食記:金順火鍋吃到飽~活蝦吃到爽

湯底的選擇有3種
分別是昆布.香茅.麻辣
我們點了檸檬香茅和昆布鍋
下圖是昆布鍋~裡面有幾片昆布~不過味道超極淡= =+

一開始會先送上的開胃菜-龍蝦沙拉
這龍蝦沙拉跟其他火鍋店吃到飽的不太一樣
有加入哇沙米~吃起來會有點嗆!
不過不能加點….這還真的有點殘念

旁邊有一堆自助式取用的東西
就讓我門來一個一個的介紹吧
飲料區
有可樂機~也有玻璃瓶裝的.咖啡機…等

自助式火鍋料區
一些火鍋料可以自己夾取
這邊我門夾很少~因為感覺都是比較廉價的東西會佔肚子空間

冰淇淋區
是杜老爺的~有6種口味
旁邊也有冰棒可選

水果區
3-4種水果~下方有用冰塊保鮮

沙拉區
這區我就直接忽視了= =~~這也是佔肚子空間的

醬料區
都是基本款
沒有特殊的醬料

飯麵區
各式麵類還有滷肉飯可以取用
選項還蠻多的~不錯

餅乾區
有點好奇真的會有人來吃這東西嘛?

蛋糕區
朋友們是說蛋糕還蠻不錯吃的

趁著包場(沒其他客人)的時候
來幾張餐廳環境照
座位之間都隔的蠻開的~而且還有遮蔽物

回到桌上
已經先送上綜合菜盤了
菜單上沒有蔬菜可加點~所以當吃不夠就直接跟服務生反應就可以了

剛剛在點肉的時候
服務生有說1盤肉大約是6-8片
然後跟我同行的這2人都是肉食動物
不知道是沒聽清楚還是餓壞了
竟然1次點了22盤肉= =…..
當服務生送肉上桌的時候就傻眼了
請看下圖= =+

整個桌上都是盤子= =+
服務生送了大約15盤桌子就滿了~還停止出菜…..
真的是有夠誇張的…這麼多肉要吃多久阿….

先依依介紹肉好了
健康低脂豬
幾乎沒什麼油花
吃起來還蠻不錯的~另外豬五花和梅花豬也都不錯吃

嚴選羊五花
因為不吃羊的關係
所以就不知道味道嚕
不過應該是不錯~因為朋友們吃的很爽= =

特級松阪豬
所有豬肉終究是這最好吃啦
它是豬頸肉~很嫩~吃起來超讚的!

安格斯牛
我覺得肉片沏的有點厚
吃起來不太順嘴= =

由上而下分別是
花枝版(?)~這很普通~還蠻常吃到的東西
海蔘~吃起來沒啥味道= =
魷魚~吃起來也沒啥味道….

左邊是竹蛤
一種很少見的食材~但味道有點難以形容
可以點1份嚐鮮看看
由上是龍鱈片~這個就蠻好吃的
左下是鯛魚片~這個就普普通通

由上而下
扇貝~還蠻大顆的~好吃
大干貝~夠大顆~吃起來很過癮!
鮭魚片~這個就普普通通= =

活蝦
用蓋子蓋著~不然它會活蹦亂跳!!
每盤大約3-4隻~吃起來味道超鮮美的~跟冷凍的差很多
之後又加點好幾份

布帶鮮蚵
這個也很棒~蚵仔也很大顆
後來也狂加點

由上而下
鳥貝~也是第1次看到的食材
味道也蠻特殊的
曼波魚~就是膠質阿~女生的最愛XD
丟進去煮成透明的就可以拿出來吃了
吃起來是沒味道的~類似在吃果膠!

蛤蠣
很新鮮~煮湯剛剛好XD
花枝漿~有加入了其他的東西~不是單純的花枝漿
味道普普而已

此外還有點了多利魚.鮑魚角.魚皮.軟絲.雪螺.一口花枝.大章魚足…..等
比較推薦的就是多利魚吧~用湯稍微燙過就很好吃

滿滿的一鍋
這鍋是香茅鍋~顏色有點偏紅

吃飽後做個小結論
這間店肉的品質非常好
非常適合愛吃肉的人~
尤其是松阪豬~真的好吃到爆炸!!
在海鮮部份~種類超級多~菜單上海鮮共有35種
但也一些真的就是嚐鮮用的
吃過1次應該就不會再加點了= =”
活蝦真的很棒~新鮮的蝦子是最好吃的了^^
蚵仔也不錯!!

不過這間店的湯頭真的非常的清淡~算是最大的敗筆吧!
昆布湯已經夠淡了…然後又在更淡….
聽說香茅鍋也沒啥味道…
所以才有可能讓煮出來的東西都沒啥味道…感覺在吃水煮的= =”
湯真的需要改善才行

服務態度方面~感覺還蠻不錯的
送菜速度也OK~沒有拖很久

以後想狂吃肉和活蝦的話~應該就會再度光臨這間了^^
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看完之後覺得不錯的話~麻煩按個推喔 ====================================>

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