食記:buddy butty~爆好吃的鮮蝦青醬帕里尼及抹茶雞蛋仔，濃厚英倫風情的咖啡輕食館推薦，近逢甲夜市、逢甲大學

咖啡下午茶早午餐阿mon2015-08-27

店名:buddy butty

電話:04-27068680

地址:台中市西屯區福星北路45號

價格:$90up

用餐日期:2015年7月

buddy butty這間咖啡館也開了好一陣子了，陸續看到有網友有在介紹這間充滿英倫風情的咖啡館，於是某天就和朋友一起來吃看看哩，該店位於逢甲的福星飯店內，算是飯店內的咖啡廳，早上的話有供應飯店房客早餐，中午時段11點後開始則是供應輕食、下午茶等，hotel7逢甲飯店位於福星北路的末端，離逢甲夜市有一段較短的距離，附近也有不少知名的餐廳，像是備長炭燒肉定食、樂昂咖啡、激旨燒鳥等。

門口這個英倫禮兵娃娃超可愛的，先還一張合照好了，哈。

走進咖啡館後會一開始會覺得這咖啡館好大一間~禮面的桌以數出乎意料地多，且有濃厚的英式風格，接著就會發現天地似乎有旋轉過來的感覺，怎麼這些燈的方向有些怪怪的，好像掛反了?再看了一下天花板，哇~還有好幾張床倒掛耶，這也太醋咪了吧，怎麼會故意把床裝到天花板上去了呢XDDDD

看了一下這張圖，是不是有點覺的自己眼花了呢? 到底上面是地面還是下面才是地面呢?一開始看到的時候和朋友真的是驚呼連連，這設計好妙，會讓人有種眼花的錯覺。

來張天花板上的床特寫，能想到把床搬到天花板上也真的超威的，變成上下顛倒的空間設計，第一次在咖啡館看到，也真的頗有看頭的，好想爬上去躺看看XD。

跟朋友看到這個後就在討論這到底能不能掛衣服XD，感覺像是擺飾又像是真的，後來服務生就跑過來說這是可以掛衣服的喔XDDD

這面牆上的鏡子也很特別，只留下中間還是鏡子部分，外側都用漆噴上，有一種大雪的感覺。

店內的一角還有一個紅色的半開放式包廂，這邊可以直接看到街景喔，採用紅色的色調，讓人覺的浪漫和有情調。

咖啡館的正中央就是吧檯和廚房區，有擺放了幾個透明食材櫃位，聽說早上則是飯店吃早餐的巴費區。

蛋糕櫃內放了好幾種的甜派和鹹派，用料看起來很紮實，感覺很美味，等等點幾個來吃看看好了。

食材區

這間咖啡館的設計也是採用開放式廚房的，沒有厚厚磚牆的阻隔，可以透過透明玻璃看到餐點食材和製做，廚房的環境整潔度也一覽無遺，也比較能讓客人放心XD

入座後就會發現餐具都已經在桌上擺好了，需要做的就是翻開有可愛風面的菜單來點餐而已。

三明治

該店的招牌輕食類別，口味都還蠻特殊的，在別間店幾乎都沒吃過，像是羅望子沙嗲、春川辣烤雞墨西哥餅等，單點的話均一價$180，可以加$140升級成套餐，會多了湯、沙拉、飲料，飲品部份可以折抵$90元更換其他飲料。

創意料理

這類別也是讓我頗有興趣的，但價格較高了些，所以就先跳過XD

沙拉

鹹派

一樣可以加$140升級成套餐喔，加購甜派的話也可以折抵$50元。

超值組合

適合只想吃一些東西和喝飲料聊天的族群。

單點

甜點

咖啡

BG德國農莊茶、特調飲品

看到德國農莊的茶飲系列讓我眼睛有亮了一下，這品牌的茶飲很香很喝，個人還蠻推薦的，特調飲品部份也有十多種，選項很豐富。

套餐-沙拉、湯品

餐點一開始是先送上套餐的品項，我門兩份煮餐都有升級，所以套餐送上來也是兩份，用顏色可愛鍋子造型陶瓷杯裝著沙拉和濃湯，看起來就頗討喜。

沙拉

蔬果的種類也不少，甚至還有加上水煮蛋的切片來增添營養，醬汁似乎是用義大利油醋醬，讓沙拉吃起來很清爽不膩口，蔬菜的鮮甜也吃的出來。

南瓜濃湯

因為顧拍照的關係，所以比較晚喝湯，朋友先喝幾口濃湯後就要我快趁熱喝，最超好喝的，帶著半信半疑的舀了一口喝看看，哇~好甜的味道阿，而且似乎不只有

新英格蘭燉牛肉鑲脆皮小圓麵包 $180

看到菜單上燉牛肉三個關鍵字就點了，因為感覺就很好吃，當餐點上桌後的造型也讓我嚇一跳@_@，欸…燉牛肉哩?怎麼只剩下麵包XDDDD，服務生趕忙解釋說是將燉牛肉封在小圓麵包內，才讓我恍然大誤，從上圖看上去，麵包的切面塞滿了焗烤起士，而且金黃起士的底下才是燉牛肉喔!!附餐則有一小份的炸脆薯。

小圓麵包已經有先用刀子切開頂端，所以吃的時後只需要用力將麵包撕開或切開就可，這麵包外皮還蠻有韌性的，比較偏向歐法麵包種類，將麵包撕開後，內餡就如同山崩般的塌了下來，香濃的起士覆蓋住了燉牛肉塊，味道濃郁，口感嫩口細緻，搭配帶有嚼勁的小圓麵包一起吃，整個就很合拍，聽說這燉牛肉還有加入匈牙利的紅椒粉，所以吃起來味道更加誘人，但卻沒有辛辣味喔。

三明治搭配地附餐好像都是炸脆薯，點兩份都是一樣的，炸的金黃色的薯條沾上番茄醬就挺好吃的了，一下子就被我們掃光了，記得要趁熱吃。

義式蘑菇鮮蝦帕里尼佐子羅勒醬 $180

上桌時就已經直接切成兩份，所以吃的時候很方便，可以很優雅的直接入口，從斷面來說可以看到有滿滿的蘑菇，這可是讓這餐點超好吃的大功臣，而中間黃色的不是蛋黃，而是炸蝦喔，兩側的麵包上則塗滿了厚厚的羅勒醬，另外還有黑橄欖、風乾番茄、起士等線料，讓空氣中飄散著那迷人的香氣，口水野流了一地這樣，張嘴大口咬下去，會先感受到帕里尼麵包的鬆軟，其是是羅勒和黑橄欖的香氣在舌間蔓延，最後則是酥脆的炸蝦佐多汁脆口的蘑菇，多層次的口感及鮮甜的蘑菇，連我都被征服了，這帕里尼好好吃阿，今天最好吃的餐點就是它了。

櫻桃惡魔 $180

聽說是店內的新品，那就來一杯喝看看吧，底層是熱咖啡，上層則加入奶泡、一整顆的酒釀櫻桃、奶油’，喝起來厚實的咖啡香中帶有讓人微醺的酒香，頗特別的。

夏日摩西多 $150

這杯是服務生推薦的，沒有加入酒精成份的摩西多喔，所以小孩也是可以喝的，喝起來帶有薄荷的香味，也比較酸些，是屬於夏天的味道。

紅豆抹茶雞蛋仔 $130

哇~ 香港小吃變成青時進入咖啡館哩，不過香港以前是英國的殖民地，所以出現在英倫風的咖啡館內好像也是很合情合理的，在台中吃過那麼多的咖啡館輕食下午茶，還是第一次吃到雞蛋仔耶可能是現點現做的關係，所以上桌的時間也較久，這次選抹茶紅豆口味，配料則有紅豆泥、奶油左杏仁角、糖粉等。

斷面秀

雞蛋仔在夜市還蠻常被當成小吃在賣，但在餐廳吃到還真的是第一次，而且這份份量也真的不小，抹茶口味的雞蛋仔也是第一次吃到，之前都只吃過雞蛋口味，現在才知道原來也可以加入抹茶製作，口感一樣是很Q軟有彈性，但在嘴中多嚼幾次後，就會多了抹茶的茶香，相信這甜點應該會受到抹茶控的歡迎，很有創意阿，如果覺的單吃的口感比較單調的話，那一旁也有奶油和紅豆泥可以做搭配喔，可以讓口感更有層次變化。

胡桃蔓越莓派 $150

剛看櫥櫃內看到的甜派也一定要來一個的，有蘋果派、藍莓派、蔓越莓派三種，又以胡桃蔓越莓最讓我感興趣，所以就點了蔓越莓派，從派的斷面來看，可以看到層層堆疊的胡桃，用料超實在的，蔓越莓反而都被壓在比較底層地內餡，派皮是用比較酥脆的餅皮，跟傳統甜派用較類似餅乾的硬脆口感也不同。口感上脆中帶軟，軟中又帶脆，有很豐富的口感，味道上則是比較甜些，偶爾會有蔓越莓的果香和酸味來，這甜派挺好吃的唷，吃的時後配上飲料會更好。