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品名:和風牛肉起士捲、美式起士雞肉捲、南洋咖哩雞肉捲、牛丼米漢堡
購買網址:http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=3420304
價格:參照網址
試吃日期:2012年6月
半個月前收到來自碁富食品的試吃邀約，信中提到的紅龍這牌子，這可讓阿mon眼睛都看傻了，紅龍欸!原來紅龍是碁富食品底下的一個牌子。這讓阿mon想起以前在台中的時候，去COSTCO吃的雞肉捲和牛肉捲就是紅龍牌子，而紅龍所生產的炸雞塊，更是眾多網友給予好吃度與麥當勞相當的絕佳評價!能收到這牌子的試吃邀約，實在讓阿mon非常的高興，這也是阿mon第一次接冷凍食品的試吃，沒有很棒的佈景，都直接在餐桌上拍攝商品，所以圖片沒拍的很好，大家就不要鞭太大><。
南洋咖哩雞肉起士捲
這款是當初廠商寄商品介紹給我的時候，就有點想吃的口味，可能廠商也聽到我的心聲，所以這款也真的就在產品內!南洋咖哩阿mon的刻板印象就是印度咖哩或泰式咖哩，這兩類都是有濃郁香料味的咖哩，如果加上起士，那應該會更讚吧!
包裝袋背後有寫上產品原料、保存期限等，有通過ISO22000、ISO9001認證，期他資料該有的都沒少，冷凍食品該如何料理，廠商也有很貼心的附上兩種加熱說明，用烤箱或用微波爐都可。但用烤箱的話還要先解凍就是了。
食品照
重量200g
用微波爐中微波 3分半後，發現不夠熱，所以又再微波一次，這次熱度才夠，將肉捲切開，立刻就聞到很香濃的蔬菜咖哩味道，豪邁的咬了一大口，椰奶香和南洋咖哩的味道在嘴內化開，哇!好吃阿!由其咖哩中又有點檸檬香茅的香氣，吃起來挺清爽的。這款雞肉捲內包的蔬菜不少，還有馬鈴薯、紅蘿蔔等，營養很夠，但相對的雞肉份量就較少。如果比較喜歡吃雞肉的話，阿mon會比較推薦美式起士雞肉捲喔。
和風牛肉起士捲
這次收到的肉捲中唯一的牛肉，似乎跟之前在COSTCO吃的不太相同。
單個重量是200g，不過打開後看起來真的有點小，長約20cm，外層麵皮上頭有灑上些許黑胡椒粒。
可以選擇烤箱烘烤或者微波爐微波，按照道理來說，阿mon期實蠻想用烤的，麵皮和起士烤過的香氣應該會比較濃郁，不過家裡沒大烤箱，所以只好含恨用微波爐，使用中微波來微波6分鐘或者900W微波3分鐘半就可以食用，內餡非常的燙口，建議實用食請小心，和風起士牛肉捲使用上等肩胛牛肉和特製的日式照燒醬，再加上切達起士等。內餡吃起來微甜，且牛肉鮮嫩好咬!跟之前COSTCO吃的牛肉捲不太相同，這款牛肉多但青蔥較少，適合愛吃肉的朋友喔^^
美式起士雞肉捲
這款是由白醬，搭配花椰菜和雞肉片所做成，整體的雞肉份量大幅度的提升喔。
一樣的加熱手法
包裝袋內的雞肉捲
仔細看麵皮，上面可是灑滿了香草仔欸，紅龍也真是下重本阿，連香草仔都灑這麼多。
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這個雞肉捲由於有白醬、香草、乳酪的關係，所以是三種中香味最強烈的，在微波的過程中，整個餐廳都是香味阿!切開肉捲，內餡飽滿的白醬和雞肉片就湧了出來，還差點被燙到!而花椰菜的部分則是用成碎泥狀，所以比較吃不出來，但從雞肉片上的綠色顆粒還是可以辨認出是花椰菜，除了雞肉之外，還有加入一些火腿增加口感喔!雞肉搭配白醬，肉質嫩白醬濃，超好吃!這個口味是最讓我喜愛的!
另外一項產品是牛丼米漢堡
內餡是用雪花牛肉片搭配日式醬汁，料理過後在加入米漢堡中!
背面的產品標示也都很完整，不過漢堡應該就沒再用烤的吧，請直接微波XD
單個重量是170g，不需解凍，直接微波後即可食用，吃起來還蠻方便的。
微波前
微波後
微波後的米漢堡色澤看起來非常的誘人，也散發出陣陣的牛丼香氣，內餡跟兩層的米完美的比例搭配，不多也不少!而內餡的牛丼醬汁是用洋蔥還有紅蘿蔔熬煮所以吃起來不會重鹹，外層的米粒口感較濕，但不會輕易的變形和散開，所以是可以整個漢堡拿起來食用的，不會一拿起來就解體了XD，整體的漢堡比例不錯，每口都可以吃到餡料，牛肉混入其中，真的有類似在吃牛丼飯的感覺!這個阿mon也蠻喜歡的，肚子餓的時候來一個當消夜或點心都不錯。
整體來說
阿mon覺得這幾樣產品各有其特色，當正餐或者點心都可，大家可以依據自己的喜好去做選擇，阿mon推薦和風牛肉起士和美國起士雞肉這兩種口味。以上是個人淺見，僅供參考。
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