遊記:魅力金三角歡喜一日遊~來去沛芳有機農場採果樂,忠貞市場嚐甩餅吃破酥包,八塊畫室喝咖啡懷舊情,台灣燈會賞花燈鬧元宵

 

許久未到桃園來走走,今天就和朋友一起到桃園魅力金三角來遊玩,中壢、平鎮、八德交界的地方,就是桃園的金三角,這邊有許多來自雲南、泰緬的特色美食,還有一些特殊景點,可能是平常較少聽聞或知悉的,那一起來看看吧,文末有提供一日遊及二日遊的行程安排建議喔。

第一站就安排來到桃園平鎮的沛芳綜合有機農場走走,體驗一下農家樂。沛芳有機農場是當地專業的有機農場,由吳先生夫婦經營,堅持自然種植、減少人為干預,使用乾淨水源及土染。種出高品質的有機蔬菜成功打入百貨公司市場,農場主要栽種根莖蔬菜、蘆薈。
農場主人介紹了農場的由來,並說明桃園的農業和花卉供給站全國很高的比例,才讓我們大家知道原來桃園也是個農展重鎮,不輸雲嘉呢。
在農場的最外側可以看到一整片的蘆薈,這些蘆薈枝葉繁盛,葉柄部分看起來都很肥厚,感覺長的很好,老闆偷偷說要蘆薈長的好,就是不去整理,讓它自己長就對了。
將蘆薈的一葉折斷,中間透明的就是我們再吃的果肉嚕,但會看到葉子的斷面有些許黃色出現,那就是大黃皂素,腸胃不好的人,吃到可能就會拉肚子,所以在處理蘆薈果肉時就要很小心。
 
農場內有多個溫室分別培育不同的植物幼苗,聽說這些溫室經由調控最高溫還可以到達50度,感覺真是驚人阿。
剛發芽
小幼苗
幼苗
彩色波菜苗
上圖是已經離開溫室培育的波菜苗,根莖部分有多種顏色,故又稱彩色波菜,仔細一看,有紅色、黃色等,市場上的賣價也較高。
苗種根部越多細根,這樣之後一直到土壤也才會長的好。
左手香
第一次看到這種植物,夏天時候會長得較好,用手指輕觸葉片部份幾秒後,在手上聞就會有一種類似香檸的味道,還蠻好聞的,讓大家都很喜歡。
參觀完溫室後,回到室內,農場主人立刻是飯要如何切蘆薈,要用刀背去切,這樣才能比較不會沾黏到剛剛說的大黃皂素,切出來的蘆薈也會是很完整的一整塊。
這就是蘆薈果肉完成品,這樣就可以直接吃了喔,好大一塊,看起來就很好吃!!
在沛芳有機農場參觀結束後,就前往下一站,有許多美味小吃的忠貞市場嚕。
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忠貞市場小簡介
這裡聚集著一群來自泰、緬、寮金三角的官兵及眷屬,他們不僅把忠貞愛國的情操帶回台灣,還把異域文化及異域美食帶回台灣,且與客家、閩南、外省眷村等多個族裔融合之下,形塑出多元色彩的跨族裔飲食文化「桃園魅力金三角」,這樣多元的美食文化在桃園落地生根、發揚光大。
踏入忠貞市場的第一站,就是在龍東路上的這間忠貞甩餅, 客人數非常的多,要吃的話就給依序排隊購買,仔細一看,店元還是正妹和帥哥@_@!!帥哥身上的服裝也是特殊服飾,讓人感覺就很特別,看版看起來很新,但 也已經販售有20年,也算是間老店了。該店賣的就是甩餅,共有兩種口味,每一個都是$30,這樣一賣就是20年阿,感覺這甩餅一定很威,不然怎麼可能可以 賣這麼多年,先來看看怎麼做的吧。
一片片的甩餅在鍋內加熱煎熟,接著再迅速起鍋。
依照客人口味喜好來添加餡料,動作快狠準,讓人看的驚訝連連,果然高手就在民間。
不出幾秒的時間,一個香噴噴的甩餅已經在正妹店員的手上做好了,先生,您的甩餅好了喔!這句話讓看的目瞪口呆的我趕緊回神接過甩餅。
這個是奶油煉乳口味,吃起來是偏甜口味,另外還有一個咖哩豌豆口味,是屬於鹹口味,朋友剛好有點了一個,就跟朋友分了一半來吃看看,兩者一比,咖哩口味真的好吃到不行,強烈推薦要點咖哩口味的唷,然後這間客人很多,要依序排隊點餐喔。
炸金三角包
金三角地區的小吃,造型是三角形,經過油炸後會變成金黃色的,看起來很討喜,導遊說這裡面包一些香料和蔬菜。
炸豌豆糕
豌豆粉的另外一種吃法,這些小吃在忠貞市場幾乎各攤都有販售,沒吃過的就買來嚐鮮看看吧,或許會有自己喜歡的口味呢。
位於龍東路上的黑妞泰式涼拌也是熱門店家,最有名的就是涼拌青木瓜絲了,幾乎現場線刨現切給你看,新鮮度自然沒話說,我們還先排隊一陣子才輪到我們點餐呢。
點完後,就真的現切現拌你看,完全都是真功夫,這個甕看起來就很有歷史的感覺,讓大家都好期待等等的完成品。
噹噹噹,涼拌木瓜絲出爐,好豐盛的一大盤,聽老闆黑妞姊說現在來吃,還有可能會吃到是有加入芒果絲的唷,不是每次都能吃到的隱藏版食材,覺的天氣熱,想開胃一下,那就來吃份酸中帶微辣清爽的涼拌木瓜吧。
版納泰味
從忠貞市場走近來不到幾公尺,就可以看到這間版納傣味,導遊特別介紹這間的破酥包,聽說破酥包是雲南當地很有名的小吃,包子都可以外帶。
內用的話則還有一些雲南菜可以點,因為行程關係,所以我們就都是買破酥包外帶。
破酥包都是現點現做的唷,共有三種口味,分別是豆沙、鮮肉、筍香,一個是$25,買5個則只要$100,感覺也不貴,就買了一個鮮肉和一個豆沙來嚐嚐。
破酥包都是現蒸的唷,一籠4顆,蒸籠打開的那瞬間,飄散出的包子香真是誘人(流口水)。客倌~你想吃哪個口味的破酥包呢?
鮮肉口味包子外皮吃起來還蠻有嚼勁的,這包子皮的口感很不錯,內餡部分吃起來也有一點不一樣,聽說是有加入雲南香料的關係,比較沒有一般肉包內餡吃起來的油膩,還蠻好吃的就是了。
豆沙口味
哇~你看看你看看,好飽滿的豆沙餡阿,讓人有驚艷感,吃起來甜而不膩口,多吃幾個也不怕。
 
忠貞市場連接馬路的巷口不大,但走進來後其實攤味不少,也沒有什麼岔路,就是一條路走到底這樣的逛,以小吃店和賣蔬菜為主,看到不少人都是邊吃邊逛呢XD。
沿 著巷子走到底,導由特別介紹了這個賣菜攤位,說賣菜阿姨有很多珍寶,是在其他地方看不到的,特地靠近看了一下還真的滿滿沒看過的蔬菜,因為忠貞市場這邊大 部份都是從滇緬邊境撤退的部隊後代,所以當年也將當地特有的植物、蔬菜都帶了過來,不少後來都在台灣有種植成功,但產量少,所以很難買到,而當地因為眷村 的關係,做菜需要,就都還是會有賣。
這一整排看過去,你知道的有幾種?
泥鰍乾
阿 姨的菜單除了賣菜外,還有賣雲南當地的食品和香料,像是這個泥鰍乾就大家第一眼都傻了,在台灣吃過不少泥鰍,第一次聽到泥鰍”乾”,一隻隻的被風乾的泥鰍 就這樣秤斤賣,一大包老闆只賣不到$100,看起來很像柳葉魚的放大版,那這要怎麼吃呢?很簡單就是打開後炸來吃XD,吃起來酥酥脆脆,口感很讚,帶點鹹 味,拿來當下酒菜超讚的,害我吃上癮。
這隻是螃蟹,但可不要小看它,聽說它的功用是用來跟青木瓜司拌在一起用的,而且味道奇臭無比,所以還用夾鍊袋封起來,這一講就引起我們的好奇心,偷偷的將封口打開聞一下,還蠻香的耶,有一種炸蝦米的味道,真是特殊的食材。
從 蔬菜攤的轉角轉過去,可以看道上圖的另外兩個小攤位,這邊賣的是雲南風味的甜點喔,雖然說攤子小小的,但也都是當地居民自己手工製作的甜點,就是芭蕉粽, 用芭蕉葉將糯米與線料包在一起後,用烤肉用的炭火烤熟,撥開粽葉後就可以看到真材實料的甜粽哩,口味有包芋頭,也有包椰奶的,都是很雲南風甜點,在外地也 很難吃到。
如果不想吃糯米的甜粽,也還有其他的點心可以選喔,這樣一趟逛下來,還真的吃飽飽,感覺忠貞市場這邊應該是一個比較少人發覺的美食地,以後可以多多來挖掘。
走到市場的另外一側,可以看到天空中有數十面的小國旗在飛揚,瞬間吸引了眾人的目光,原來這邊就是導遊剛剛一直提起的另外一個知名餐廳也是景點,忠貞市場的國旗屋,這間國旗屋的起源也很妙,聽說是老闆在家整理父親遺物發現了一面沾滿血跡的國旗,然後想起父親從戰場上弟兄將旗子傳承下來,最後回到台灣,所以就開了這間國旗屋,這間餐廳的生意也挺好的,看不斷的有客人進出呢。
這張就是老闆的圖片,但當天造訪的時候老闆不在,有點小可惜。
國旗屋菜單
因為一樣是從泰緬邊界撤退的孤軍後裔,所以店內賣的也一樣是雲南菜,像是米干、米線、豌豆粉等,但不一樣的是用餐環境充滿了國旗,也算是很另類的用餐環境XDD
出菜餐桌上擺滿了準備端給客人的菜餚,這邊也有炸豌豆糕耶@@!下次可以來吃看看。
中午則是在附近的七彩雲南餐廳用餐,其實忠貞市場的雲南餐廳很多,時間夠的話,也可以好好挑選。
因為事團體用餐,所以瞬間就出了一堆菜,雲南菜色很多,所以就挑選了一些來介紹嚕。
過橋米線
雲 南菜中的主食是米線和米干,而不是白飯,所以入境隨俗,大家就都吃過橋米線拉,先將蔬菜、肉片等入鍋熬煮,接著再下米線,湯不能先喝,要最後再喝,這樣可 以避免燙傷也可以喝到最精華的湯,米線在鍋內不能煮太久,因此想要吃多少才下多少,滑溜的米線也真的讓人讚不絕口,好好吃阿,來這邊必吃的菜色。
牛扒扶
這道是主廚私房菜,聽說是用了牛的許多內臟和雲南香料去煮成,因為我不敢吃內臟,所以待朋友吃完後,朋友說覺得很特別,且還蠻下飯的一道菜XD。
雲南大薄片
這道是雲南菜中的名菜了,幾乎每間雲南料理都會賣XD,薄薄的一片豬肉再淋上風味醬汁,越吃越涮嘴,讓人停不下口,瞬間這盤碗底朝天,大家都帶著意猶未盡的表情阿。
椰香嫩雞
香濃的紅咖哩也是雲南人氣菜色,濃郁的咖哩醬汁搭配嫩口的雞腿肉,入口後還有淡淡的椰奶味,辛而不嗆辣,醬汁更是超下飯,點碗白飯配著一起吃就很完美哩。
傣味檸檬魚
將新鮮的鱸魚清蒸後再滴上檸檬汁、民族香料等製作,吃起來肉質細緻,味道清爽開胃,不論什麼季節吃都很棒的菜色。
椒麻雞
雲南菜中必吃的料理之一,嫩口的雞肉佐上特製的椒麻醬汁,吃起來麻而不辣,真是過癮。
浪倉圓子湯
這道菜就是第一次聽到了,聽說是用豬肉末、豆腐、香料一起做成圓子,再放入高湯中燉煮,一碗湯有十來顆圓子,份量給的很多,圓子吃起來的口感很特別且有一種很香的香氣,口感很紮實,不會一咬就崩解,還蠻好吃的唷。
龍岡清真寺
這個清真寺建於民國53年,是該地當地居民的信仰中心,也是桃園區回教的信仰中心,清真寺就位於市場旁邊,可以自由參觀,那既然都來了,就進去看看吧。
龍岡清真寺因為周圍被許多建物遮蔽的關係,所以從大門是看不到整體建築的,要走到內部才能看到清真寺的正面,一整棟兩層樓的清真寺就這樣靜靜的矗立於鬧區中,該清真寺是遜尼派的清真寺。
清真寺的男女禮拜地點不同,女生只能在一樓做禮拜,男生則是在2樓,都是可以入內參觀的,但請記得一定要脫鞋、不喧嘩且禁止有暴力行為。
二樓的南禮拜殿很大一層,但我們外行人也看不出什麼,所以稍微繞一圈就下樓離開嚕,準備前往下一站超人氣咖啡館。
 
經過一小段的車程時間,我們順利的抵達了下一站,八塊畫室咖啡,這邊原本是一間荒廢的診所,後來由新老闆接手,將老房子重新整修,開設了這間八塊畫室咖啡館,讓老房子重現風華,感覺這幾年好像還蠻多老房子再造的咖啡館,八塊畫室也是其中一例。
店名的那幾個字也很有藝術感,跟建築融和一體,沒有違和感。
八塊畫室取名源自於老闆是在地人,以前八德市又稱八塊厝,為了延續當地的文化被丼,所以就稱八塊畫室,建築的一樓賣咖啡和簡餐,2樓則是做為偶像劇取景及畫室,建築內很有老洋房的味道,讓我很喜歡。大廳中央還有一大台的鋼琴,是可以彈奏的耶,讓我有點想彈一下!
 
2樓偶像劇取景
因為老房子維護的很好且空間夠大,所以不少劇組都來這邊拍攝,是不少劇迷朝聖的地點
拿鐵
這杯是朋友點的,還有拉花圖案呢,看起來好漂亮。
水果茶
我喜歡水果茶,就點了水果茶來喝,當服務生送上這一大杯的時候還真的有些嚇到,以紅茶為基底,似乎還有加入鳳梨汁還是百香果汁的樣子,另外再加入蘋果片、葡萄柚片,喝起來酸酸甜甜,還蠻好喝的。
台灣燈會
喝 完咖啡下午茶,一行人就轉往今年最夯的台灣燈會拉, 桃園燈會今年在桃園青埔舉辦,就位於高鐵桃園站旁,展區大到分成數個,而我們今天的目標則是位於最內側的展區”多元交流燈區”,中間會經過童話夢工場燈 區、桃園故事燈區、新桃園花燈區等,只能說台灣燈會的展區真的超大的。
一路上有各式各樣的可愛花燈,也有不少都是由知名企業贊助製作的。
在經過老街溪橋的時候,竟然還有類似倫敦鐵橋的造景,這也太酷了吧,想出這點子的人真有創意。
這區就是多元交流燈區嚕,可以看到花燈上有不同的族群圖騰,跟我們常見的花燈款式不同,一整排吊掛起來,煞是好看阿。
 
台灣的原住民共有多少族?這問題想必許多人可能都回答的不一樣,正確答案是16族,所以現場也有16個穿著不同特色服裝的人偶燈,代表著台灣原住民16族,記不得的也可以趕快複習一下,已經不是9族了喔。
魅力金小角、跨族裔舞蹈團
由許多少數民族後裔組成的表演團體,穿戴著雲南各部族的特色服飾載歌載舞,宣揚自己家鄉的特色,亦是台灣燈會上的一大亮點,也代表著他們也是福爾摩沙的住民,認同台灣這塊土地。
 超大隻的可愛猴子
客家傳統大院迷你版,這次燈會真的好好看,各種建築、神明、動物都出現了,部指小孩子玩瘋了,大人也瘋狂。
很可愛的猴子,害我停下來多拍幾張XD
土地公在家~快來拜拜求保庇
結合LED和小溪流,又是另一種美。
3月底要開始去日本賞櫻花了,你看櫻花了沒?燈會內也有櫻花林喔。

金門這次的展區也很大,有許多金門特色燈飾。

金門最有名的金門高粱,瞬間有種人變小的感覺,這瓶酒好大瓶阿。
 
翻滾一下,請你跟我這樣做。
用LED燈塑造出一整條歐式建築的街坊,跟剛剛的倫敦鐵橋概念有點像,但更有異國風情。
想看花海嗎?燈會有一大片的花海喔!
糖果屋
白天看會覺得有點普通,但晚上點燈後就覺的好有童話感,小朋友應該會很喜歡。
往高鐵站回程的時候,看到這個感應式的花燈,當人踏上指定位置後,水晶球內的雪花就會飄起,感覺還蠻好玩的,也用這個花燈來替今天的一日遊畫上句點嚕。

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店家資料
 
沛芳有機農場
地址:桃園市平鎮區新安里東光路228號
電話:03-4508922
 
 
忠貞市場
地址:桃園市中壢區龍東路160巷1號
電話:無
 
七彩雲南
地址:桃園市龍潭鄉中正路596號
電話:03-4709338
 
八塊畫室咖啡
地址:桃園市八德區長興路46號
電話:03-3682636
 
魅力金山角
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桃園魅力金三角遊程安排建議

一日遊

郭元益糕餅博物館 – > 魅力金三角(龍岡商圈)用餐 -> 八塊畫室 -> 清合醬

菜館

二日遊(1)

<第一天>

宏亞巧克力共和國 -> 魅力金三角(龍岡忠貞商圈)用餐 -> 旭申有機農

場 -> 米樂咖啡 -> 台灣燈會/中壢夜市 -> 南方莊園渡假飯店(住宿)

<第二天>

忠貞市場 -> 魅力金三角(龍岡忠貞商圈)用餐 -> 龍岡清真寺 -> 清合醬菜

二日遊(2)

<第一天>

老街溪河川教育中心 -> 魅力金三角(中壢火車站附近)用餐 -> 旭申有機農

場 -> 台灣燈會 -> 古華飯店(住宿)

<第二天>

龍岡清真寺 -> 魅力金三角(龍岡忠貞商圈)用餐 -> 大溪慈湖&頭寮經國紀念

館 -> 黃日香總部-向記(吻魚XO醬)

 
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