食記:石二鍋-精誠店(王品集團)


店名:石二鍋-精誠店
地址:台中市精誠路107號
電話:04-2320-6555
價位:198元 不收服務費
車位:不好停機車和汽車
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一直很想來吃這家
計畫也有快3個月了
屬於王品集團的平價火鍋店
吃過的人都說很讚~所對這家店更加好奇
上1次因為人太多~不想浪費時間~所以放棄
這1次因為天氣冷到爆炸~而且得到論文通過後~心情好些~所以再度來到這家店了

我們大約6點抵達
裡面卻已經客滿orz
門口接待的服務生說要等到7點半或8點才有位置
瞬間錯愕~要等90分鐘?在這種天氣等?
生意也好的太誇張了吧

不過我門還是乖乖的登記候補
然後騎上機車開始在公益路上覓食第2家餐廳
往返公益路數趟後
來到了”八錢鍋物”
一進去~服務生也是說要到7點半後才有位置= =
天阿~天氣冷到大家都一窩風跑出來吃火鍋了媽?
怎麼每家都爆滿= =……..

所以最後我們在7點15分回到了石二鍋
也很快就排到位置用餐

石二鍋有2種湯底~1種是爆香過的~1種是刷刷鍋
套餐部份共有11種組合~均一價是198元~不收服務費

每個套餐都有附上1個菜盤+1碗飯or烏龍麵or冬粉+1杯檸檬冬瓜冰沙~續杯要+10元
這杯就是檸檬冬瓜冰沙~還蠻好喝的

他的位置有2種~一種是吧台~一種是4人桌
我們選擇吧台
一入座之後~服務生就分別給了2盤醬料
然後也拿出醬料盤讓我們可以自行調配要的口味
有醬油.蒜泥.蔥.辣椒.醋….等~調起來有點酸酸甜甜的XD

接著就是爆香過的湯底嚕
只能說湯頭超好喝的~然後因為爆香過~所以味道更讚
而且服務生會很主動的過來問你要不要加湯和調整電磁爐的溫度

接著菜盤也上桌了
看到這樣的量~瞬間超傻眼的
而且它的豆腐上面還打著”石二鍋”的字樣~超酷的
菜盤內容~大約半顆高麗菜+紅蘿蔔+南瓜+魚板+甜不辣+米血+水晶餃+豆腐+蛤犡+玉米+蕃茄+魚丸
只能說超豐盛的= =~還不知道要從哪吃起orz

過不久就是主菜拉
櫻桃鴨肉~是從英國引進的鴨肉
1盤約10片~服務生說是算重量的
夾起1片~放到鍋內稍微燙一下~不沾醬
直接吃~天阿…不油膩..很有嚼勁…真是好吃到爆炸~還好我沒點雞肉或蝦子當主菜
這鴨肉真的太好吃了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
難怪大家都推薦點這個…

虎牙點的羊肉盤
只有9片~不過虎牙吃過鴨肉後覺的鴨肉比較好吃

這是我加點的九層塔干貝丸
1份20元~3顆
吃起來很普通就是了= =

吃完後到了櫃檯結帳
服務生還會問說覺得如何
根本就超飽的
食材多~服務態度又好~價錢又平價
不愧是王品集團旗下的火鍋店
以後應該會經常來吃吧^^~
“那布里亞”就不考慮了~哈哈

我們8點40分踏出店門後
看到還有大約20-30人再在店內罰站排隊等位置XD
只能說生意真的太好了

吃完火鍋~~暖暖的回到家睡覺~哈
好久沒打食記了~~哈哈



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