食記:呷片-日本料理吃到飽


店名:呷片-日式家庭料理吃到飽
地址:台中市文心路一段385號
電話04-22511318
價位:午餐388 晚餐488 加收1成服務費
官網:無
停車場:有
預約:可
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這篇是補打的食記
趁著這家餐廳在開幕特價388均一價
再加上上次在”和原”吃的很爽的感覺
所以我和亮文就衝了

11/28號晚上
打電話訂了2個位置
再5點半左右殺到了這家餐廳
旁邊是”九間”日式小火鍋~這2家餐廳是同1個老闆
不過”九間”改名和服務做調整後~我是覺得還蠻失望的~有點變相漲價
希望它能再改回來吧~
我有”九間”的VIP卡~有需要的人可以跟我借~認卡不認人

我門一踏進呷片
說有訂位後~很快的就被帶入座
掃瞄了一下餐廳的佈置和裝潢
估計座位數應該再80人以內
裝潢的很典雅~有點日本風

由於它有打出每時段前20名用餐者可以送軟殼蟹1份
所以我就問了服務生軟殼蟹還有吧?
服務生問過廚房後卻說沒了= =”
有這麼誇張嘛?現在也才剛開店不到10分鐘…除非有提早開店!
而且看了一下週圍的客人數…也不到20人阿….
當下就有些不高興
服務生先送上1盤小菜

不過還是先點菜算了
菜單上種類比遇先想的還少(詳細菜單請看相簿)
大致估算一下約65種
而且主要都是手捲.壽司= =
這樣真的讓人挺傻眼的
亮文迅速的點完他想吃的
就換我寫單子了
由於這種吃到保都有計算時間
所以我門點菜都毫不猶豫~都先來2份再說!
把點菜單交給服務生後我就去找飲料區
恩..很普通的飲料機~還有西米露
冰淇淋看起來是小美或者是統一的

在我們回到座位後
我門發現旁邊有”雞”在走動
活生生的雞…..這是?
等一下就要下鍋媽= =?

很快的開始上菜了
鮑魚沙拉~很普通~而且它上面的醬料說真的沒啥特別之處
第2次加點的時候~又在點了1次~不過更失望
因為感覺醬料更少~而且蔬菜的量也不一致

五味青貝(九孔)
下面鋪了生洋蔥
還蠻開胃的~及格

鮭魚握壽司.鰻魚握壽司
老實說~我看到瞞魚壽司第1眼~我就覺得很OOXX
因為鰻魚握壽司的大小差異實在很明顯~吃了發現是冰的= =
鰻魚不是要吃熱的媽?……
鮭魚握壽司~算是半熟
但吃起來口感其實很普通= =~爭鮮迴轉壽司的好像比較好吃= =”
另外還有就是壽司擺盤有點不好…..

亮文點的生魚片
他點了很大份~分別是旗魚.鮭魚.鯛魚
然後根據他說法~只有鮭魚可接受= =

龍蝦手卷
就是1小搓龍蝦沙拉+上米飯+海苔
恩~超級失望= =
我以為會是一大塊龍蝦肉…
這樣的手卷感覺就是填肚子的….

炸蝦天婦羅
看到這個我還是很高興
不過吃下去後….恩..只能說及格而已~沒有什麼出色

茶碗蒸
我點的
我和亮吃完後~覺得超級普通
蒸蛋內的料也沒什麼…

若雞唐揚(炸雞丁)
恩~很普通…填肚子用

豆皮壽司
亮文全吃了~普普

吃到這邊
我們第1倫食物也差不多結束了

而我門第2倫的點菜單也很早就送出去了
但是我門桌上只有服務聲不斷的來收盤子
而沒有上菜
我門隔壁桌的客人更是狂CALL服務生問怎麼都沒菜…
我門比他們早到~都在等菜了= =

再跟亮文聊一陣子還是沒菜後
我也開始摧服務生了~拖時間也不是這樣吧==
過不久菜有陸陸續續上來
不過真的都間隔很久
隔壁桌的客人臉色更難看了…

揚出豆腐(炸豆腐)
看起來還蠻中規中矩的
吃ㄧ口後~放棄….

土瓶蒸
這大概是讓我還有點安慰的餐點了~我有加點1次
湯很好喝~但是料也太少了吧= =

咖哩烏龍麵
亮文說還不錯吃

鮭魚蒸飯
超普通….鮭魚炒飯或許還比較好吃…
我是秉著不浪費食物的心情吃完的…..

魚卵壽司
當他端上桌的時候
我就不怎麼想吃了
賣相很不好~有點粗超的FU~擺盤的也擺的不好
最後吃了1個~恩…魚卵多就醬而已

烤雞翅
等很久才出現
老問題~賣相不好~有一些地方都焦掉了= =
吃起來有點乾

味增魚燒
這道還不錯
熱熱的配飯吃很讚
不過量有點小

炸豬排
兩片份量不一樣= =
我吃了1片後就放棄了~肉太乾

豬肉壽喜燒
這樣是2人份喔==
超少的~填肚子都不夠用~
醬汁太普通是最大的敗筆

椒鹽蝦子
這道菜點了2次~摧很久才出現
蝦子是白蝦~而且小的我有些訝異
不過因為等到超餓的~所以我很快的就把他喀光了
有及格

黃金海鮮捲
厄~很像蝦捲的東西~吃不出來有哪些海鮮…

炸薯片
老實說他上桌的時候要不是有問服務生我根本不知道它是什麼…
吃完後的結論~油炸的麵皮比馬鈴薯還厚
不知道再吃馬鈴薯還是油….

炒高麗菜
這個我和亮文算是最接受的菜了~有加點1次
不過也是拖很久才上桌…而且兩次的份量都不一樣= =

照燒文甲烏賊
由於上次在和原的烏賊超好吃
所以我也非常期待這道菜~不過在我吃完1口後
我的表情應該是很古怪吧
烏賊能軟成這樣~應該算是詭異吧
可能我口感比較獨特~所以其他人可以試看看這道菜

馬鈴薯球
因為真的不知道能點什麼了
就隨便點的
結果…也是很失望…或許我自己做的都比較好吃==

在經過3輪的點菜後
我們放棄了
因為真的不知道還能點什麼
而隔壁桌的客人則不斷的接受服務生的道歉
廚房出菜錯誤balabala之類的
看的出來那桌客人的臉色很臭= =

所以我門沒吃到時間到
我們就先離開了
只能說這家店有很大的進步空間
在菜色.服務.出菜等方面都要改
價格上比和原高
但是菜色無論在質還是量都是輸的

所以我和亮文的結論都是還是吃和原比較划算XD





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累計流量:6
2 comments Add yours
  1. 感覺真的跟和原很像耶<br />
    不過看樣子不怎麼ok<br />
    和原我也覺得很好吃<br />
    至少有不少道都是值得一點再點的<br />
    而且上菜、服務都還不錯

  2. 我們是在試賣期間去吃的<br />
    呷片的東西重覆性過高~手捲和壽司種類很多<br />
    但幾乎都只換主要的料而已<br />
    吃完一兩個就不會再想吃了<br />
    <br />
    其他菜色又沒很讓人驚訝的表現<br />
    尤其是擺盤和賣相真的很糟<br />
    一上桌就都會先扣分XD<br />
    而價格卻比和原還高<br />
    所以我們都不看好這家<br />
    <br />
    您的blog也蠻多食記的喔<br />
    也是美食同好吼<br />
    之後應該會常造訪嚕~哈^^

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