金澤

【金澤美食推薦】近江町市場壽司~近江町市場超熱門迴轉壽司店大推薦,豐盛美味的豪華海鮮丼飯必吃,還附味噌魚湯唷,另還有握壽司定食可選

店名:近江町市場壽司
電話:076-261-9330
地址:石川縣金澤市下近江町28-1 (近江町市場)
價格:¥120up
用餐日期:2017年4月
金澤的近江町市場是來金澤必去的景點,因為近江町市場內有有各式各樣的生鮮食材,採買回家很方便,而對遊客來說的重點則是,市場內有超多好吃的壽司和海鮮丼阿!這是我第3次造訪金澤了,然後每次也都有來這邊用餐,反而金澤城、兼六園就沒有每次都去呢,從JR金澤站前出發,搭乘金澤周遊巴士,大約8~10分鐘就可以抵達近江町市場哩,如果不搭周遊巴士,只要看到巴士路線圖上有近江町市場的一般路線公車也都可以搭,感覺有過半的公車都有停就是了XD。
跟京都錦市場比起來,近江町市場大超多,店鋪多且走道很寬敞,雖然說採買的人很多,但給人的感覺卻不會擁擠,市場內也有天花板,屬於室內空間,不用擔心下雨天的問題。走道兩側都會有店家在叫賣,單純看不買也沒關係。
市場內最熱門的就是這間迴轉壽司店もりもり壽司,排隊人潮超級長,但因為它在JR金澤車站旁就有一間分店,所以我後來就在金澤車站吃哩,不過車站旁的分店也都是要排隊的,差別就是車站旁的分店排隊是有冷氣吹的,但市場內沒有冷氣XD。
 
市場內各種生鮮蔬果肉品都有販售,如果有廚房的話,真的還蠻想自己下廚料理的XD。
 
松葉蟹
日本北陸靠近日本海,所以螃蟹的捕獲量非常多,依據螃蟹的重量,一隻價格從日幣3100~1萬多都有,看得讓人心癢癢的,好想買一隻來吃阿。
因為剛好是中午的用餐時間,所以每間餐廳幾乎都是客滿的狀態,只好繼續往前走亂逛,然後就讓我在市場的出口角落看到了這間排隊店,店名是近江町市場壽司,這間得排隊人潮不輸給迴轉壽司もりもり壽司,再加上真的又餓又累了,所以就決定吃這間了,在門口跟服務生登記人數後,就開始了排隊人生。
 
跟其他間餐廳一樣,店門口都有列出該店人氣餐點和部分菜單可以參考,所以在排隊的時候也可以先想一下要吃什麼,這樣等一下點餐就可以節省不少時間。可能因為我是一個人來用餐,所以位置較好安排,只排了10分鐘就被帶位進到店內了,真是幸運XD。
特殊海鮮丼(大名丼)
店內最高價的海鮮丼就是這個大名丼,本來有想吃這個,因為海鮮食材超豐盛,但價格有點驚人,含稅後會超過3000日幣,所以就只能看圖解饞了XD。
丼飯
海鮮丼的選項大約有5~6種,因食材不同,所以價格從日幣1380~2890都有,可以依照每個人的預算來做決定。
握壽司
一盤的價格從日幣120起跳,到最高的海膽軍艦壽司日幣630都有,看了一下價格,感覺好像吃海鮮丼會比較划算些XDD。
綜合握壽司、當店限定、湯品
如果不想要點太多種類的壽司,也可以點綜合握壽司,一盤會有三種魚肉組合,適合預算不多,又想吃較多樣的朋友。
 
 
可能是市場攤販空間的關係,所以店內的位置真得不多,目光所及就一個壽司迴轉台大而已,大約只有15個位置上下,店員在店內行走都要一直請客人移動椅子來瞧出空間,最讓我訝異的是還有歐美客人來用餐呢,感覺他們吃的也是很開心。
入坐後,服務生就會遞上菜單讓客人點餐,點餐完後轉頭看了一下牆壁,發現牆壁上有滿滿的簽名版,這間應該真的很好吃很有名,不然不會有這麼多的簽名推薦的。
 
除了菜單上的品項外,牆壁上也有一些特殊的餐點可以選,像是綜合生魚片、握壽司定食等,要不是食量不夠大,真想多點幾樣來吃看看。
因為是迴轉壽司店,所以免費的抹茶也一定是有的,通常都是一杯熱水配上一小匙茶粉就夠了,如果想喝較濃的,那再多加幾匙也可以,進門後就先給自己來一杯熱呼呼的熱茶吧
海鮮丼 1880
看菜單猶豫半天,決定點這個1880的海鮮丼吃看看,價格應該是菜單上第3高的,內場出餐速度很快,大約等5分鐘左右,丼飯就送上桌了,感覺這間的翻桌率應該會超高,太有效率了,這樣讓客人吃完後也可以趕快換下一組客人用餐。這晚海鮮丼的配料非常豐盛,蟹肉絲、鮪魚、花枝、章魚、天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵、旗魚、秋刀魚等,魚肉都頗大片的,將底下的冷醋飯蓋蓋到幾乎看不見,吃的時候,記得先淋上一點醬油提味,這樣吃起來會更好吃。
大甜蝦、鮭魚卵
整碗的重頭戲應該就是這隻大紅蝦了,也是所有配料中我最愛的,吃起來好甜好紮實,一旁的鮭魚卵是比較小顆的鮭魚卵,但份量蠻多的,跟醋飯拌再一起吃口感也是大加分,
味噌魚湯
點丼飯就會有附贈的味噌湯,這湯一送上來還真的讓我有點吃驚,好大的碗阿,而且湯內竟然還有蝦子和魚片,感覺就很大器,這味噌湯喝起來不死鹹,應該是有加魚肉一起煮的關係吧,喝起來還蠻好喝的,但不能續湯,喝完就沒了唷。
可能大家主要都是點丼飯來吃的關係,所以有發現迴轉台上的壽司選項很少,大部份人想吃壽司的話也都是直接只服務生單點。因為在迴轉台上看不到想要吃的壽司,所以就揮手請服務生過來加點了。
鮪魚中腹握壽司 550
本來想點鮪魚最好吃的部位大腹肉(1貫400日幣),結果服務生說當日已經賣光了!聽到這消息如同晴天霹靂,那….就只能退而求其次改點中腹肉了,中腹肉就比大腹肉便宜不少,一份則是2貫,芥末有先加到醋飯上頭,如果不吃芥末的朋友,點的時候記得先提前講,可能之前都是吃大腹肉,很習慣那入口即化的美味,所以改吃中腹後,就覺得比較普通些,可能油花少了一些的關係,但相較於海鮮丼的鮪魚赤身肉來說,還是比較好吃的。
看到旋轉台上突然轉出了這個小牌子,哇賽!有寒鰤(青甘)欸,在台灣可是高價進口魚類,這邊有這種好貨色,當然要吃一下的拉,立刻跟服務生加點一份。
鰤魚握壽司 330
一份是兩貫,從生魚片的色澤來看,算是非常新鮮,感覺就是剛捕撈上來的樣子XD。入口肉質鮮美細緻,因油脂較為豐富,所以吃起來頗甜的,強烈推薦要吃,這個回台灣吃很貴的阿。
吃完要結帳的時候,就揮手請服務生過來記算桌上盤子數量,接著就會拿到一張寫手數量和價格的單子,再拿這張到門口的櫃台結帳就行了。
結帳後走出店內,備店外排隊的人潮驚嚇到,我都已經在店內吃完一餐了,店外排隊的一樣還是滿滿的人,這真的實在太誇張了拉XDDD,大家為了吃美食,真的都好願意排隊喔!!!
因為剛吃飽且也沒有要趕行程,所以就又在是場內多逛了一下,發現這邊的草莓賣的還蠻便宜的,產地是愛知縣,一大盒草莓只要日幣300,換成台幣90不到,真的挺划算,所以不小心就手滑買一盒來吃了>///<,日本的草莓真是好吃,會讓人一顆接一顆的停不下來。如果預算較多的話,也可以買更大顆的,價格也才多一點而已。
一買完草莓後看到別的攤位還有這種粉色和白色的草莓,好像是不同草莓品種,名稱是淡雪,產地是奈良,大小上比較小,價格也較高些,因為是沒看過的草莓品種,讓我有新動,不過我一個人實在沒辦法同時吃兩盒草莓,那太奢侈了XD,所以只好下次再來買哩,我會記得你的XD。



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整體來說
吃完後覺得這間的海鮮丼和壽司還蠻好吃的,食材新鮮,份量也多,也難怪門口會這麼多人排隊,但覺得來這間應該還是要點海鮮丼飯系列,會吃得飽,單點壽司的話可能會花比較多摳摳唷,推薦這間近江町市場壽司給大家了,以上是個人淺見,僅供參考。

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Author: 阿mon

阿mon抱著一顆熱愛美食的夢想,從學生時期就愛到處吃美食和玩攝影,一步一腳印的在寶島上趴趴走,尋訪特色美食和景點介紹給讀者。現為台中台北美食旅遊部落客、東森旅遊雲駐站作家、隨意窩資深駐站作家。

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