【東京美食推薦】ひなと丸~超便宜又好吃的立食壽司,淺草寺必吃美食,一貫最低只要¥70,大推海大蝦、海膽、鮪魚大腹壽司,近淺草寺、雷門、花月堂

在淺草寺周邊的巷弄中逛了一陣子後,肚子也開始都嚕咕嚕的叫了起來,本來想去吃個天丼老店,但想到價格幾乎都日幣2000起跳,且份量也不多,就決定再找看看有沒有更好的選擇,然後就讓我在花月堂的對面看到了這間壽司店,不知道為什麼,淺草寺這邊的餐廳都是定食類居多,有天丼、蕎麥麵、和牛等,但壽司店就是少,所以當看到這間ひなと丸就讓我停下腳步來研究了,看起來就不像是很高級的料亭,應該是走平價的握壽司店吧。

 

接著又看到門口這個一貫只要¥70?我有沒有看錯?去迴轉壽司店吃都沒這麼便宜阿@@!瞬間想嘗試看看的慾望大增。

門口也有放小黑板,上面寫的一些似乎當日限定的壽司種類,價格也都在百元上下,感覺真的有便宜。

完整菜單

門口旁有放了一張店內完整的菜單,壽司價格分成¥70、¥100、¥140、¥190、、等,選擇性還蠻多的,另外也有壽司組合和一品料理,從如果一個人來吃,吃10貫的話,看點的食材等級,價格可能就在日幣¥700~1500上下。

 

本鮪頭肉

這似乎是店內最近主打的壽司,還獨立用一張照片做介紹呢,印象中之前有在另外一間上野三浦三崎港迴轉壽司店吃過,但三浦的價格貴很多,而在台灣就好像非常罕見這部位的食材。

海鮮丼

來壽司店還是吃壽司好了,因為丼的選擇就只有一種,就是海鮮丼,看海鮮丼模型的配料是還蠻豐盛的,有興趣的朋友也可以點來吃看看。

走進店內看不到椅子,順間就明白這是立食店,而且我似乎是第一位客人XD,因為整間店的板前都是空的耶,日本師傅用日文在歡迎我用餐,服務生有看出我是外國人,還特別詢問要不要更換成全英文菜單,但日文菜單上有漢字和圖片反而比較好點餐喔。

壽司

最便宜的一貫¥70元,有5種可選,包含了鮪魚中落、章魚等,再來是¥100、¥140、¥190等,最高到¥480,以在東京都來說,這價格算很平價,而且淺草寺又是知名觀光區,賣這價格真的算很便宜,就算點10個¥70的,也才¥700,淺草的拉麵一碗都比這價格還貴呢,更不用說天丼了!

鮪魚組合、貝類組合、白肉魚組合

 

如果不知道怎麼選或特別喜好的食材,菜單上也有配好的綜合壽司,9貫、11貫的都有,就直接綜合吧

 

板前

因為我是店內第一個客人,所以拍照的時候,板前上的冰櫃內幾乎都是滿滿的食材,從魚肉的色澤和保存方式來看,新鮮度都很棒,讓人每一種都想吃看看。

店內有提供免費的抹茶,想喝多少就喝多少。

仔細一看這杯子,上面也是滿滿的壽司圖案呢,跟店名超符合。

 

如果想喝茶的話,每個位置上都有抹茶粉,想喝怎樣的抹茶濃度都可以自己沖泡和調整,但建議一杯加個2~3匙就好,加太多喝起來味道會太濃郁,這樣就會蓋掉魚肉的甜美了。

 

為了讓客人了解自己吃的到底是哪個部位,這間店很妙,竟然就在黑板上畫了一隻鮪魚,然後切區域做註解,這樣想吃哪個部位都一目了然,老闆真的太有才了,我喜歡這種解說XD

本鮪綜合三貫 ¥600 (鮪魚大腹、刺身、中腹)

一次點綜合三貫,會比分開點還便宜一些,如果預算夠的話,也可以直上綜合本鮪5貫,價格是¥980,會多了一份頭肉和炙鮪魚,感覺更豐盛和划算,但因為怕食材新鮮度不夠,所以先點3貫來試試,吃完後覺的有點可惜,應該要直接點綜合5貫的,因為這間的鮪魚很好吃阿!

 

鮪魚大腹

一隻鮪魚中最好吃的部位就是大腹肉了,本鮪3貫綜合內就有一個是大腹肉,單點的話一個就要¥290,跟其他店比起來真的算很便宜,在築地市場吃都沒這個價格阿!大腹肉生魚片上油花分布的非常漂亮,入口滿滿油脂的香甜,吃完還會想再來 一個,極度強烈推薦必吃!除非你不愛鮪魚XD。

刺身

最基本的鮪魚壽司部位,味道也挺鮮美的,生魚片口感沒有爛爛水水的,新鮮度不錯。

中腹

油花比大腹少一些的部位,但因為第一個就吃了大腹,所以再吃中腹感覺就沒有那麼驚艷了,建議吃法應該是先刺身,再中腹,最後大腹,這樣會有鮮明的層次變化,不要第一口就吃大腹比較好喔><。

金目鯛 ¥240

在日本很常見的一種鯛魚肉,但價格都不便宜,特地點了一貫來嚐鮮,帶皮的生魚片吃起來口感多了一點脆脆,肉質細緻且鮮甜,這貫也還蠻好吃的。

赤貝 ¥290

在貝類中算是比較高級的赤貝,之前曾在築地市場吃過,因為口感非常的特殊,所以印象深刻。這次看到菜單上有就加點了一貫,這種貝類吃起來不會很嫩口也不多汁,跟扇貝完全不同,口感是脆口且有嚼勁,有點像是在吃海哲皮,但口感更優,當下酒菜很不錯,如果沒吃過的話可以點來嚐鮮看看。

 

海膽 ¥390

吃著吃著就突然想到這次來日本好像都沒吃到好吃的海膽,那就加一個海膽來試看看好了,看菜單上寫這間的海膽還是用上等的海膽,感覺應該會很好吃,雖然說一個要日幣390,但也還是點下去了XD。這邊的海膽壽司跟築地市場吃到的不同,是做成軍艦壽司喔,看到這海膽的色澤,就知道這次又點對了,這海膽真的是高品質的海膽,吃起來滿滿的甜味,而無腥味、苦味,一個日幣390元也是算便宜的!CP值也是很高,因為在築地市場一貫600日幣起阿!

 

特大有頭赤海老 ¥240

店內的蝦壽司有好幾款,但這款看起來最豪邁,所以就點了這個。上桌後發現這壽司是高CP質的選項,這種大小的蝦子一隻在台灣吃都要100台幣左右,但在這邊竟然300日幣不到,蝦肉肉質彈牙且有濃濃的甜味,超好吃,強烈推薦必點。

本鮪頭肉 ¥190

聽說是店內最暢銷的品項,那當然也不能錯過,一定要來一份的阿,這頭肉看起來跟我之前在別間吃到的不太一樣,比較偏像碎肉的感覺@@,還有加上些許的蔥花和山葵,味道和口感我覺得都比較中規中矩,還是三浦三崎港迴轉壽司的比較好吃,但三浦三崎的價格也是貴不少,沒吃過的可以點一個嚐鮮就好

鮪魚大腹 ¥290

因為剛剛那貫大腹肉吃完後覺得太好吃,覺的這間的食材水準夠優,不是地雷,所以就很放心的加點了鮪魚大腹,師傅做好放上盤子後,立刻夾起入嘴,再次品嚐那讓人齒頰留香的大腹肉,好吃阿。

 

 

壽司店的正對方就是名店花月堂,但可能還沒到出爐的時間,所以一開始進到店內吃壽司的時候是沒有人在排隊的,等到吃完壽司後出來一看,已經有不少人在排隊等著買波蘿麵包了喔。所以來這間用餐的話,還可以邊吃邊觀望外頭排隊人潮,趁機卡位買花月堂的麵包喔。

同場加映 雷門三定天婦羅

這間位於淺草雷門旁邊的三定炸天婦羅是淺草知名的老店,專賣炸天婦羅丼飯及便當,炸蝦還蠻好吃的,份量也應該可以吃的飽。雷門三定天婦羅丼飯食記>>>https://amonblog.com/blog/post/62501270

 

店名:ひなと丸 雷門柳小路店

電話:03-5828-7033

地址:東京都台東区浅草1-20-3

價格:¥70up

 

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整體來說

箱較於其他壽司店,這間的價格便宜且新鮮度佳,雖然說是立食,但用餐環境乾淨且不擁擠,壽司的醋飯的生魚片也都處理得很不錯,尤其海膽、大蝦、大腹肉真的超好吃,適合想省錢但又要吃不錯的朋友們,這間也是會讓我下次再訪的愛店,以上是個人淺見,僅供參考。


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