【東京美食推薦】雷門三定天婦羅~淺草寺創業百年天婦羅老店,超人氣美食招牌天丼必吃,有中英文菜單及可直接外帶,近淺草寺、雷門

 

如果有來淺草寺的話,應該都會有看過這間店名三定(SAN DATA)的餐廳,就在雷門的旁邊,外觀也是超有日式風情的,從地下鐵淺草站走出來往淺草寺走,不到2分鐘就會看到這間餐廳,雷門三定創業已經超過百年,更有號稱是日本最老的天婦羅店,也算是淺草美食了,類似的天婦羅餐廳附近也還有好幾間,像是中清、大黑家都是,但距離就較遠了一些,所以考慮到最後,就還是選雷門三定用餐哩。

 

 

店門口也有提供外帶的點餐區,但我是覺的直接內用吃比較好吃,因為炸物外帶放冷了味道就會變差。

外帶的天婦羅餐盒,但這就沒有附白飯嚕。

在餐廳門口的另外一側,有放了不少的餐點模型給路過的客人參考,這不看還好,看了只會越餓,因為日本的食物模型做的都好好吃的感覺。

走進餐廳前看到有門口有貼了幾張貼紙,而第一張代表該店是高人氣的餐廳,那就更要吃看看哩,而第2張是告知客人店內有英文菜單,就算不懂日文也是可以點餐的拉。

 

店內的用餐環境很和式風,只差沒拖鞋子坐在榻榻米上了XD,因為用餐桌子都是4人桌,所以就算一人用餐,也是被安排一個人坐一張桌子,還好當天用餐客人不多,不然讓我超不好意思的,一個人卻佔4個位置orz。

入座後,服務生很快送上餐具和濕紙巾,然後有詢問是否有需要英文菜單,想說那就日文和英文菜單都拿來一起看好了XD。

英文版菜單-定食料理

看到這架格讓我有嚇到,但絕不可能來這邊吃個天丼要花這麼多摳摳,所以立刻翻到下一頁了,哈。

丼飯

果然下一頁的價格就親民不少,而且竟然也有中文菜名耶,翻譯的也算不錯,有天丼、天婦羅、海鮮丼,雷門三定的招牌是天丼,中文就是炸物蓋飯,有各種炸物搭配白飯,但我沒想到這邊竟然有海鮮丼飯,差點就讓我要改選海鮮丼,但理智上想到這間招牌是天丼,所以最後還是乖乖的點天丼(上)來吃。

日文版菜單封面

從這折痕來看,感覺很有歷史和客人數應該很多,竟然可以折成這樣=_=。

日文版菜單

點完餐後可以拿到這張帳單,吃完飯後再拿帳單到櫃檯結帳就可以了,這次點的是招牌天丼(上),上就代表是天丼的加量版,炸物會比較豪華點,如果想點正常版的就是天丼(並),如果食量超大,那就天丼(特上)。

在餐點還沒上桌時,服務生會送上一小杯的熱茶,如果喝完的話也會再不斷過來添加,所以來這邊其實不需要加點飲料,喝這綠茶也還蠻解油膩的,但如果想點啤酒配炸物,道也是不錯的組合。

漬物

隨同丼飯一起送上的小菜,這次漬物剛好是醃漬黃瓜,吃起來脆口且微鹹,配飯吃也挺不賴。

跟台灣的天丼上桌也不太一樣,雷門三定的天丼還有附上一個大蓋子,要打開蓋子後才能吃到好吃的丼飯,而這蓋子就是用來放炸物的地方,將白飯上的炸物移到蓋子上,這樣才能一口白飯一口炸物,不用把炸物在白飯挪來挪去,這樣吃起來很不方便。

天丼 (上) ¥1820

因為沒辦法用日文溝通的關係,所以我沒辦法問天丼的(並)、(上)、(特上)食材差異在哪,但依據店外模型來看,似乎價格越高,食材也會越好,白飯的份量是否也有變多就不清楚哩,所以就選了中間的(上)來吃看看哩,但天丼(上)的份量,對男生來說算是很夠了。打開蓋子後可以看到有炸大蝦、炸白肉魚、炸海鮮天婦羅,將白飯蓋到幾乎都看不到哩,而且有飄出醬汁的甜香,讓人越聞越餓呢><。

天丼中最受大家歡迎得應該就是這隻炸蝦了,但很快的就發現這炸蝦似乎跟想像中的不一樣,就是它的麵衣不是酥脆的,而是比較偏軟的,吃起來比較沒那麼油膩,這點讓我還蠻意外就是了,但這作法也挺好吃的唷,而且麵衣上面都有塗上店家特製的醬汁,這醬汁味道鹹甜交織,在濕軟的白飯上也淋了不少,所以吃起來很下飯,炸蝦的蝦肉紮實,肉質也彈牙,表現很不錯,推薦。

炸魚

看到這麼一大隻的炸魚我眼睛都亮了,食材是白肉魚,感覺跟在河口湖吃到的很像,但這間的魚肉比較大隻@@!,吃起來肉質很細緻且幾乎無刺,可以很放心的食用,好吃!

最後這塊天婦羅是讓我猜最久的,外觀超厚食的一大塊,金黃色的表皮也看不出是蝦咪食材,一開始猜是魚漿製品之類的,但一咬下去就發現我猜錯了,這應該是炸海鮮天婦羅,用麵糊當底,包入各種海鮮去油炸,你看看,有包這麼一大隻的蝦仁耶,另外還有花枝丁等,口感很多層次,吃起來超有驚喜感XDD,但這跟台灣的天婦羅不同,台灣天婦羅表皮很酥又脆,內餡是海鮮魚漿,但三定的天婦羅是很軟的口感,內餡則是麵糊和海鮮丁,所以這天婦羅給老人家來吃應該也是沒問題的!如果台灣和日本兩者要我選,只能說各有各的特色,看個人喜好哩。

買單後走出來,對面是淺草文化觀光中心,很有設計感的大樓,也可以進去走走看看喔。

 

店名:雷門三定天婦羅

電話:03-3841-3400

地址:東京都台東区浅草1-2-2

價格:¥1460

 

整體來說

一開始會覺得價格有點驚人,但因為是熱門觀光區,附近同性質餐廳的價格都差不多,所以也還算可以接受,畢竟也是百年老店了。天婦羅的份量很多,但吃完卻不會覺的油膩,也讓我頗訝異的,醬汁也有加分的效果,份量對男生來說也很足夠,如果想在淺草寺附近用餐,這間也是可以考慮看看的,以上是個人淺見,僅供參考。


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  1. 不好意思..打擾你..想請問你一各住宿的問題..我預計2/12~2/20..2大1小去東京自由行..這次訂了上野東金屋家庭房跟淺草法華雙床房..之前住過淺草雷門大門飯店..所以喜歡淺草氛圍..但又想到上野交通方便..所以這兩間飯店一直舉棋不定..想說你這兩間都有住宿過..所以想請你給我ㄧ些建議..很不好意思..這樣打擾你..謝謝..

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