【台中西區】愛吃借口火烤漢堡~鮮嫩多汁培根起士牛肉堡就好呷，近草悟道綠園道、范特喜綠光計畫

美式料理阿mon2013-12-11

從朋友臉書上看到這間愛吃借口火烤漢堡(Hungry Jacob)的訊息，是漢堡專賣店，聽說還蠻好吃的，店名還取諧音，藉口改成借口，查了一下該店的位置，就找了天傍晚的時候和朋友來吃看看了，該店的位置有點隱密，周圍也都是住宅區，可能需要稍微找一下喔。另外用餐的客人頗多，建議最好先訂位，不然可能就要像我們一樣在門口等位置哩。附近就是草悟道綠園道和范特喜綠光計畫，也可以逛完後安排在這邊用餐。

店家的招牌在黑頁中不是很顯眼，所以可能要稍為找一下，門口有些許空間可以停放機車。

戶外區還有幾個蛋蛋椅，在等待用餐的時候可以稍微的坐一下，哈。

每週一公休喔，不要白跑一趟黑。

戶外位置大概2~3桌，但冬天天氣冷應該不會有人想坐外面。

禁帶外食、寵物，採用的牛肉是澳洲牛肉。

似乎還有提供啤酒?

室內坐的間隔較小，所以如果隔壁桌很吵雜的話，可能就會受到影響。

也可以選擇吧檯區，不過用餐空間也不大。

這間上過好幾次媒體報導呢，各大報都有。

茶水自取

這間的水跟別間不太一樣，大部分都是加檸檬片，但愛吃借口是用香吉士，喝起來會有香吉士的味道，讓我還蠻喜歡的。

如果是被訂位的桌子，桌面上會出現一個很可愛的小瓶子，上面夾了一個心型的木板，寫著訂位，還蠻好看的說。

餐具和調味掉也都自取，吃美式料理該有的東西都在這了，這間比較貼心的還有給塑膠手套，這樣吃漢堡就不用把自己手用的油膩膩的。

菜單

所有餐點都是做成套餐模式，均有飲料和附餐，附餐是4選1，飲料是7選1，再加$20可以無限續杯。店內有提供無線上網，密碼須要跟店員拿。

翻道漢堡這頁，會看到有一張世界地圖，上面用各種國家來標示出不同的漢堡口味，跟以往條列式的菜單，還蠻有特色的說。台灣的代表口味是芝麻花生醬牛肉堡，另外還有肉食主義巨無霸漢堡，食量大的朋友可以考慮點看看。

開胃菜、湯品、飲料

餅乾、汽水、啤酒

還真的有賣啤酒欸，還是比利時的唷。

當天的湯品是野菇濃湯，另外還有新品雙醬雞柳條上市，不過我們都只有點漢堡而已，怕點太多吃不完浪費了。

瑞士藍紋起士醬牛肉堡$240

這份是朋友點的，因為朋友很愛吃起士，所以看到藍紋起士就不假思索的選它了。這也是ˇ我第一次在漢堡店看到藍紋起士醬，看牛肉排上的醬料真的帶點藍綠色，並可以聞到該起士獨特的香味，最上層還放上了不少炸過的洋蔥絲提味，這樣的作法和搭配都很特別，也算是長見識了。朋友說還蠻好吃的，並很快速的就吃完它。

涼拌捲心菜

朋友選的附餐是涼拌捲心菜，一開始我們都非常那悶這是什麼，等到送上桌後才發現就是沙拉阿。只是它是將高麗菜切絲，然後在加上美乃滋去拌，我有吃了一小口，感覺水水的，味道和口感都不是很好，朋友也是一樣的感覺。

美式火烤培根起士牛肉堡$230

光看這牛肉排應應該鮮美多汁，多到汁都流道下面了，拿出塑膠手套套上吃比較不會讓手濕濕滑滑的。培根上頭還有網紋，應該是剛炙烤過的，油脂少了些，份量約是一大片，再加上香濃的起士和鮮嫩多汁厚實的牛肉排，這漢堡蠻好吃的。而且因為漢堡的口感層次很夠，所以這次就沒有加入黃瓜片、番茄那些，大口吃肉真是過癮。麵包口感還蠻酥的，不會吃起來軟綿綿，應該也是有再處理的過，感覺這間的漢堡跟華美西街的慾望廚房有得比。