食記:韓村~正統韓式料理….大失望
店名:韓村-正統韓式料理
用餐日期:2010年9月
之前曾經聽學弟妹提過這間
還把這間跟”韓鄉”搞混(1字之差)
後來朋友當兵放假來訪的時候~提到這間就在我住的地方附近~當下有點嚇到~我竟然不知道= =”
不過取而代之的就是興沖沖的跑來吃啦
從店外就可以看的出來這間沒啥裝潢~菜單也都貼在店外了
店內則是客人滿滿的orz~生意真好!!!
問了一下店員~店員說客人眾多
需要併桌才行~由於飢腸轆轆的關係~也就不怎麼在意併桌了
被安排到了一對情侶對面坐下= =”….所以吃完這頓飯我眼睛也瞎了….可魯快來…..
菜單直接貼在牆上~超大超醒目…..價位從$70起跳~到200多的菜色都有
這是貼在另外1邊牆上的兩樣菜色價位
不過價位都不便宜就是了
冰箱內的冷飲還有價目表
水梨汁1瓶要價35@@!
餐聚是放在桌上的木盒內自取
筷子是韓式料理經常用的鐵扁筷
一開始會先送上一個碟子~上面有3樣小菜~不過份量很少~每桌小菜的種類也都一樣~
因為看起來很普通~我們就沒去夾來吃了..整碟原封不動的到結帳
這盤就是我點的銅盤豬肉$160
本來是想點雞肉的~不過這間的菜單上竟然沒雞肉== ?
豬牛羊都有了..歧視雞肉嘛XD?
有夠怪異的~所以就只好點豬肉哩
初步研判~豬肉有先醃過~應該是一般火鍋燒烤用的豬肉片~肉片還蠻薄的
然後服務員說有專用的烤肉沾醬~在醬料區要我自行去取用
想說當然要配烤肉醬汁~結果到那邊只看到1個空空如也的小桶子
醬汁呢???醬汁呢???
跟服務員反應後…他竟然說”那就沒了…..用旁邊的醬油吧..”然後就走掉了(瞬間傻眼)
銅盤烤肉你要我沾醬油= =…….會鹹死吧….沒了是不能補一下媽?
難道烤肉沾醬每天也限量??
最後只好吃原味的烤豬肉片…味道就普普….唉..
烤肉用的銅盤~採用瓦斯爐火加熱
上面已經放上了一些高麗菜.豆腐和蛤蠣
接著服務員會倒上一些高湯~再將高湯壺放在桌上讓你自己加
有喝了一口原汁的高湯…..幾乎淡而無味~老實說我覺得水的成分很大~= =
點銅盤烤肉附的1碗白飯
沒特殊之處..故不詳述
裝高湯的壺~這高湯我沒加幾次
因為沒啥味道~有加等於沒加~煮出來的蔬菜都超輕淡orz
放在角落邊的大湯桶
是自行取用~不過由於它的高度較低~位置又在走道正中央~人來人往..也沒有任何蓋子
感覺上是有一點的不衛生= =
朋友點的石鍋拌飯$100
份量不會很多~1顆荷包蛋+3-4樣的蔬菜~還有一些小肉塊
料似乎有一點的少(?)~朋友表示會越吃越辣~所以最後都沒有吃完
這是扮過後的照片
要價35元的水梨汁
真的不是普通的貴= =
有興趣的在點來喝看看就好
銅板烤肉火力全開!!
可以看的出來豬肉片的厚度實在有點薄….
出菜口~就在櫃檯旁邊
所以經常塞滿人~動線的規劃有點糟~可能跟店家比較小間也有關係
整體來說
我應該是不會再來了吧= =”
光是烤肉沾醬那個就讓我氣到了….一整個大扣分!!!
然後這邊的小菜也只有3樣~份量也都少少的~要我們3個人分= =…..
下次應該就還是去吃韓鄉好了~距離也不會太遠~也不用跟其他客人倂桌
兩家店的銅盤烤肉差了50元~韓鄉卻有小菜30多種可以吃到飽~還有雞肉可以選~烤肉沾醬也不會出現沒了的情形!!
整個就是韓鄉大勝….
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之前去吃
好多人點銅盤烤肉和石鍋拌飯說
銅盤的鍋物湯頭我覺得沒什麼味道就是
那個湯頭真的超淡…淡到我覺得還不如喝水= =
大部分的人都點石鍋拌飯
不過我覺得石鍋拌飯也沒很出色就是了
其實不貴耶而且本來就是小吃店
一百多的價格難道還想有高級服務?阿姨人很親切的
炒馬麵好吃
我的韓裔韓文老師也很喜歡
另外他的湯是用來防止燒焦的吧?
流下的的湯汁加上蔬菜煮過的甜度甜鹹剛好喔
飯太少了,下次不去吃了
本人絕的東西沒必要寫的那樣吧當然或許也有需要改進跟變好的空間只是看你寫的內容跟看你的本人一樣自己想吧路人留有時候將心比心
可以麻煩斷句一下媽= =?
食物味道是很主觀的東西~每個人的觀感是不可能一樣的~吃完後我覺得不優
也問過與我同行的友人~他們也都覺得不優~所以並非只有我ㄧ個人的觀點
寫文章出來只是希望店家能改進缺點~不然我也可以不用寫這篇= =
謝謝你的指教!
其實在大學附近的小吃,以這樣的價位來說我覺得整體算不錯,
我自己去過韓國、也吃過台灣七、八家以上的韓式料理,
台北台中都吃過好幾家,有貴的、平價的,
但如果要我推薦,我還是選韓村耶!
其實如果有意見,我覺得可以跟老闆娘反應,她應該可以接受。
小菜真的可以嘗試吃一下啦,還不錯阿,
之前有吃過連小菜都要收錢的韓式料理店,超級殺人放火! = =
我自己很喜歡這家很多菜色,份量對我而言也都夠,
通常只會覺得自己食量小,無法每種菜都吃到真是殘念。
只能說每個人的口味差異太大了!
這家只有朝馬麵能吃
其他不推薦
你銅板烤肉吃的方法錯了!!
還說人家的東西不好吃
推朝馬麵!至於其他……..就自行想像!
韓村是真的很好吃 你沒那個嘴吃不出來他們有多好吃把 小菜就是一桌一碟阿 而且你竟然沒吃小菜 小菜很好吃拜託!
我覺得開在學園邊的賣吃的,本來就是俗又大碗,可以滿足學生們的肚皮,才是最重要。韓村並不會很差啦!如果你的要求甚高,韓村應該不適合你,建議你去高價位的餐館吃會比較好喔!