【越後湯澤美食推薦】小嶋屋蕎麥麵~JR越後湯澤站內高人氣美食，大推便宜好吃的炸蝦天婦羅蕎麥麵和玉子燒

 小嶋屋蕎麥麵 ~JR越後湯澤站內高人氣美食，大推便宜好吃的炸蝦天婦羅蕎麥麵和玉子燒

越後湯澤溫泉在秋冬季都是很熱門景點區，很多遊客都會使用JR關東三日券特地來賞楓泡溫泉、GALA湯澤滑雪，越後湯澤溫泉區主要餐廳就是位於車站內美食街和車站前馬路上，車站內的餐廳有兩間都很熱門，一間是本陣迴轉壽司，另一間則是 小嶋屋蕎麥麵 ，本陣迴轉壽司因為昨天中午剛吃過，所以這天就換吃小嶋屋蕎麥麵看看。這間是蕎麥麵專賣店，在越後地區是高人氣電店，價格親民，蕎麥麵也挺好吃的唷。

越後十日町小嶋屋 (越後湯澤店)
電話:025-785-2081
地址:新潟縣南魚沼郡湯沢町湯澤主水2427-1 (JR越後湯沢站内)
營業時間:11:00～19:30
價格:￥750up

更多越後湯澤

【越後湯澤美食推薦】本陣迴轉壽司~越後湯澤車站高人氣平價迴轉壽司，高CP值壽司套餐，有免費玄米茶，越後湯澤滑雪泡溫泉美食

【越後湯澤住宿推薦】音羽屋旅館~湯澤一泊二食平價溫泉旅館，舒適寬敞和式客房，豐盛美味晚餐更是必吃，越後湯澤泡溫泉滑雪的好選擇

【越後湯澤住宿推薦】湯澤旅館~越後湯澤溫泉飯店首選，和式房間大且便宜，有中文服務員及免費個人露天溫泉風呂，一個人就可入住，滑雪泡溫泉的好住處

溫泉飯店通常都會有一泊二食的方案，但這種方案並沒有包含午餐，午餐就還是要自行在外處理，所以中午時候就決定在JR越後湯澤站內的美食街用餐哩，吃完午餐後再去溫泉飯店check in剛好，昨天路過小嶋屋蕎麥麵時候就有發現排隊排很長，所以今天還提早來用餐，但小嶋屋蕎麥麵門口已經是大排長龍了，生意好到讓我有點嚇到，因為越後湯澤溫泉是前往苗場等滑雪場的轉運站，如果是冬天來，用餐遊客應該會更多，

店門口有放一些人氣餐點讓大家參考，上圖這個就是熱門的餐點，我後來也是點這個XD。 吃完後查了一下才發現原來這間蕎麥店是新潟知名的店家，總店開業至今近百年，堪稱是百年老店了!難怪會這麼多人排隊等著吃麵。

店內的位置數其實不少，桌與桌之間也都有一定距離，不會讓人覺得擁擠感，但因為中午用餐客人太多，所以還是消化得很慢，才變成大家都要排隊，如果不急著吃飯的話，建議避開尖峰時段再來吃會比較不用排。

入坐後會先送上熱茶，不知道是不是因為外面真的太冷了，覺得這茶好好喝也不苦澀，店員看到茶杯空了就會在過來加，感覺很勤快阿!

逸品料理
一些小菜類的菜色

蕎麥麵
這間的招牌餐點就是蕎麥麵，冷面部分有天婦羅蕎麥麵組合餐、小份蕎麥麵(7口)、大份蕎麥麵(10口)三種可選，另外還可以依照個人喜好，搭配各種配料，如果不想吃冷蕎麥麵的話，也有熱蕎麥麵可選，價格比較高一些。

菜單的另外一頁就是天婦羅、小菜和小缽，如果愛吃香菇的人，可以點個炸舞茸來吃，喜歡玉子燒的話，小嶋屋玉子燒也不錯。

清酒、紅白酒、不含酒精飲料
因為店內有提供熱茶，所以喝茶就好，小資族省錢旅行中，喜歡喝清酒的朋友，也可以點來喝看看，因為新潟的米和酒都很有名的。

跟店員點完餐後，就開始研究桌上的調味料，沒想到蕎麥麵也有這麼多調味料可以用XD，佐渡島產的藻鹽、白胡麻都有欸，這次沒機會去佐渡島，那這藻鹽就更不能錯過哩，等等來試看看。

蕎麥麵
可能因為客人較多的關係，等了大約15分鐘，餐點才上桌。其實本來是要點熱蕎麥麵的，但可能因為熱茶喝多了身體就暖了，然後熱蕎麥麵的話就沒有組合餐可選，所以天人交戰後選了冷麵的天婦羅組合餐，有小份炸蝦天婦羅和小份蕎麥麵，一份要日幣1380，兩者分開單點加起來價格也一樣。組合餐內的蕎麥麵是小份的，也就是菜單上的7口，如果食量大一點的男生，可能就要另外再點一些小菜才有可能會飽哩。主角登場了，木盒內的蕎麥麵共兩排，下排4捲，上排3捲，共7捲，淺來就很誘人可口阿，日本的蕎麥麵吃起來多了一點嚼勁，不像台灣的都軟軟的，這也是我愛吃蕎麥麵的原因之一，而且蕎麥麵幾乎到處都有賣，找不到吃什麼的時候，選它也不錯。

小份炸蝦天婦羅
菜單上單點的話一份世日幣630包含一隻炸蝦和4種蔬菜，蔬菜部分有茄子、地瓜、青椒、香菇各一，但茄子我完全不敢吃Q_Q，然後這邊的天婦羅是沒有醬汁羅伯尼可以搭配的唷，跟台灣也不太一樣，而是要撒上佐渡島的藻鹽一起吃，如果是第一次吃可能會覺得不習慣，但我還蠻愛這樣的吃法，這樣外層的炸皮吃起來就不會軟軟的，撒上藻鹽後，吃起來很好吃，而且比較不會有油膩感。這份中我最愛的就是炸蝦了，再來是香菇，最後才是南瓜，這南瓜還蠻甜的唷。

蕎麥麵的醬汁、芥末、蔥絲
醬汁是用來給蕎麥麵沾的，每一間的醬汁味道吃起來也都不太一樣，所以第一口都可以先試看看醬汁的原味，接著再依照個人喜好，將蔥絲、芥末加入到醬汁中來提升風味。

小嶋屋蕎麥麵的醬汁，我覺得味道上比較偏清淡口味，鹹度只有一些，所以蕎麥麵入口後比較能明顯感受到蕎麥的香氣，讓我還蠻喜歡的。

接著再加入少許的芥末、蔥絲，讓醬汁的味道更香，如果怕芥末的朋友，就不要加比較好，但我真的很建議要加，因為這樣醬汁味道會多了芥末的辛香，讓蕎麥麵沾起來更好吃!。

當店員看妳桌上的蕎麥麵吃得差不多後，接著就會送上這一個特殊的容器，裡面裝的是煮蕎麥麵的湯汁，再將這湯汁倒些許入放醬汁的杯子內，讓兩者攪拌均勻後喝下肚，又是另外一種美味，喝完後身體也會變暖呼呼的，所以我覺得真的不太需要點飲料XD。

將蕎麥麵吃完後，覺得好像還有點餓，本來想說再點一份熱蕎麥麵，但看到隔壁桌點了一份玉子燒，那散發出的蛋香讓我都可以聞得一清二楚，所以就決定點玉子燒來吃看看。跟之前吃過的玉子燒不太一樣，這間的玉子燒是還有淋上濃稠的醬汁的，而且是現點現做，所以上桌還是熱騰騰散發出蛋香的，那味道真的會讓人食慾大開阿，另外還有撒上些許的青蔥和蘿蔔泥裝飾，吃起來口感很紮實，跟之前在築地市場吃到的綿密口感不太一樣，但算好吃的，而且份量好多，一個人吃完這份真的超飽的，怕吃不飽的朋友可以加點這個XDD。

 

同場加映 本陣迴轉壽司
這間迴轉壽司同樣位於JR越後湯澤站內，也是高人氣的餐廳之一，壽司選項多且有推出定食餐點，價格算是還蠻平價，如果不想吃蕎麥麵，就可以來吃看看這間。
食記參考>>>>https://amonblog.com/blog/post/kaitenzushihonjin

越後湯澤溫泉區大部分都是高價位的溫泉旅館，住宿方案通常都是包含一泊二食或一泊一食，但如果想要比較多時間在旅遊或滑雪上，其實就可以選擇沒有提供餐點的飯店，也可以省下不少旅費。這間越後湯澤旅館沒有一泊2食，所以價格就很便宜，房間寬敞舒適，還有免費的個人溫泉湯屋可以使用，飯店人員會中文，溝通上也沒問題唷，還蠻推薦給想省錢的朋友來住，住宿文參考>>>https://amonblog.com/blog/post/64739269

越後十日町小嶋屋 (越後湯澤店)
電話:025-785-2081
地址:新潟縣南魚沼郡湯沢町湯澤主水2427-1 (JR越後湯沢站内)
營業時間:11:00～19:30
價格:￥750up

整體來說
以這價格來說我覺得算是很划算，點組合餐還可以同時吃到蕎麥麵和天婦羅，但餐點選擇上較少算是一個小問題，所以如果不愛吃蕎麥麵的朋友，那我會比較建議去吃隔壁的本陣迴轉壽司，那如果不愛吃壽司也不愛吃蕎麥麵的話，那大概就是去吃飯糰或者旁邊的便利商店了XD，畢竟這邊是山區，餐廳真的不多啊，以上是個人淺見，僅供參考。

---

如果覺得這篇文章不錯，請給個讚喔，感恩^_^

其他住宿推薦
湯澤聖桑背包客棧 Circle of Life 2星級 (查空房及房價) 便宜、青年旅館

越後湯澤 HATAGO井仙 Echigoyuzawa Hatago Isen   3星級 (查空房及房價) 溫泉飯店 近車站

本陣櫻花亭 – 湯沢Echigo Yuzawa Onsen Sakura Tei  星級 (查空房及房價) 溫泉飯店  客房寬敞 有露天溫泉

湯澤Grand飯店Yuzawa Grand Hotel  3星級 (查空房及房價) 溫泉飯店 近車站、客房寬敞、餐點優

湯澤新大谷飯店Yuzawa New Otani Hotel  3星級 (查空房及房價) 溫泉飯店 近車站

 

專輯
【日本自由行】飯店超級攻略:13個日本飯店集團住宿心得，優惠、免費升等大全集，東京/京阪神/北海道/九州/沖繩都適用

【東京機場交通】京成電鐵Skyliner套票購買搭乘指南，機場直達東京上野只41分鐘，快速舒適免換車，有行李專用架，轉乘地下鐵方便，自助旅行好選擇

【箱根交通推薦】箱根周遊券~一張票在手，即可暢遊箱根溫泉及蘆之湖，8種箱根交通工具無限次數搭乘，許多景點還有折扣優惠，附三天兩夜行程規畫安排

美食延伸閱讀

【越後湯澤美食推薦】小嶋屋蕎麥麵~JR越後湯澤站內高人氣美食，大推便宜好吃的炸蝦天婦羅蕎麥麵和玉子燒

【越後湯澤美食推薦】本陣迴轉壽司~越後湯澤車站高人氣平價迴轉壽司，高CP值壽司套餐，有免費玄米茶，越後湯澤滑雪泡溫泉美食

【伊香保溫泉美食推薦】居酒屋香~伊香保溫泉便宜晚餐大推薦，有濃厚台灣家鄉味的特製肉燥拉麵，可中文點餐

【草津溫泉美食推薦】そばきち湯畑店~草津溫泉便宜的平民美食，蕎麥麵和炸舞茸都挺美味的，草津溫泉午餐的好選擇

【輕井澤美食推薦】川上庵~輕井澤美味蕎麥麵推薦，超大隻又便宜的炸海老蕎麥麵套餐必吃，近高原教會、石之教堂、輕井澤星野溫泉、榆樹街小鎮

【輕井澤美食推薦】SAWAYA澤屋~熱呼呼的平民美食俄羅斯口袋麵包，內餡飽滿味美，就在輕井澤超人氣果醬專賣店，果醬也是必買伴手禮，近聖保羅教堂、舊輕井澤銀座通

【輕井澤美食推薦】らーめん錦濃熟雞白湯~輕井澤outlet內平價拉麵名店，湯頭香濃順口，輕井澤晚餐推薦，近輕井澤車站

【東京美食推薦】丸庄居酒屋~新宿思い出橫丁內便宜串燒居酒屋推薦，一串只要￥150，推薦雞腿肉蔥串，近JR新宿站

【東京美食推薦】和牛一頭燒肉房家~上野站前爆好吃又便宜的A5和牛燒肉店，大推高CP值的商業午餐，白飯和泡菜還可吃到飽

【東京美食推薦】鳥道酒場~上野站高CP值串燒居酒屋，便宜好吃，一串只要￥100，有中文菜單，推薦雞肉串燒、雞肉刺身

【東京美食推薦】上野藪蕎麥~上野超人氣排隊美食，開業超過百年正統蕎麥麵老店，味道清爽且嫩口的鴨胸蕎麥麵必吃，近JR上野站、阿美橫丁

【東京美食推薦】つけめん舎鈴沾麵~上野便宜好吃的沾麵專賣店，一碗只要￥490，東京名店六厘舍旗下品牌，近阿美橫町、上野公園

【東京美食推薦】麵屋江武里~淺草寺前平價美味醬油系拉麵推薦，推薦用料豐盛的特製拉麵，另有沾麵、咖哩麵，近淺草站、淺草寺

【東京美食推薦】若狹家~上野車站高CP值便宜海鮮丼飯推薦，海鮮選擇多，出餐快，海膽、鮭魚卵、鮪魚都可以任選，小資族的好選擇，近JR上野站、阿美橫丁、京成上野

【東京美食推薦】豐丸水產~上野平價海鮮居酒屋推薦，食材新鮮，有中文服務生及禁菸環境，大推綜合生魚片、烤大扇貝、雞肉串燒，離上野車站、阿美橫丁超近

【東京美食推薦】魚人食堂~新宿便宜美食大推薦，有定食、海鮮丼飯等可選，海鮮新鮮好吃，白飯可免費加大，上海鮮丼必吃，近地下鐵新宿西口站、歌舞伎町

【東京美食推薦】築地青空三代目~築地市場壽司老店大推薦，海膽、金目鯛握壽司必吃，也有豐盛海鮮丼飯，近地鐵築地市場站

【東京美食推薦】山家豬排~一份只要￥700的超便宜炸豬排定食，大推厚度超過一公分且口感外酥內嫩的炸豬排，東京自由行高CP值美食，近JR御徒町站、上野阿美橫町

【東京美食推薦】三浦三崎港迴轉壽司~巨無霸級平價壽司推薦，新鮮美味鮪魚握壽司系列必點~近上野阿美橫丁、上野動物園、JR上野車站

【東京美食推薦】ひなと丸~超便宜又好吃的立食壽司，淺草寺必吃美食，一貫最低只要￥70，大推海大蝦、海膽、鮪魚大腹壽司，近淺草寺、雷門、花月堂

【東京美食推薦】伊豆榮梅川亭~上野極品鰻魚飯推薦，開業260年老店，鰻魚品質極佳，肉質細緻柔嫩，日本天皇指定御用美食，近上野車站、上野恩賜公園

【東京美食推薦】六厘舍沾麵~JR東京站一番街超人氣平民美食推薦，濃厚豚骨魚介湯及Q彈有嚼勁的沾麵必吃，有中文菜單，推薦特製沾麵

【東京美食推薦】大統領居酒屋~上野平價美食居酒屋推薦，串燒、馬肉刺身、雞肉丸都很好吃唷，聚會小酌的好地方，近JR上野站、阿美橫町、上野恩賜公園

住宿延伸閱讀

【伊香保溫泉住宿推薦】和心之宿大森飯店~超讚露天檜木展望溫泉及豐盛美味早餐，價位親民且交通便利，一人入住可，有中文服務員喔

【草津溫泉住宿推薦】大東館~草津溫泉高CP值溫泉飯店推薦，日式客房超寬敞舒適，乾濕分離衛浴，早餐buffet豐盛好吃，離湯畑只30秒，可一人入住!

【輕井澤住宿推薦】輕井澤APA飯店~交通方便且房價平價，輕井澤旅遊住宿首選，近輕井澤王子outlet、JR輕井澤車站

【東京住宿推薦】丸谷飯店~東京上野便宜飯店推薦，房間超寬敞且有大浴場，可提早入房，交通方便，鄰近恩賜公園，近JR上野站、阿美橫町

【東京住宿推薦】東急STAY池袋酒店~池袋站平價飯店好選擇，客房新穎舒適，有私人洗衣機、微波爐，附近交通便利、生活機能優，新宿住宿替代方案

【東京住宿推薦】APA飯店上野站前~東京自由行平價飯店好選擇，客房設備新穎，交通便利，生活機能優，近JR上野站

【東京住宿推薦】淺草紅色星球飯店~淺草新飯店開幕，走文青設計風格，房間舒適寬敞，衛浴乾濕分離，房內可看晴空塔，有中文服務員，近激安殿堂、淺草寺

【東京住宿推薦】新宿格拉斯麗飯店~新宿新飯店推薦，有酷炫哥吉拉，客房新穎寬敞，乾濕分離大衛浴，近激安殿堂、JR新宿站

【東京住宿推薦】上野東金屋~上野便宜商務飯店大推薦，客房新穎舒適，有中文服務員，離車站2分鐘，交通位置佳，CP值極高，近JR上野站、京成上野、阿美橫丁

【東京住宿推薦】淺草法華俱樂部飯店~東京新開幕商務飯店，交通方便加早餐豐盛，設備新穎，有中文人員，近淺草寺、隅田川、地鐵站

【東京住宿推薦】淺草微笑飯店~淺草便宜商務飯店推薦，早餐豐盛好吃，客房寬敞乾淨，窗外就可看到晴空塔，近東武淺草站、淺草寺

【東京住宿推薦】MyCUBE by MYSTAYS淺草藏前~淺草新開幕文青風膠囊旅館推薦，一晚台幣$1000有找，價格便宜且設備新穎，小資族背包客新選擇，近地下鐵藏前站

【東京住宿推薦】東京堀留別墅飯店~東京車站旁高CP值便宜商務飯店，雙人房一晚台幣$1500有找，有免費咖啡，交通方便，生活機能優，小資族省錢住宿好選擇

【東京住宿推薦】APA飯店淺草藏前~飯店超賣被外送其他飯店，客房免費升等及免費早餐，有大浴場及露天風呂，交通便利，近地下鐵藏前站

按讚追蹤阿mon粉絲頁

延伸閱讀

• 完美行購物|日本人氣伴手禮線上購物推薦，零食藥妝全免稅免運費，各大機場取貨免排隊
• (大阪素食推薦)台灣蔬食樂膳|台灣風素食料理且可講中文，可預約外帶美味素食便當
• (日光溫泉住宿)日光星之宿飯店|日光溫泉飯店一泊二食推薦，懷石湯波料理好吃，有私人溫泉湯屋及免費接駁車
• (東京上野住宿)上野御徒町可哥尼東正酒店|上野平價飯店推薦，有三人房，免費咖啡和泡澡粉，近驚安殿堂
• (沖繩美國村美食) 迴轉壽司北海素材北谷店|美國村迴轉壽司大推薦，價格最低只要¥100，有中文菜單，新鮮好吃