店名:廻る富山湾 すし玉 富山駅店
電話:076-471-8127
地址:富山縣富山市明輪町1-220 (きときと市場內)
價格:¥100up
用餐日期:2016年4月

從JR高山一路搭車到富山,到富山後天色也都黑了,先將行李拉到飯店後,救回到車站附近找吃的,富山車站因為正在改建的關係,所以其實有很多地方是工地XD,但位於車站南口處還是有一個很顯眼的旅客資訊服務台,趁服務人員快下班前上前詢問關於富山有名的壽司要去哪吃,不得不說櫃台服務人員好熱心,真的是把所有的壓箱寶都翻出來講了,最後就挑離車站最近的這間廻る富山湾すし玉
那如何到這間壽司店,走法非常簡單,完全沒難度,離車站僅3分鐘。從JR富山站南口出來後請立刻左轉直走,就可以看到這個軌道下方的長廊,繼續往前走。
當看到這個きときと市場指標的時候,就代表到了。
如果有攜帶大型行李,路上會經過寄物櫃,也可以先行寄放行李在到きときと市場內用餐。
從車站走過來大約2分鐘左右,這個きときと市場跟車站應該是共構的,這邊就是きときと市場的後門,比較少人走,大部分的遊客都是走正門,きときと市場的正門則是在JR富山車站的正面。
一走進きときと市場就可以看到滿滿的伴手禮特產店,如果趕時間沒辦法在其他地方買的話,可以在這邊買伴手禮上車,也還蠻方便的。
 
連松本清藥妝店都有,這應該是離車站最近的藥妝店了,但價格可能就要在比價看看。
きときと市場不大,繞一圈大概5分鐘,餐廳都規劃在同一側,繞一下就可以找到位於角落的廻る富山湾 すし玉,這間不是一般壽司店,而是迴轉壽司店,可以看到各式各樣的壽司在演錢跑來跑去,哈。可能因為小有名氣的關係,所以店內的客人很多,如果是用餐尖峰,可以看到店外有長長的排隊人潮喔。
富山最有名的就是富山鮨,全用當地的食材和當地產的米製做,還有嚴格的認證機制,雖然價格相對的高昂,但還是讓我很嚮往,可惜這次時間不夠找一間來吃看看,只能在富山車站吃迴轉壽司解解饞哩,店家門口有標榜海鮮食材大部份來自附近的漁港,也讓人還蠻奇待的XD。
店門口的櫃台上方滿滿的名人簽名板,可見這間真的是不容小覷,吃就對了。
廻る富山湾 すし玉好像有兩間店,而在富山車站的這間還有分店限定版菜單,看起來也還蠻不錯的,可以直接跟師傅點這個綜合款握壽司喔。
 
入服務生帶位後,就可以開始看迴轉台上的壽司大快朵頤了,在看壽司的同時,趕快給自己先泡杯熱茶來祛寒一下,桌上有兩個小抽屜是放茶包的,個人習慣就是泡綠茶來喝。這間的綠茶喝起來比較清新淡雅,讓我有點懷念大起迴轉壽司的綠茶粉, 大起迴轉壽司食記參考>>>>(http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/59265289)
菜單
迴轉壽司都是看食材來算錢的,不同盤子代表不同顏色,當然越貴的食材價格也就越高,這間的價格從日幣100~700都有,種類上則是以日幣150元和日幣280元的最多,價格都是未稅價。
店內名物、綜合盤
這頁則是店內的招牌壽司和綜合盤,如果不想同一種吃太多,就可以選綜合的,一盤都有三種壽司,滿足每種都想吃看看,但又不想吃太多的客人。
一品料理
最下方有一個亮點,就是平日用餐的話,味噌湯可以免費喝到爽,但只有平日喔。
握壽司定食
這三款是店內師傅配好的握壽司定食,每一個口味都是一個,食材會因為價格不同而有差異,可以用最少的摳摳吃到最多種類。
如果日文菜單看不懂,像我能認的漢字就那幾個,根本不知道要怎麼點,跟服務生講要中文菜單是沒有的,但是有英文圖片版菜單,看圖片大概就之道是什麼了,英文菜單的價格則是有含稅的,所以會出現零頭唷,但英文菜單因為頁面大小關係,列出來的都是比較常見的魚料,種類也較少就是了。
 
邊看菜單邊留意迴轉台上的動靜,可能要顧及食材的新鮮度,所以轉檯上的壽司不多,看大部分的客人也都是叫服務生過來單點,但迴轉台上的壽司看起來也都蠻誘人的,有些是師傅剛做好放上迴轉台馬上就被拿走了。
店家很貼心的將盤子顏色所代表的價錢貼在桌上,拿之前記得注意一下價格,拿了之後就不能再放回迴轉台上了喔,想吃再拿黑。
桌上也有一個黑色小盒子裝薑片,吃壽司配薑片很對味阿,對身體健康也不錯,可以多吃點唷。
鮪魚中腹 ¥500
鮪魚中腹握壽司一盤有兩罐,換算一貫約¥250,這價格挺便宜的說,中腹的油花沒有大腹來的多,吃起來的口感稍微輸了一些,但還蠻好吃的,新鮮度很讚,愛吃鮪魚的朋友不要錯過了,預算夠的話還可以直接點鮪魚大腹唷。
吃到一半抬頭看到海賊王主角魯夫再跟我SAY HELLO, 這公仔也是讓客人買的嗎XDD?在迴轉台上看到這個海賊王公仔有一種趣味阿。
綜合炙壽司 ¥500
迴轉壽司檯上幾乎都是握壽司,而看不到炙壽司,想吃炙壽司的話就只能點這個了,一份有三貫,全都是炙燒過的炙壽司,包含有我最愛的鮭魚,但三個吃下來我覺得都有點中規中矩,炙燒過的香氣完全不足,有點可惜阿。
 
吃到一半想起了有免費的味噌湯,趕忙到角落來裝味噌湯回位置上喝,味噌湯旁邊也有冰水,想喝都是自取,味噌湯的味道中規中矩,免費的就加減喝一下嚕。
燒穴子 ¥280
這份是店內的招牌握壽司,看到不少客人都有點之下,我也就跟著加點了一份,用一條完整的穴子星鰻炙燒過後做成兩貫握壽司,這價格真的超便宜的,很少看到有這麼便宜價格阿,老闆好佛心,吃之前必須要用星鰻專用的沾醬塗抹在魚肉上,這樣吃起來才會更好吃,香濃的醬汁和肉質細緻的穴子肉非常合拍,強烈推薦必吃。
松葉蟹肉軍艦壽司 ¥380
吃太多握壽司也是會膩,所以點了一個軍艦壽司來換換口味,這蟹肉一上桌就讓我驚呆了,竟然疊到都滿出來,反而看不到醋飯了,這蟹肉吃起來香甜多汁,非常的好吃,也推薦必點。
 
傳說中的鮪魚大腹肉終於在迴轉台上出現了,但標價是一盤700日幣,雖然也算便宜,但這次真的沒那麼多預算,只能看著他這樣消失在別人嘴中哩。
離開前想說拍一下迴轉台,沒想到被師傅發現我在拍照,師傅竟然很自然的就比YA給我拍,這真的太可愛了XD。
從市場的正門走出來,旁邊就是富山地方鐵道的富山站,明天要去立山黑部看大雪壁,就是要從這邊搭電車唷。
 
 
整體來說
吃完後覺得這間的食材都算不錯,平日還有免費的湯品,價格也真的很平價,餐廳的位置也很好,緊鄰車站,用餐方便,是一個吃飯地點的好選擇,以上是個人淺見,僅供參考。

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