Item: 玉蘭砂鍋魚頭
Author: 阿mon

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玉蘭砂鍋魚頭 是桃園龍潭新開幕美食餐廳，也是桃園聚餐推薦，適合家庭聚餐或團體聚餐，該店是龍潭知名海鮮餐廳玉蘭活魚的新分店，以砂鍋魚頭和麻辣水煮魚為主打，內用可單點也有多人套餐，還有飲料、冰淇淋吃到飽，CP值很高，砂鍋魚頭是清爽系做法，還有加入蛋酥和大量時蔬，味道順口不油膩，涮肉或涮海鮮都很適合，喜歡吃砂鍋魚頭的朋友，快一起來嚐鮮。

玉蘭砂鍋魚頭|餐廳資訊

玉蘭砂鍋魚頭
電話:03-4798498
地址:桃園市龍潭區大昌路二段78號
價格:成人低消$250，小孩低消$80

前陣子到桃園龍潭小旅行，入住很有設計風的烏樹林從前從前民宿，晚上跟民宿老闆聊天時，老闆就有推薦這間玉蘭砂鍋魚頭，說是當地知名海鮮餐廳新開的店，我們隔天原本是打算退房後回中壢吃午餐，結果一出民宿發現是濕濕冷冷下雨天，還冷到讓人受不了，就決定改吃玉蘭砂鍋魚頭當午餐，讓身體暖一點XDD。這間餐廳外觀非常醒目顯眼，而在餐廳後方也有一大片空地可以免費停車，不用擔心沒有停車位。

一走進玉蘭沙鍋魚頭就可以看到門口處有一大鍋砂鍋菜散發出陣陣誘人的香氣，架上則是滿滿炸好的魚頭等著客人饗用，看到這口水都開始流出來了!

店內位置數很多且採光很好，桌子都是四人桌，每桌1鍋，採共鍋的方式用餐，在門口告知用餐人數後，店員就會安排帶位。

玉蘭砂鍋魚頭|菜單價格

玉蘭砂鍋魚頭菜單分成單點和套餐，每位成人低消$250，小孩$80，基本上點個套餐或單點幾樣就會超過這低消了，玉蘭砂鍋魚頭招牌是砂鍋魚頭，另外還有重口味專屬的四川水煮魚，又分成小鍋和大鍋兩種價格，可以依照人數來選擇，套餐也有分成雙人套餐和四人套餐，如果不知道怎麼點的話，建議直接選套餐比較簡單XD。

菜單背後則是單點的品項，蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料等都可以單點，價格我覺得都算還蠻平價的。

玉蘭砂鍋魚頭|自助吧

在玉蘭砂鍋魚頭內用的話，可以免費使用自助吧，自助吧冷飲選擇很多，汽水、烏梅汁、茶類都有，連可爾必思都有，都可以自行取用。

想喝熱飲的話，也有不少飲料可選，感覺還蠻不錯的。

自助區最讓我們驚喜的就是有冰淇淋吃到飽XDD，而且還有4種口味，飯後記得吃幾球再走。

玉蘭砂鍋魚頭|菜色推薦

因為是第一次來，所以乾脆就接點了一份雙人套餐再加幾樣單點，但因為我們不吃辣，所以湯頭就選招牌砂鍋魚頭了，另外還有加點一份松阪豬和鮮蚵，等餐點都上桌後發現套餐份量上其實還蠻多的，其實應該不太需要加點XDD。

醬料
桌上有蒜蓉醬和辣醬兩種，兩種都是重口味的醬料，所以如果吃比較淡口味的話，建議就不要沾醬了，有涮肉片的話，沾蒜蓉醬就很不錯。

玉蘭砂鍋魚頭鍋跟嘉義有名的林聰明砂鍋魚頭做法不太一樣，這邊作法是加上蛋酥增添口感，豆皮也是上菜時才加上進去，不是連砂鍋菜一起煮，吃起來會比較有口感，湯的味道沒有林聰明的濃厚重鹹沙茶味，是比較清爽不膩口的湯頭，蔬菜甜味會較鮮明，鍋內的這顆魚頭很大一個，魚肉也是超多，喜歡挑魚頭肉的人應該會吃得很開心，今天的魚頭是草魚或烏鰡隨機出餐，有問店員只有這兩種嗎?得到答案是魚頭種類可能每天都會不太一樣。