菜種類也蠻多的，一旁的沾醬配料更多，來這邊吃沙拉應該可以吃蠻爽的。

肉類有6種，分別是牛五花、梅花豬、櫻桃鴨、土雞肉、霜降牛、雞柳條。雖然沒有羊肉，但牛豬雞都有了，還是現切的，也算很不錯哩。

不過有一個規定就是每人每次只能拿三盤，另外也有加價購的安格斯黑牛。

有壽喜燒用的水和醬油，另外還有4種高湯。不過連高湯都要自己加了，那收的一成服務費是服務在哪==?

鬥牛士二鍋的醬料都還蠻普通的，跟其他火鍋店都是一樣的，就都是沙茶醬和日式醬油。本來以為會有一些該店特製的醬料，看來是希望落空嚕。

這邊是每人都可以點一鍋，所以當出現雙人以上的時候，就會變成鴛鴦鍋了，可以同時吃到兩種湯底也還蠻不錯的，比某些壽喜燒吃到飽餐廳來的好多了。二鍋的壽喜燒醬汁會放在桌上，有一壺醬油和一瓶水可以來調整鹹度。跟我之前吃過的壽喜燒相比，這間的醬油味原始味道似乎比較淡。而昆布鍋也是走清淡路線，雖然放入不少蔬菜熬煮，但甜味也沒很明顯的提升。