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看完鹽田夕陽後驅車前往位於東石的知名海鮮餐廳祥發海鮮餐廳，這間是東石在地人的愛店之一，有各式各樣的海鮮料理可選，以家庭聚餐和合菜為主，食材新鮮度很棒，如果是鮮蚵產季來吃的話，祥發海鮮餐廳還有肥美鮮甜的牛奶鮮蚵可以吃喔。