【台中甜點推薦】卷卷蛋糕~粉色浪漫草莓塔季節限定，酸甜好滋味，清新自然的檸檬蔓越莓蛋糕，是超人氣下午茶甜點，伴手禮禮盒精緻且用心，送禮超適合，近高鐵台中站 @阿MON世界趴趴走

卷卷蛋糕~粉色浪漫草莓塔季節限定，酸甜好滋味，清新自然的檸檬蔓越莓蛋糕，是超人氣下午茶甜點，伴手禮禮盒精緻且用心，送禮超適合，近高鐵台中站

如果上班族朋友想要下午茶甜點來小確幸一下，那當然就是要推薦這間小有名氣的台中卷卷蛋糕拉，該店目前沒有門市，所以只能網路訂購或者電話訂購，然後再約面交，面交地點可以選在台鐵新烏日或者台中市區，不然就是直接宅配到府上了，因為住在台中的關係，所以這次直奔位於烏日高鐵站附近的工廠取貨哩，還順便參觀了一下工廠，看一下甜點的製作流程呢，聽老闆講說可能之後就會有開門市了，這樣讓客人能更方便挑選喜愛的產品。

工廠外可以看到該店的冷凍宅配車，車側的圖案也讓人看得目不轉睛，好卡哇伊的動物野餐圖。

可能有些朋友沒聽過卷卷蛋糕，稍微介紹一下這間甜點店，該店嚴選食材，不使用人工添加物，訴求最單純的食材原味，以蛋塔和戚風蛋糕為主打，另外也會因季節關係，推出一些限定的蛋糕、餅乾等，今天很幸運的能參觀經過政府檢驗合格的中央工廠，看到師傅們認真的在製作蛋塔。

該中央工廠飄散著一陣陣的蛋塔香氣，師傅們一個步驟一個步驟的放入各種食材，動作標準嚴謹，而廚房的環境也很乾淨整潔，讓人印象深刻。

擠乳酪

擠巧克力醬

送入烤箱

蛋塔出爐

出爐的蛋塔會放放冷後送入冷凍，保持最一開始的風味，所以收到蛋塔的商品，也記得要放冷凍喔，等要吃的時候再拿出來。接下來就是產品的開箱和試吃心得拉。

綜合塔 $360/9入

因為之前就有聽說卷卷蛋糕的塔皮甜點很好吃，所以就先從綜合塔禮盒開箱拉，該綜合塔禮盒收到的時候應該都是冷凍的，冷凍下保存期限最長可以到30天，但見一是越早吃掉越好吃拉，一盒有9個，一人一次吃一盒似乎有些奢侈，找朋友湊三個人share吃一盒應該是剛剛好。

一盒綜合塔內的數量共有9個，但塔的口味確有4種喔，分別是巧克力火山豆塔(右上)、焦糖堅果塔(左上)、蔓越莓乳酪塔(左下)、清新檸檬塔(右下)等，在官網上訂購時可以依照個人喜好做口味搭配，另外還有季節限定版的冬天草莓塔。

焦糖堅果塔

如果是喜歡吃堅果類的朋友，那這口味應該就會很喜歡，從切面來看，裡面塞滿滿的堅果阿，反而焦糖醬只是配角而已，吃起來有些許的甜味和很多層次的堅果口感。

蔓越莓乳酪塔

這4種口味中我最愛的口味就是這個，我之前從沒把蔓越莓和乳酪聯想在一起，但吃完這個我發現原來這兩種食材可以這麼妙搭，香濃的乳酪加上酸甜的蔓越莓一起吃，反而讓人吃起來不會再覺得膩口，吃完一個可以再來一個，大推阿。

巧克力火山豆塔

如果喜歡吃很濃郁味道巧克力的朋友，那這巧克力火山豆塔應該會很適合，內餡是超濃郁的巧克力，再上夏威夷豆和開心果粒，吃起來就像在吃巧克力般，濃郁且多層次口感。

清新檸檬塔

一骰看到外觀，還以為是小蛋塔，但入口後，那股清新的檸檬香氣直衝腦門，才讓我醒悟原來是檸檬塔耶，而且沒有那讓人討厭的超酸，這檸檬塔的檸檬的酸味是細細淡淡的，就如同在喝清茶一般，讓人可以細細品嚐和回味，名符其實的好甜點，這個也超受大家喜愛的。

草莓塔

冬天到了當然就是吃草莓的季節了，所以當然也有季節限定款的塔拉，等等~別衝動，先讓我介紹完這盒，這是每年冬天才會推出的，且為了維護品質，所以製作的數量非常少，出貨時間也很不固定，如果想吃草莓塔，請直接撥店家的電話洽詢，官網上是訂不到的。

噢噢噢~~粉紅色的草莓塔太誘人了，應該沒多少人能抗拒這種誘惑，在拍照的時候就讓一堆朋友手伸出來想拿，但又慢慢的伸縮回去XD。

草莓塔一盒也是9入，蛋塔內的餡料有分成兩種口味，一種就是乳酪，而另外一種就是58%的巧克力嚕。

將草莓塔對切，紮實的內餡一覽無遺，乳酪醬內竟然還有加入草莓果肉，這真的是太驚喜了，本來以為就只有上層有草莓而已耶，酸酸甜甜的新鮮草莓加上香濃乳酪，還有酥脆的塔皮，恩~最好吃的就是這口味拉，5顆星!!。

珍寶禮盒好運多 $450 (買5送1)

春節即將到來，又是到了家家戶戶過來送禮的季節，卷卷蛋糕也有推出了伴手禮禮盒唷，而且是買5送1，感覺還蠻划算的，伴手禮禮盒目前有兩款，分別是好運多和幸福多兩種，因為我比較喜歡吃塔的關係，所以就選了好運多，如果比較愛吃酥的朋友，則可以選擇幸福多唷。禮盒的圖案也就是剛剛在冷凍車上看到的動物野餐圖，七彩繽紛的禮盒，讓送禮和收禮的人都很有面子。

打開盒子後就可以看到有許多好吃的塔和酥哩，好運多禮盒的內容物搭配是8個塔(好運果果來4個+開心旺旺來4個)+3個酥喔。開新旺旺來顧名思義就是鳳梨塔，而好運果果來則是夏威夷豆塔，聽到夏威夷豆塔相信大家眼睛都亮了吧，這可是一直都很夯的團購點心呢。這禮盒是常溫禮盒，就不需要再冷凍了唷。

在禮盒的底部，有貼上產品成分及營養標示，稍微看了一下，也都是有符合政府規範的唷。

好運果果來

塔皮中以夏威夷豆為主體，再加入了南瓜子、蔓越莓果乾等，營養也頗豐富，吃起來又酥又脆，超有層次的口感，讓人一吃就印象深刻，一個接一個，停不下手阿。跟之前吃過的夏威夷豆塔比，卷卷蛋糕的比較不會那麼的甜或鹹，因為用的夏威夷豆是沒有調味的，這樣可以吃的到食材原味，對身體也較不會有負擔呢。

好運旺旺來

一開始看到名字的時候，還以為是土鳳梨酥XDDD，但這造型真的讓大家都很意外，怎麼會是一個塔呢?塔上還有些許的綠色物體，似乎是開心果的碎片，只好切開來一探究竟好了(亮刀)。

切開後發現果然內餡就是鳳梨阿，所以這應該說這是特殊造型的鳳梨酥，仔細看了一下內餡，除了鳳梨醬之外，還有加入核桃仁粒呢，而且還是很大氣的放了不少，吃起來跟傳統鳳梨酥的口感味道都差不少，鳳梨內餡較沒有那麼的酸且還有些許的甜味，然後也有鳳梨纖維的口感，而核桃仁的脆口和香氣，也讓這鳳梨塔變更與眾不同。喜歡吃鳳梨酥的朋友可以嚐試看看，會打破對鳳梨酥的刻板印象喔。

幸福千層糖

這應該也算是一種造型特別的千層酥XDD，有點像是吉拿棒卷卷板，但它吃起來是酥皮的XDD，這三根中分別有2種口味，一種是堅果，友加入南瓜子、杏仁果等顆粒，吃起來酥中又有點堅果的硬脆中，香氣也較香。另外一種則是原味糖粉，雪花似的糖霜讓原味吃起來較為香甜，口感上也較有顆粒感，這口味應該會是小孩子的最愛。

青檸紅心皇后 $120

好酒沉甕底，該店最招牌也是最夯的戚風蛋糕就是要留在文章最後才介紹，戚風蛋糕是卷卷蛋糕最原始的產品，也是靠這蛋糕而逐漸走紅，目前戚風蛋糕供有4種口味，一種是走青新自然的檸檬蔓越莓，還有濃郁又有酒香的比利時巧克力口味，以及讓女生超愛的抹茶紅豆口味跟核果口味，價格通通都是$120，蛋糕大小大約是4~5吋，是很平價的戚風蛋糕，因為我還蠻喜歡檸檬和蔓越莓的，所以當然就是選青檸紅心皇后拉。

一拆開蛋糕盒子，就有檸檬的淡雅香氣飄散出來，聞到那味道就好開心，這檸檬好香阿，戚風蛋糕本體上有些許紅色的斑點隱藏其中，那就是好吃的蔓越莓乾啦，吃過那麼多種的戚風蛋糕，第一次吃到檸檬+蔓越莓的口味，讓人好期待。一開始收到的時候是冷凍的狀態，稍微退冰解凍後就可以吃嚕，冰冰涼涼的口感還稍微降暑氣。這個檸檬戚風蛋糕跟我之前吃過的比，口感更加的鬆膨，在嘴中咀嚼後，檸檬特有的香氣會絲絲的滲出，很清新自然，不會酸到讓人受不了，加上蔓越莓果乾的酸甜，味道和口感都變得更有層次，讓我不知不覺一個人就吃掉半個，這蛋糕好有魔力，朋友們吃了之後也紛紛給大拇指和加速分食表示讚賞，不愧是招牌蛋糕阿。