工廠:台灣綠藻工業公司
電話:0800-221-098
官網:https://www.taiwanchlorella.com.tw/
參訪日期:2015年4月
大學時期曾經看過一些朋友有在吃一種綠色疑似鈣片大小的物體,那時候算是第一次聽過綠藻片這種食品,出社會後,周圍更是有不少人都有在吃這種補品,聽說因為是天然藻類萃取,所以對身體很好,跟化學合成的維他命等不同,但市場的價格高低不齊,在不知如何挑選下,也讓我怯步,而一直沒有買來吃看看,這次收到來自台灣綠藻公司的參訪邀約,有機會能一睹台灣第一家大規模綠藻專業生產製造工廠,了解台灣綠藻工業的起源,讓我就還蠻開心的,就讓我們一起來認識一下台灣的綠藻工業吧。該公司北部的工廠就設於桃園的平鎮,建築外觀融入了綠藻的顏色元素,真的就是綠油油的XD。
一進到工廠內,就可以看到知名節目主持人濑上剛是該產品的代言,也讓人對於綠藻更加的好奇,它究竟對人體有什麼幫助呢?為什麼越來越多人都在食用它?
以前就聽過有雞精、蜆精,綠藻精道是第一次看到,瓶子大小跟雞精差不多,因綠藻天然營養素的含量豐富且需要較高等級的生物技術來製造,所以價格也是雞精的數倍不等,當然對調節身體健康也是很有幫助的。
除了剛剛的綠藻精華液外,還有這個綠藻片的隨身包,隨身包的重量就很輕盈,方便隨身攜帶和補充營養。
當天邀請到了該公司業務部經理來幫我們做基本的公司介紹,隨後也有藥師進一步的對綠藻產品說明,以下投影片部分為當日簡報會上拍攝。
台灣綠藻公司從1964年開始成立,是台灣最先製造和開發綠藻產品的公司,至今有50年的歷史,產品初期都是外銷日本,且獲得無數的獎項和通過多項品質認證,因為有獨特的破壁處理技術專利,因此所製造出的產品更容易被人體消化,在歐美和日本都備受肯定。
該公司也曾經獲得國家地理頻道的採訪和報導,也真的算台灣之光哩。
上面影片是國家地理頻道的採訪連結,有興趣的朋友可以點閱看看。
綠藻的營養素含量是植物之冠
這張是官方的DM,上面明確的列出了綠藻片所有的營養成分,仔細算了一下竟然多達十餘種,包含各種維生素、葉黃素、葉酸、鉀、鈣、碘等,也難怪被稱做天然的綜合維他命,不像市售的維他命錠劑大部分都是化學合成的,吃綠藻咖天然拉。
綠藻片的優劣觀察重點
好的綠藻片是濃綠色且帶有特殊的芳香味,吃起來有點像是海苔的味道,購買時可以注意一下。
綠藻產品
看完關於綠藻的簡報後呢,就是要來看看由綠藻公司所推出的產品哩,上圖共有翡翠酥、綠藻片、藻精王等共三種,都是由綠藻公司花費許多時間和技術所開發出來的合格產品,在國內外都很受歡迎。
藻精王禮盒
這是該系列產品中最頂級的,有通過健康食品認證和延緩衰老功效藻類認證,堪稱綠藻的精華液,燙金的字體和金色的外盒,都讓人覺得這禮盒貴重不已,買來送人超級的有面子阿。
藻精王
藻精王一瓶是35cc,每一罐都含有核酸、藻多糖、多酚、人體必需胺基酸、維生素B12、葉酸等多種營養成分,可以調節免疫機能,且不添加其他色素、香料,每次喝一罐,成人攝取量最多一日三罐,喝超過3罐也不會有更大的效益就是了,味道還蠻特別的,不知道要怎麼形容,適合長期加班熬夜、懷孕婦女營養補充、虛弱體質、病後休養等情形者飲用,然後素食的也可以喝唷,算是對素食者來說一大福音。
綠寶 綠藻片 瓶裝
這是禮盒裝的,禮盒外觀也是有特別設計的唷,以綠色和球狀來作主要的設計元素,看起來很有質感和體面,禮盒內共有三大罐,之前看朋友買過就是這樣的包裝,一大罐有數百顆,可以吃比較久,適合人多的家庭使用,價格上也會比較便宜些。
綠寶 綠藻片 隨身包
因為對這實在很好奇,所以當場就拆封來吃看看,一包有20錠,外觀是一顆顆深綠色的綠藻片,如果怕有特殊味道不敢咀嚼的話,可以直接吞下如果咀嚼的話,則會在嘴中散發出一種類似海苔的香氣,越嚼越順口耶,然後就又多塞了幾顆,不知不覺就吃完一包了@@,聽說一天吃到2包應該都是OK的,雖沒有每日食用上限的規定,但成人建議用量是一天一包就好。
綠寶 翡翠酥
跟國內知名餅乾大廠義美公司合作生產的綠藻夾心酥,全國只有這邊買的到喔,義美食品公司這幾年食安風暴中幾乎都全身而退,所以和綠藻公司生產出來的翡翠酥應該也是品質有保障的,吃起來帶有淡淡的藻香,很特別也很好吃,能想出這樣的異業合作也蠻厲害的,推薦可以買這夾心酥回家吃喔。
一開始先將綠藻的藻種用培養基試管進行培養,並在特定的溫度下培養,培養出想要的藻種後再移植鄧更大的培養器內。
看到這麼大的燒瓶還真的有點嚇到,而且這燒瓶造型還真像在科幻電影中才會看到的器具,一整排的在架上陳列,讓大家看的都傻了,真的太前衛了XD
踏上場區的制高點,可以看到廠區內有大大小小的水槽池,這些就是用來培養綠藻的水池,水池從直徑6公尺到直徑45公尺都有,真是讓人大開眼界。
因為綠藻要行光合作用才能產生養分,但位於槽內底部的綠藻比較不容易照射到陽光,所以需要透過大型的攪拌機來將底層的綠藻給翻起,讓綠藻都能均勻的行光合作用。
隨著攪拌機帶起了一陣陣的綠浪,這些就是該工廠的重要資產綠藻,培養好的綠藻,會從這邊再送去破壁和烘乾製程產品,之前有人說石油是黑金,那綠藻或許就是未來的綠金XD?希望透過科學技術對綠藻的研究,能讓綠藻有更多的功用和增進產值。
位於廠區最高聳的設備位於正中央的烘乾機器,將綠藻水經過過濾和脫水後,再透過300度的高溫迅速烘乾,接著再送到廠房去做成錠片,而排出的氣體讓廠區有股濃濃的香氣,有點類似草的味道,這香味我還蠻喜歡的,哈哈。
看完戶外的培養槽,一夥人就轉入室內的研究室了,跟剛剛的培養實驗室不同,這邊應該是檢驗和研發部門,因為實驗室內要再更換實驗服,所以這次就只在研究室做一個參觀和聽簡報,但因涉及研發機密,所以就只拍了上圖,當天有看了一下該研究室的設備,有不少都是沒見過的@@,設備頗新穎的呢。
接著就由該實驗室的負責人講解如何將綠藻的營養素萃取,透過不同角度和倍率的電子顯微鏡照片,去了解綠藻的構造,相信大家都有更深刻的認識。
在實驗室一旁有一個高倍率的顯微鏡,透過顯微鏡的即時影像可以在螢幕上看到一個個的小球藻,可以看到小球藻是有細胞壁的,所以必須進行破壁後人體才好吸收細胞壁內的營養素,想想從大學畢業後就很久沒碰顯微鏡了,看到這畫面不知道為何竟然有一種熟悉感XDD,在參觀完實驗室後,
整體來說
在看過台灣綠藻公司的這麼多綠藻的介紹後,大家都獲益良多,大家可以在市面上貨比三家,台灣綠藻公司綠寶品牌的高品質相信也是有目共睹,購買時可以優先考慮綠寶喔,支持國產綠藻的老字號公司,以上是個人淺見,僅供參考。
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做成餅乾感覺蠻不錯的
接受度應該會比較高