店名:十勝豚丼いっぴん (JR Tower店)
電話:011-209-5298
地址:北海道札幌市中央区北5西2-5 (札幌 JR Tower 6F)
價格:¥780up
用餐日期:2016年11月
        
其實一開始是沒有打算吃這間了,但因為我在吃迴轉壽司的時候,我隔壁的台灣人一直說這間很好吃,勾引起我的興趣,再加上後來札幌室外下大雪,實在懶的在冰天雪地中找餐廳用餐,才又回到札幌的JR tower內找吃的,JR tower跟JR札幌站是共構的,所以站內全有暖氣,會讓人進去後就不想要再走出去了,哈哈。這間十勝豚丼位於JR tower的6樓,跟迴轉壽司根室花丸都是同一層,只是位於電梯兩側不同的方向,出電梯後右轉幾公尺就會看到了。
店門口有放一整排的椅子,這是讓客人等待內用時坐的,這次算運氣很好,都不用等,直接跟門口店員講人數,就被帶入店內用餐了。
如果遇到客滿的情況,但還是想吃的話,就要先在門口這張單子上寫上姓名和人數,然後到一旁座椅子排隊等待叫名字嚕。
因為店內用餐客人多,所以就不拍環照了,入座後可以在坐位上看到有許多護貝的菜單,可以先拿起來參考,大概過幾分鐘就會有服務生過來幫忙點餐了。該店主打的就是燒肉蓋飯(豚丼),也就只有這品項,然後在依照豬肉份量和白飯份量,分成大盛、特盛、肉大盛、肉半分等不同價格,另外也可以單點湯品和烤豬肉,菜單上的價格都是未稅價,結帳時會再加8%消費稅。
如果看不懂菜單上豚丼不同價位的差異,也有日文的圖文解說,左上角的分別是飯量和豬肉片的量,這樣就可以依照自己的食量來做選擇了。
 
如果看不懂日文菜單也沒關係,因為店內也已經有貼心的準備好英文的圖解菜單,包含飯的份量、豬肉片數量都用圖畫的一清二楚。
豚丼 840
套餐 (烤豬肉+啤酒+漬物+豆腐) 1188
這個適合不想吃飯,只想吃豬肉和喝啤酒的客人。
入座後,會先送上冰開水,接著在送上熱茶,第一次看到冷熱飲一起上的XDD,
餐點是現點現烤,可以從門口的櫥窗看到內場的師傅忙碌的在烤肉片,等待的時候,聞著那陣陣飄散出的烤肉香,真的會讓人更加期待,大約等了有10分鐘左右,服務生就將丼飯連同湯品一起送上桌了,為了保溫,送上桌的時候都還是用碗蓋著呢,真是貼心。
 
將兩個碗都打開後,今天的晚餐就正式的登場了,左邊就是標準份量米飯豬肉的豬肉丼,右邊則是店內數量限定的味噌豬肉湯,突然覺得這兩碗加起來的份量好像有點超過我預期,不知道吃不吃的完?
豚丼 ¥720
店內的招牌餐點,用滿滿的炭火烤豬肉片將白飯蓋住,再灑上些許的洋蔥絲當成點綴,金黃色的烤豬肉片看起來就非常可口誘人,再加上那讓人口水直流的肉香,相信應該沒多少人能抵擋這種美食當前的誘惑,那就開動拉。這次選的是標準份量的豬肉,所以大約有4~5片的豬肉,這豬肉片有一定厚度的,白飯的話,也是標準份量,兩者相加的總份量,對一個男生食量來說,應該算是剛剛好,如果覺得豬肉不夠的話,也可以選擇肉特盛的價位,但可能會吃到最後會很膩吧XDD
漬物
點丼飯的話,就會附贈一小碟的漬物,這盤好像是高麗菜配上小黃瓜,但味道我不是很愛,所以吃一口就打入冷宮了XD。
烤豬肉
不知道是不是因為很多人怕吃肥肉關係,可以很明顯的發現這幾片豬肉都是以瘦肉為主,肥肉只佔了一點點的比例,烤的時候有塗抹醬汁,這醬汁的味道帶有點甜味,讓肉片吃起來更好吃,另外因為是用瘦肉,所以口感上較紮實和有嚼勁,但不會很柴咬不動,底層的白飯也有淋上烤肉醬汁,吃的時候記得攪拌一下,一口豬肉一口白飯,真的很下飯又好吃,害我吃完後還想單點一份烤豬肉XDD,不過後來真的太撐了,只好放氣等下次再來吃哩。
 
味噌豬肉湯 ¥200
雖然說北海道11月底才剛始下雪,但外頭的氣溫已經是會讓人覺的寒意了,所以就決定加點熱湯,菜單上湯品只有兩種,分別是味噌湯¥120和味噌豬肉湯¥200,因為價差很小,那當然就是味噌豬肉湯哩,湯碗是標準碗的大小,跟以前吃定食的那種小湯碗不同,所以一送上桌就讓我嚇到,這湯也太大碗了吧XDDD。
用筷子和湯匙在碗內撈了一下,這還真的不得了,料好多阿,因為是豬肉味噌湯,所以豬肉一定是會有的,應該是用修肉時切剩的邊角肉,但片數還蠻多的,除了豬肉之外,還有大量的蘿蔔、蔥花等,可能因為有蘿蔔的關係,所以這碗湯喝起來我覺的蘿蔔的甜味比較明顯,味噌的鹹味降低不少,很符合台灣人的口味。
而且這湯還送半顆溫泉蛋,只能說真的還蠻佛心的,外面一顆蛋就要賣100日幣呢,以這碗湯的價格來說,真的高CP值。喝完湯後,真的也頗撐的,就帶著飽飽的肚子回飯店休息了。
 
同場加映 迴轉壽司根室花丸
來到北海道不吃點海鮮壽司真的說不過去,而在同一層樓的餐廳內就有一間在北海道很知名的迴轉壽司店唷,那就是迴轉壽司根室花丸哩,海鮮新鮮度優,壽司品項多,價格也不貴,推薦干貝、鮭魚等壽司,食記請參考>>>http://amonblog.com/blog/post/65211286
 
整體來說
以這價格來說,我會覺得這間還蠻高CP值的,豬肉份量很夠,吃起來也很好吃,如果在札幌吃膩了海鮮或拉麵,那可以來吃看看豬丼換換口味唷,還在百貨公司內,吃完後也可以逛逛走走,不用被風吹雨打的,以上是個人淺見,僅供參考。

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