食記:一藤井茶菓舖~高貴精緻的日式點心


好久沒打食記了~哈哈~來趕稿一下

店名:一藤井茶菓舖
地址:台中市西屯區大墩19街38號
電話:04-23193898
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這家店是台中非常有名的和菓子店
座落在大墩19街與東興路的路口
外觀不怎麼顯眼
沒注意招牌的話~真的還會完全忽略掉

一藤井~我肖想來吃很久了XD
至從上次學姐大力推薦~我也查了一堆網誌食記後
就內定為一定要來品嘗的餐廳之一

不過開學後一團亂+倦怠期+心情差
所以一整個就是懶~也找不到人一起來吃
在遍尋無人後~就自己衝了
某天上課結束~打電話確定開始營業後
衝了機車直奔一藤井
時速應該有90吧~哈

到了店門口
先來張照
有點不起眼的招牌

進入店內後~很日式的裝璜
隨手拍了幾張
由於沒有要店內用餐的關係~所以就沒上2樓拍照了
聽說2樓的佈置更典雅~下次有機會再拍嚕

向店員說明來意後
店員拿出了和菓子的menu請我挑選
約十種~均一價~當然價格不便宜就是了~竟然比慕夏巧克力還貴@0@!!!!
每一種都有著名成分和名稱
名字都好美>”<
聽說都有典故由來的~每1種都是1個故事…
有些和果子則是季節限定

經過精挑細選
挑了6個後~2藤香+2個清水岩+1個大和+1個雙禧
店員就包裝成一個禮盒
感覺好精美>”<
還附小卡片這樣
提袋也很漂亮

如果是VIP的話~會比較便宜
有問了一下店員VIP取得方式
恩~不難啦….消費滿5000元就有1張VIP卡了…..果然是高級甜點店= =”
我還是以後賺大錢再說好了…..

分了3個和果子給朋友
回到家後~時再捨不得自己一個人吃掉~所以約了學姊們來一起享用
不過後來他們有其他事情~
所以就變成跟室友們分享了~哈

打開盒子

3個和果子+1之竹叉子

小盒子外觀上有著名成分和名稱

第一個~藤香
這是在網路上做功課的時候覺得他外觀很漂亮
所以就決定好要買的XD
白豆沙+栗子泥+櫻花醬+抹茶
切開後發現內部還蠻有層次的
櫻花醬的部份吃起來還蠻不錯的
有一種香香微酸的味道

第二個~清水岩
外觀看起來很不起眼= =
類似紅豆凍和蒟蒻的東西
冰糖+紅豆+寒天+蒟蒻
吃起來有一種很奇特的感覺
很像是在吃蒟蒻~但是比蒟蒻更Q~而且吃起來很香
原來紅豆和寒天搭在一起會變成這樣~吃完後很尬憶這款

第3款~大和
老實說~買這款的時候我很猶豫
因為它外表是麻糬~糯米的東西比較對胃不好
不過最後又因為外型太漂亮所以買了XDD
蔓越莓+桂花釀+抹茶+白豆沙+苺娘皮
一開始我先將外表的麻糬撥開~先吃內部的豆沙
一吃就驚訝到~有梅子的味道~好酷~明明成分內沒梅子
但是味道就像梅子~~對於愛吃梅子的我~~這也成必吃款拉XDD

本來還有買1款網路必推和果子”雙禧”
那款有一個愛情故事~然後給人了
下次在買來親自吃看看好了

吃完這3款後~室友們一至認為好吃XD
也難怪學姐會這麼喜歡這家店
這家店除了賣和菓子之外
也有賣一些日本麵食和飯
下次有機會再來吃吧

不過題外話幾句…來吃ㄧ頓荷包應該會大失血一次
1個和菓子的摳摳都可以吃1個便當多了~不是平民的消費阿T^T
可是真的好好吃了~~~



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