【苗栗美食】新月梧桐華洋料理~綠意盎然的山城庭院餐廳,融合中西式夢幻菜色,推薦虎菇婆、無錫排骨、豆腐燒,近勝興車站

大約一年多前來過三義一次,那次主要是去勝興車站和龍騰斷橋遊玩,當時就有路過新月梧桐三義店,但因時間關係沒進去走走看看。不過在台中說到新月梧桐就真的非常有名哩,美術館綠園道老字號的中式餐廳,但菜色跟三義店有些許的不同,前陣子收到三義店的邀約,想說也好久沒到三義走走了,就約了幾個朋友來三義店吃個飯和逛逛嚕。三義店比較主打客家菜和西洋菜色結合,所以菜色上較為有創意。從三義市區出發的話,大約5~10分鐘就會抵達,往上走就是勝興車站等景點,所以可以選擇此處當成用餐地點喔。
 
 
新月梧桐三義店有自己的專屬停車場,所以停車很方便,從停車場步行不到幾秒就可以來到餐廳的庭院,一片綠意盎然的景緻好美,一旁的玻璃建築就是餐廳的本館,透過大量的綠化及植栽,讓這餐廳由如位於森林中,別有洞天的感覺,沒走上來看的話根本不知道是這麼漂亮。在綠地旁有戶外雅座,秋天在這邊用餐應該會非常涼爽愉快,可惜來的時候剛好是夏季,雖然有點位於山上,但還是有點酷熱,所以還是選擇在室內用餐。
門口還停了輛古色古香的三輪車,似乎是還可以使用的!
紅色大門在一片綠意中頗為顯眼,很快的就可以推門而入用餐哩。
 
 
三義店採用了大量的玻璃帷幕當作外牆,所以透光非常的良好,陽光透過玻璃和綠葉灑落在室內,用餐時光線明亮,讓人愉快,從內往外看去,又是一片枝葉繁盛、生機盎然景像,看了心情都舒服起來。
冰櫃內擺放了各式糕點,是飯後要享用的點心,另外也有汽水、啤酒等可選。
等等還要去三義遊玩,當然要吃飽喝足才有體力,所以就開動拉。
萬壽菊花茶
跟國美店一樣,都是萬壽菊花茶,喝起來香味淡雅,雖然在大熱天,但喝這熱茶還是讓人很舒爽和有種慵懶放鬆的感覺。
蘋果醋
天氣熱的關係怕大家沒食欲,那就來杯醋開開胃吧,淡淡的蘋果香和酸味,挺好喝的欸,讓我不禁又多了幾小杯。
菜單
手繪的可愛貓咪,光是看封面就很討喜了,菜單內頁更是充滿可愛貓咪圖案,這菜單設計的好棒。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

以上菜單由餐廳提供,詳細菜名和價格以餐廳當日報價為主。
租界風情$318
開胃冷盤菜色,菜名就叫租界風情,這是結合西式和中式的菜色唷,中式冷盤的醉雞肉,加上兩種主廚特製的醬料,分別是中式青醬和中式椒麻醬,然後用這有質感盤子擺盤,好美阿,感覺根本就是藝術了。
以往都只有聽過西式青醬,沒想到竟然還有中式的青醬,詢問後才知道這是用芥末子、西洋菜、花椒做成的,跟之前吃過的青醬不同,吃起來比較有葉子的口感,且帶點辣度;而一旁的椒麻醬,辛香撲鼻,入口後還真的有幾分的辣度,嗜辣的朋友應該會很喜歡。
這雞肉的肉質鮮嫩,冰涼口感在炎熱的天氣中更是讓人喜歡,佐上中式青醬和椒麻醬風味更佳,我個人比較推薦中式青醬,那味道真的很讚。
梅醋番茄釀$278
這個之前在國美店吃過,用醋醃漬過的冰鎮番茄,吃起來酸酸涼涼的,開胃效果奇佳,不知不覺一口接一口,也吃了不少。
香蔥客庄飯 $238
本來以為會是配白飯吃,不過送上桌的是客庄飯,是當地特色飯食,蓋子一打開後飯香撲鼻,帶點客家小炒的香味,顏色上其實也很相近,吃了幾口發現,裡面還有加入魷魚乾、香菇、青江菜等,讓口感更有層次,米飯吃起來比較濕軟,我個人還蠻喜歡這道飯的。
虎菇婆$278
三義店的獨家菜色,在國美店是吃不到的唷,菜名就叫虎菇婆,光看菜名應該沒人可以猜出是什麼東西吧XD。送上桌後就是6個炸過的方形物體,中間則用油醋生菜沙拉襯托。
這就是虎菇婆?外觀看起來有點類似餅乾XD,還包上了一條黑色疑似海苔的東西。
輕輕咬一口發現:哇~好酥軟,原來是麻糬阿,外皮炸的好酥且不油膩,裡面包了老菜陠和蝦米,吃起來略有鹹味,吃起來QQ軟軟的
無錫排骨$338
滷到幾乎入口即化的排骨肉,佐上主廚特製的醬汁,又鹹又香,配白飯的好菜色,但單吃的話會有點鹹喔,推薦必點。
金沙南瓜$238
一開始以為是金沙地瓜,吃一口才發現原來是金沙南瓜,餐廳用的南瓜品質很不錯,吃起來頗甜的,有加入鹹蛋黃一起去炸,又帶點鹹味,甜鹹交織,好特別的味道,推薦必點。
弄堂豆腐燒  $298
這也是一道重口味的配飯菜色,將嫩到不行的雞蛋豆腐切成一塊塊的塊狀,小巧可愛討喜,再去油炸和淋上醬汁,入口即化,配飯吃超正點的,推薦必點。
弄酸魚$488
這應該算是客家料理菜色,用醃筍、酸菜和魚一起料理蒸熟,魚的好壞決定這道菜色美不美味,而這魚吃起來肉質細緻,筍子和酸菜更有提味的效果,讓這魚變得更好吃,愛吃魚的朋友可以點來吃看看唷。
鮮筍燉雞湯$358
剛剛那道魚吃完後就已經8分飽了,這鍋雞湯還真的有點吃不下。湯面上飄滿了竹筍,這季節剛好是產季,鮮甜多汁,拿來燉雞湯再好不過了。
看看這雞肉,整個就很嫩口的感覺, 搭配鮮脆的筍子,真的很好吃,然後湯頭喝起來也挺鮮甜的,讓大家都不知不覺喝了好幾碗。剩下沒喝完的,就打包回家煮粥哩,不要浪費食材呢。
洛神花茶
喝起來花香帶點梅子的酸味,是餐廳自己製的,飯後來一杯,剛剛吃的再油膩都一掃而空,非常好喝的飲品。
桂花雙糕
色彩分明的兩層雙色糕,好像是第一次吃到,是用棗泥和豌豆做成,並淋上了桂花醬蜜,吃起來有淡淡的桂花香和豆香,讓人印象深刻。
芝麻糕
這道是朋友很推薦的芝麻糕,用芝麻做成的糕體並灑上了芝麻粉,入口後就是濃厚純實的芝麻味,配上菊花茶挺不錯的,愛吃芝麻的朋友必點。
貴妃糕
這是新月梧桐的招牌甜點,不論哪次來吃,一定會有這個貴妃糕,是用豆沙做成的,吃起來甜而不膩,綿密香濃,雖然說吃過好幾次,但每次都還是很期待XD
 
 
三義店的2樓做位區也非常得寬敞,這邊主要是用來辦婚宴的地方, 場地和布置的很有特色,視野也非長的好,如果要辦婚宴的話,也可以考慮看看新月梧桐這邊喔。
 
店名:新月梧桐 (三義店)
電話:03-7875570
地址:苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
價格:單點制、合菜,需加收一成服務費
 
整體來說
位置上得天獨厚,擁有廣大的綠地庭院及停車場,菜色上也頗富創意及特色,而不是傳統的客家料理,價格上由低至高都有,也有適合團體的合菜菜單,服務人員的服務態度也挺不錯的,如果有到三義或勝興車站遊玩,可以選新月梧桐當成用餐處喔,來嚐看看華洋料理吧,以上是個人淺見,僅供參考。

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