食記:Valrhona法芙娜夾心巧克力禮盒~情人節愛戀下午茶大推薦，來自法國的名牌巧克力，用法芙娜巧克力定情她

試吃阿mon2015-02-05

商品:VALRHONA夾心巧克力濃情禮盒 (25入裝)

品牌:VALRHONA法國法芙娜巧克力

價格:$1600

試吃日期:2015年1月

每年的2/14情人節即將到來，是否有心儀的對象或者相戀多年的女友了呢?想讓感情加溫或者告白嗎?那就一定要準備必殺的禮物拉，這次收到來自知名購物網站愛享客的邀稿，推薦這款我從以前就非常喜愛的法國巧克力知名品牌法芙娜巧克力。從多年前在百貨專櫃吃過一次後，就深深的喜歡上這間的巧克力，品質好、服務好，包裝設計更是精美典雅，融合了有法式浪漫和高雅質感，拿來送人讓收禮和送禮的雙方都非常有面子，送女生的話更是讓女生心花怒放，告白成功率大加分 XDD

以往要買法芙娜巧克力需要到百貨公司的專櫃，或者上到官網購買，其實挺不方便且價格也很硬，但現在又多了一個新管道，就是到friday平台購買喔，那價格有沒有比較便宜呢?friday平台會不定期的推出特價，價格絕對便宜許多，以這款25入的禮盒來說，官網賣1700以上，但在friday只要$1600，現買現省至少$100，免運費冷藏宅配到府，省下不少時間又可以讓女生開心，好東西不買嗎?

VALRHONA 自1922 年起於法國，以培植、挑選及融合稀有的質優可可豆享譽全球，對精品可可豆的堅持與追求，在於只使用自己種植的可可豆，在委內瑞拉、厄瓜多爾、加勒比群島、斯里蘭卡、新幾內亞、加納等22個國家擁有80個可可豆種植園。占有世界上手工頂級巧克力原料市場的百分之八十，受到各名廚的喜愛，更是許多頂級大飯店、米其林餐廳使用的頂級巧克力。盒子上使用燙金的金字凸顯該品牌的對產品的自信與貴重。

不同於許多市面巧克力品牌用了許多華麗的多層次包裝，法芙娜巧克力的包裝一向都是走低調簡約風，但還是一點都不馬虎，像是25款的禮盒上就使用了浮雕的手法搭配燙金的線條，印上了品牌的LOGO，摸起來也是很有質感的。

一開始收到的時候這禮盒的時候感動萬分，且完全捨不得吃，禮盒內裝得是夾心巧克力，和之前只吃過法芙娜的巧克力磚、巧克力莊園薄片、巧克力米果都不同，準備好來看看有多好吃了嘛?

剛有說過和子的包裝非常的簡約用心，所以束縛盒子的就只有這個金色段帶，拆開段帶後就可以看到巧克力了，沒有其他膠帶或者扣鈕。

要打開嚕

輕輕一拉金色段帶就解開嚕，這段帶也可以留著之後再利用。

先開盒子後可以看到試5X5的格子，在霧狀的保護紙下，巧克力若隱若線的，真是讓我好期待，連手都有點顫抖了，好久沒吃過這麼高級的巧克力了，還一次吃這麼多顆，吃完大概會有好幾天都有很幸福的感覺>////<

在保護紙中央有一個封膜的貼紙，輕輕的就可以撕開了，不要太大力喔，不然可能會壓到底下的巧克力。

噹噹噹，開箱嚕，好像也沒啥難度(疑?)

有難度的應該是要從哪一顆吃起，每種口味都是一顆，吃完就沒了，怎麼辦~~好難抉擇喔!!

巧克力有甜有苦，而且這次的巧克力是夾心巧克力，主要又分成兩大類，分成是加納徹夾心和果仁夾心，加納徹夾心是將巧克力與奶油混合，通常會加入一些黃油，也會在可可粉糖霜或磨得很細的堅果粉中滾過。果仁夾心則是半烘焙或全烘焙的榛果或杏仁加上焦糖混合，放在銅質燉鍋裡加熱，再精細的研磨。不論哪一種，用聽的就覺得很好吃了。有好的巧克力，當然也要用好茶來搭配，這樣這頓下午茶吃起來才會更加幸福圓滿，所以特地用了德國農莊的有機花果茶唷，這也是知名的高級花果茶呢。