【曼谷美食推薦】Savoey~泰國曼谷必吃的高人氣泰式餐廳,4道招牌菜推薦及8道甜點大攻略,餐點美味,環境典雅,大推咖哩螃蟹、冬陽功炒飯、金錢蝦餅

        

Savoey~泰國曼谷必吃的高人氣泰式餐廳,4道招牌菜推薦及8道甜點大攻略,餐點美味,環境典雅,大推咖哩螃蟹、冬陽功炒飯、金錢蝦餅

第4天晚上我們抵達了這間Savoey seafood co Sukhumvit 26餐廳用餐,朋友說這間是泰國曼谷大名鼎鼎的海鮮餐廳Savoey Thai Restaurant期下的最新分店,就位於Sukhumvit 26巷內,之前吃過的人也都大推這間,下遊覽車後一看,這門面好氣派阿,有一種高級餐廳的味道,感覺等一下會吃很好XDDD。如果是自助旅行的話,可搭乘BTS空鐵在Phrom Phong(E5)捷運站下車,從4號出口出站轉搭計程車前往餐廳,這樣可以節省不少時間。
Savoey seafood co Sukhumvit 26店外觀

 

在餐廳的門口有一個大冰櫃,展示了各式各樣的泰國本地海鮮,看起來都很肥美,檯上那個超大隻的黑蟹和龍蝦,真的讓人看了口水都流出來了,等一下可以全都來一隻嗎XD!

 

走進餐廳後更是讓我驚豔,跟台灣的海鮮快炒餐廳完全不同,這海鮮餐廳內部的裝潢也太有質感太美了吧,而且還融入了許多捕魚的元素,但又不失高雅,氣氛和環境都非常的棒,看的整個心花朵朵開阿。

走到餐廳的另外一側,這邊的裝潢又大不同,而是改用玻璃屋的設計,透過自然的戶外採光,營造出更高貴浪漫的氣氛,將海鮮餐廳也變成很適合約會的場所阿。

看了一下餐廳內的用餐客人,發現用餐的族群還蠻廣的,有大人帶小孩的家族聚餐,也有穿著西裝制服的上班族,感覺都是當地的泰國人,觀光客好像就只有我們這群,哈。而從客人臉上的表情及桌上的空盤來判斷,對餐點也都是很滿意阿。今天則是被安排在包廂用餐,後來有發現這椅子坐起來很舒服唷。

 

 

菜單

菜單上主要是用泰文,但也還是有英文及圖片可以對照,所以點菜上是沒什麼困難,看圖片也可以猜到是什麼海鮮。對比台灣台灣海鮮餐廳的價格,這間餐點價格不算貴,很容易不小心就手滑了XDD。

飲料

泰式飲料的色彩都非常的五彩繽紛,有混搭各種的泰式香料或者香草植物,所以喝起來的味道也都非常的奇特,這一次幾乎把店內的飲料都點一輪了,哪一種你會最喜歡呢XDD?聽說左邊數過來綠色的那杯還是該店限定的飲品,在別間喝不到唷。

稍為討論一下菜色後,就交由導遊幫忙點餐哩,當大家飲料還喝沒幾口,才剛稍微消暑退火,桌上的菜色已經擺的滿滿一桌了,廚房的出菜速度真是超快的,這點應該是大加分,因為客人就不會餓到頭昏眼花XD。有魚有蟹有肉,就一道道的來吃看看。

炒空心菜

本來以為是用蝦醬一起快炒,但吃起來並沒有蝦醬的那種特殊風味,原來只是一般的熱炒,吃起來很脆口清爽,味道帶點辛香,多吃一些還蠻開胃的。

咖哩螃蟹

泰式料理中熱門的招牌菜色,讓朋友一下飛機就念茲念茲的咖哩螃蟹阿,在回國前也終於吃到了XDDD。用剛剛在店門口看到的黑蟹當主角,再加上咖哩及雞蛋一起料理,炒蛋非常的滑嫩美味,帶有咖哩的濃郁香氣,吃起來非常的下飯,讓大家都不知不覺得吃了1碗以上的白飯,這真的太好吃了,也難怪朋友會如此想吃,不吃真的不算來過Savoey seafood,強烈推薦必吃。

 

黑胡椒龍蝦

使用當地產的大龍蝦,這邊是秤重賣,但還是比台灣便宜超多的,將龍蝦肉與黑胡椒醬快炒後上桌,擺盤非常有氣勢和搶眼,讓許多桌的客人紛紛投以注目禮。龍蝦肉質彈牙緊食,新鮮度也很棒,再加上黑胡椒的提味,讓蝦肉的鮮美更加明顯,超級強烈推薦的菜色阿,至今我還會想念這道我吃過的龍蝦。

金錢蝦餅

泰式料理中的招牌菜之一,也是每次來泰國都必吃的菜色,一塊塊金黃色的誘人蝦餅吃起來外酥內軟,配上沾醬超好吃的,強烈推薦必點。

清蒸魚

這道菜並不是用泰式檸檬魚的做法,而是改用店內自製的醬汁,魚肉肉質鮮美,新鮮度非常的優,搭配清爽不膩口的醬汁,吃起來也超好吃的。

 

彩椒蝴蝶蚌

一開始導遊說是蝴蝶蚌的時候,我們都覺得很稀奇XD,台灣沒吃過這種東西阿,當餐點上桌後,發現其實有點像是放大版的淡菜XDDD,只是貝殼很對秤,真的挺像蝴蝶翅膀的,蚌肉吃起來有點像是海瓜子的口感,比淡菜吃起來更有嚼勁,因為醬汁的關係,所以這道菜吃起來會有一點點的辣度,然後一份蝴蝶蚌的份量還不少,平均一人可以吃到3~4個,大家都吃的蠻開心的。

白飯

都忘了提到這個,泰國人吃飯不是用碗裝,而是將白飯放在盤內吃,跟我們在台灣的用法不同,所以我們就入境隨俗哩。

椰漿雞肉湯

很泰式口味的湯品,店內服務生推薦的,後來發現不少桌的客人都有點XD,這湯才一上桌,立刻讓整桌的人都聞到那濃郁椰奶的香氣,好好喝的感覺阿。

 用湯匙撈了一下,岡內除了有不少雞肉外,竟也有不少的洋菇唷,吃起來嫩口多汁,配上濃郁的椰漿,真的好喝到不行,推薦必點。

泰式春捲

導遊說這間的春捲讓她很難忘,所以立刻加點一份來吃看看,餅皮竟然是粉紅色的耶,好少女心阿XDD,包的內餡很豐富,吃起來口感很有層次,可以點來吃看看唷。

冬陽功炒飯

第一次到泰國,應該都會想喝看看道地的泰式海鮮酸辣湯,而酸辣湯又叫冬陽功。但Savoey seafood餐廳很酷,竟然把冬陽功拿來做炒飯耶,各式各樣海鮮食材將鐵鍋蓋滿滿的,有花汁、淡菜、蝦子等,而底下的炒飯吃起來很香辣,在酷熱的泰國天氣中吃這個,可以讓食慾大開,增進身體排汗,這道菜一致獲得大家的讚賞,打破我對冬陽功的刻板印象,希望下次來還有機會吃到,推薦必點。

不要以為剛剛那些菜色吃完就沒了,接下來就是店內甜點的大攻略哩,印象中是所有甜點都上一輪了,算一算也有8道之多呢,泰式冰品的魅力也是不可小覷的,由其泰國天氣又熱,不吃冰退火一下說不過去,

芋香米餅佐冰淇淋

以牛奶冰淇淋為基底,放上芋園、米餅當陪襯,芋園的口感很Q,會越嚼越香,搭配上冰淇淋吃挺不錯的。

哈密瓜冰

底層是哈密瓜冰沙,上層三顆則是哈蜜瓜果肉球,這到滿滿的哈味,喜歡吃哈密瓜的朋友不可錯過。

哈密瓜佐芒果冰淇淋鮮奶油

以芒果冰淇淋為主打,搭配哈密瓜球和鮮奶油,芒果冰淇淋的味道香甜順口,出乎意料的好吃。

牛奶冰淇淋佐鮮奶油椰奶

吃到這邊真的覺得好像冰淇淋吃超多==,這道是用牛奶冰淇淋為底,加上椰奶和鮮奶油,個人覺的芒果冰淇淋比較好吃,哈。

冰火咖啡冰淇淋佐仙草凍

在台灣看過類似的吃法,是將美式黑咖啡淋到冰淇淋上,吃起來冷熱交融,苦甜交織,吃起來滋味非常的讚,而在這間餐廳,則是還多了仙草凍,這樣吃起來則會多了一種QQ的口感,還蠻搭的說。

蜜紅豆仙草凍剉冰

跟台式的剉冰超像,但配料上有些許的不同,改用蜜紅豆和蓮子為主要配料,吃起來非常的香甜綿密。

奶酪

奶酪吃起來口感滑嫩,奶香細緻,搭配一旁紅色類似珍珠的配料,口感會變的很多層次。

杏仁豆腐珍珠蓮子仙草冰

前面剉冰的升級版,配料種類變的更多,吃起來的口感是最多層次的。

 

店名:Savoey seafood co Sukhumvit 26

電話:(66)-2020-7462

地址:Sukhumvit 26 Alley,Klongton Klongtoey,Bangkok

價格:單點制

 

整體來說

吃完後真的可以理解朋友為什麼這麼推薦Savoey餐廳了,因為還真的找不到可以挑剔的地方,餐廳環境好到不行,食材又新鮮,煮出來的也很好吃,出餐速度快,真的是一間非常優質的餐廳,推薦給來泰國曼谷的朋友,記得一定來吃看看這間泰式海鮮唷,以上是個人淺見,僅供參考。


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