食記:旺萊山鳳梨酥~嘉義超好吃旺萊山鳳梨酥台中新開幕，100%的鳳梨汁只要$10元，另外還有鳳梨冰沙、鳳梨酒、鳳梨醋等，台中新伴手禮推薦

咖啡下午茶早午餐阿mon2016-09-08

店名:旺萊山鳳梨酥 (台中逢甲)

電話:04-24520175

地址:台中市西屯區福星路539號

價格:$35up

用餐日期:2016年8月

說到嘉義民雄，大家都會想到民雄赫赫有名的鵝肉美食，再不然就是民雄肉包，但現在還多了一樣超夯的美食，一樣享譽嘉義，就是旺萊山鳳梨酥，甚至還被指定來當成公司行號的三節禮品，我就很愛吃鳳梨酥，尤其是土鳳梨酥，可以吃到鳳梨纖維的口感，味道酸酸甜甜的，每次回嘉義總是會吃幾個，再帶幾個禮盒送朋友。以往台中朋友想吃的話，就只能透過網路訂購或者跑到嘉義買，但現在旺萊山台中逢甲店開幕哩，來逢甲也可以買到好吃的鳳梨酥哩，就一起到逢甲店來看看吧。

旺萊山逢甲店位於逢甲福星路上，地段選的很好且有很明顯的招牌，從福星路騎過來，遠遠的看到鳳梨汁招牌，就代表到嚕，門口也可以停機車，還蠻方便的。現在店內也有推出鳳梨汁一杯只要$10元的活動，是100%純鳳梨汁，感覺就很好喝，等一下喝看看。

因應夏日炎炎的季節，在門口也有推出鳳梨冰沙，一杯只要$30元耶，感覺又超便宜的，看到有不少機車騎士路過都停下來買一杯帶走喝。

到店內參觀就有免費的鳳梨酥可以吃，這跟民雄旺萊山鳳梨文化園區是一模一樣的唷。

逢甲店的裝潢給反而覺得有點像是一間咖啡館，有一整排的高腳椅子，配上柔和的燈光和大面積的落地窗，真的是讓人會很放鬆的環境。感覺設計風格跟民雄的總店也有點像。

之前去民雄旺萊山鳳梨文化園區的時候就有看到這隻吉祥物，沒想到在逢甲店會再度跟他相逢。很多人會問說民雄跟鳳梨有什麼相關?怎麼會用鳳梨酥當名產?其實民雄的環境和氣候非常適合鳳梨生產，目前台灣種植鳳梨密度最高的地方就在民雄，然後台灣的鳳梨新品種試種也幾乎都是在民雄種植和推出，最有名的就是牛奶鳳梨和金鑽鳳梨，所以鳳梨對民雄來說可是非常重要的，不要再只記得民雄只有鵝肉了XDD。

旺萊山逢甲店是一個銷售門市，並沒有生產鳳梨酥，所以產品部份都是由嘉義運送上來的，就看不到師傅們在做鳳梨酥哩。門市櫃子上放了各式各樣的鳳梨相關產品，擺設方式流露出一種極簡風，但也讓人可以一目了然。

鳳梨酥禮盒

小盒10入的售價是$350，大盒15入的售價則是$525，換算一個是$35，以鳳梨酥來說，這價格並不算貴，到店內購買還可以再免費吃一個呢XD。

中秋限量禮盒

因為中秋節快到了，所以有推出節日限定禮盒，中秋限量禮盒內有鳳梨醋和土鳳梨酥，禮盒外觀精美有質感，拿來送禮會讓人很有面子唷。

內用區

店內除了吧檯區外，在靠窗的角落，也還有一張小圓桌，如果不想坐吧檯的話，小圓桌也很不錯唷。

一走入門市，店員就會送上一個免費的旺萊山鳳梨酥讓客人品嚐，吃完覺得喜歡再買，店員也不會強迫推銷，這點是讓我覺得很棒的做法，另外也好喝的阿里山高山茶唷。

鳳梨酥

旺萊山最具有代表性的產品，一顆鳳梨只能做4塊鳳梨酥而以喔，將這鳳梨酥從中切開，可以看到飽滿的金黃色鳳梨內餡，內餡中也可以看到一絲絲的鳳梨纖維，這真的是真材實料的鳳梨酥阿，鳳梨的香氣和甜味也格外的誘人。如果怕酸的朋友，那旺萊山的鳳梨酥其實是可以放心吃的，相較於某些知名廠牌鳳梨酥的味道，旺萊山的鳳梨酥酸度適中，吃起來就是微酸帶甜的味道，不會酸到牙齒痛，且可以很明顯的感受到鳳梨纖維入口，酥皮部份口感則是較厚實些，在嘴中多咀嚼幾下，散發出的麵粉香氣和奶味很合拍，讓人吃完一個還會再想吃一個，如果配上一杯芳香的熱茶，就是很棒的點心組合，非常的推薦。

剛走進店內就有看見牆上櫃子內擺滿了瓶瓶罐罐，似乎都是沒見過的新產品，就請店員幫我做一下介紹，由左而右分別是鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨發酵液、鳳梨汁等。因為都是沒見過的新產品，就都是喝看看吧。

鳳梨醋 $480

俗話說每天一杯醋，全年不用上藥鋪，適量的喝醋對身體是很好的，喝醋可以平衡身體的酸鹼值、促進新陳代謝、活化細胞、增強免疫等。台灣的鳳梨醋最出名，旺萊山的鳳梨醋最天然，整瓶醋用自然方是釀造，不加水製做。飲用的時候，可以依據每人喜好，而稀釋5倍~10倍，我個人比較喜歡不酸一點，所以稀釋的時候，水就加多一些。

鳳梨酒 $380

葡萄可以做葡萄酒，那鳳梨當然也可以做鳳梨酒，這瓶鳳梨酒是用玻璃瓶身裝，瓶身造型優雅且搭配了鳳梨的彩繪圖案，讓人第一眼就印象深刻，取了一小杯的鳳梨酒品酩，酒精濃度有到12%，跟外面賣的葡萄酒差不多，但喝起來有鳳梨的香氣和甜度，但卻沒有苦澀味，也因此讓會一杯又一杯的停不下來，這是水果風味強烈的一款酒品，讓我還蠻喜歡的，強烈推薦XD。

PS:酒後不開車，安全有保障

鳳梨發酵液 $1200

大家都知道酵素對人體幫助蠻大的，所以旺萊山也有將鳳梨酵素萃取出來作成鳳梨發酵液，飲用的時候，需要用3~5倍的溫熱水先稀釋，水溫不可已超過40度，不然會破壞酵素活性喔，適量的喝酵素，可以幫助消化、加強抵抗力，是一種很天然的補品。

鳳梨汁 $10

店內冰箱內滿滿的鳳梨汁，這些都是每天從民雄現打再運送到台中的唷，新鮮度有保證，而且一杯只要$10元耶，超級銅板價，去果汁店買都沒有這麼便宜!! 相信大家一定會有一個疑問，位什麼鳳梨汁的顏色不同?當場就有詢問店員這問題，店員說因為每次榨汁的鳳梨都不同顆，所以當然就會有色差，這樣想想也很合理，不同顆當然顏色就不會完全一樣，但保證100%原汁。

瓶裝鳳梨汁 $150

鳳梨汁除了現場可以直接買的隨身杯外，也還有推出大罐瓶裝版的，這個就比較適合買回家自己喝。因為活動優惠關係，所以現在買其他商品，就可以用$100加購一瓶唷。

鳳梨汁楓蓋上也有店內吉祥物的圖案，圖案很卡哇伊，讓人看著看著心情就變更好XD。

蔬果洗淨液 $160

除了吃的之外，也還有用的唷，一開始看到的時候有點訝異，原來用鳳梨也可以做洗淨液，這真是長見識了。這瓶洗淨液是專門用來清洗蔬果用的，裡面有加入鳳梨酵素，感覺很適合買一瓶回家裡放廚房用，用這洗蔬菜，可以洗的更乾淨、更安心。

鳳梨酥禮盒 (小) $350

小的鳳梨酥禮盒是10入，打開盒子後會慨到只有5個，但不需要錯愕，因為它是做成兩層的唷，所以共10個沒錯。

旺萊山鳳梨酥的包裝是走可愛風，包裝上的圖案可愛討喜，半透明的紙袋挺精緻有質感的，拿在手上也很有份量。

翻到包裝側邊，看了一下鳳梨酥成份表，是真的用鳳梨線去做的唷，而不是用冬瓜餡料混充，這可是100%的土鳳梨酥，另外因為有加入奶油和起士，所以吃起來又會比別間的鳳梨酥來得更香唷。

現在打卡拍照還送神秘小禮物唷，5秒鐘輕鬆完成打卡拿禮物，所以路過記得打卡一下XD。

同場加映

如果有到嘉義民雄玩的話，記得來民雄旺萊山鳳梨文化園區走走唷，這邊一樣有販售許多鳳梨產品，且一樣也可以免費品嚐好吃的鳳梨酥。

工廠內可以透過玻璃櫥窗，看到師傅正在製作鳳梨酥唷。

在旺萊山鳳梨文化園區後方，就是一整片的鳳梨田，如果到了採收的時候，這邊應該會很熱鬧@@。

PS:本篇為邀稿

旺萊山鳳梨文化園區

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

電話:05-2720696

如果沒時間到門市購買的話，也可以直接到網路訂購唷，現在網路申請加入會員，可以獲得會員紅利100點(可立刻折抵購物金額)

旺萊山官網:http://www.pineapplehill.com.tw/index.php

旺萊山粉絲頁:http://goo.gl/kDBecy

整體來說

旺萊山的鳳梨酥我也吃好幾年了，鳳梨酥的品質一值都很穩定，然後現在又推出許多新的產品，像是鳳梨醋、鳳梨酒等，讓產品更加多元化，而不再是單純賣鳳梨酥的店家，也讓客人的選擇度更高，這點是讓我還蠻喜歡的，新品中的鳳梨酒更是讓我超愛，強烈推薦，送禮自用都很讚。來逢甲夜市遊玩的話，記得來旺萊山這邊吃個鳳梨酥喝杯鳳梨汁唷，以上是個人淺見，僅供參考。

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