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越後湯澤溫泉在秋冬季是很熱門景點區，很多遊客都會來賞楓、GALA湯澤滑雪、泡溫泉，越後湯澤溫泉區主要餐廳就是位於車站內美食街和車站前馬路上，這天就吃車站內大排長龍的的 小嶋屋蕎麥麵 。這間是蕎麥麵專賣店，在越後地區是高人氣店，價格親民，蕎麥麵也挺好吃的唷。