Item: 兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店
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Author: 阿mon

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兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 是超高人氣的韓式料理餐廳，因為價格平價且高CP值，所以一開幕就超受喜愛，滿滿排隊人潮，兩餐韓國年糕火鍋台中公益店是全天供餐，無休息時段，更是台中韓式料理吃到飽推薦和台中聚餐好選擇，一人就可用餐且一人只要$349，就有韓國年糕、韓國釜山魚板、韓國泡麵、韓式炸雞吃到飽，多款超人氣韓式醬料更是美味關鍵，現在還新推出玫瑰粉紅醬，味道讓人一吃就愛上，快樓上揪樓下，和朋友一起來兩餐公益店吃韓式年糕火鍋!

兩餐韓國年糕火鍋吃到飽餐廳資訊

兩餐韓國年糕火鍋吃到飽公益店
電話:04-23208393
地址:台中市南屯區公益路二段95號2樓 (公益路和大墩路口)
價格:
方案A：$349吃到飽基本方案成人349元/人，兒童(110~130cm)180元/人、(80~109cm) 50元/人
方案B：$449肉肉吃到飽方案成人449元/人，兒童(110~130cm)230元/人、(80~109cm) 50元/人
★身高末滿80cm幼童免費.131cm以上即算成人價格
★以上價格均需另加10%清潔費
營業時間:週日至週四11:00~22:00(收客至20:30)，週五、週六11:00~22:30(收客至21:00)
※全天供餐,無休息時段
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這幾年韓劇造成韓流興起，韓式餐廳、韓式炸雞如雨後春筍般地出現，甚至還有各種韓式吃到飽，像是兩餐韓國年糕火鍋吃到飽就是其中一間，之前兩餐嘉義店剛開幕的時候，和朋友在門口排隊1小時多才吃到，當時就覺得很好吃，CP值很高，這次聽說兩餐有推出新的醬料，就和朋友再度來嚐鮮了，兩餐在台中目前有公益店和中友店兩間，我們這次選公益店，公益店就位在大墩路和公益路交叉口。

兩餐韓國年糕火鍋公益店的餐廳入口是在公益路上，不是大墩路，跟咕咕家同一個入口，咕咕家在1樓，兩餐則是在2樓。

兩餐公益店藏身在住宅大樓內，空間寬敞且通風，用餐桌子以兩人和四人為主，光線充足且採光很好，我們直接選擇靠窗邊的位置，如果想提前訂位預約的話
平日(週一至週五)僅限線上預約訂位，線上訂位請點>htpps://pse.is/3ubu23，超過8人請改以電話預約 04-23208393，假日(週六、週日、國定假日及連假)只能現場登記候位。

兩餐韓國年糕火鍋菜單

兩餐韓國年糕火鍋價位其實很顯易懂，就是兩種吃到飽方案，方案A的$349基本吃到飽方案，是自助吧全部食材吃到飽，包含年糕、蔬菜、飲料、炸物、韓國魚板、韓國泡麵等，方案B的$449肉肉吃到飽方案，則是多了豬肉、牛肉吃到飽，用餐時間限制是90分鐘，我們這次是直接選方案B。

如果想要吃更豐盛的話，可以點雙色起司來做搭配，用鹹香的起司來沾肉或沾年糕都很好吃，我們這次也有點，如果想要吃肉的話，牛肉和豬肉也都可以單點，一份是$100，但這樣會比較建議選$449的肉肉吃到飽方案，一樣是$100，但卻可以肉品吃到飽喔。

兩餐韓國年糕吃到飽自助區

跟店員選擇完用餐方案後，就可以開始到餐廳中間的自助吧取餐嚕，年糕、炸物、飲料、韓國泡麵都是無限量供應，就不要客氣啦，想吃什麼就拿什麼。

兩餐年糕火鍋吃到飽的最大賣點就是年糕，除了傳統的原味年糕、艾草年糕、紫米年糕，還有韓國進口的麵粉年糕和包餡年糕的起司年糕、紫薯年糕等，而且口味和種類也會不定時更換，所以每次來吃的可能年糕種類都不太一喔樣，不同口味和種類的年糕，口感和味道上也會有不同，像我就比較喜歡麵條狀的，口感很滑溜順口，很像在吃烏龍麵XD。

除了年糕之外，也還有蔬菜、火鍋料、水煮蛋等，看到水煮蛋讓我們眼睛都亮了，現在雞蛋可不便宜阿，立馬先放兩顆到盤內。

醬料區
年糕火鍋的兩大主角就是年糕和醬汁，兩餐的醬汁目前共有8種可以任意搭配，吃重口味的人，韓流醬和火焰醬是一定要加的，而最新醬汁就是玫瑰粉紅醬，玫瑰粉紅醬本身味道有點微辣，比較適合吃微辣到小辣的客群，我們以粉紅醬為基礎，再加入宮廷醬、炸醬、兩餐醬等調配出我們喜好的口味，再將醬汁倒到鍋內，讓醬汁與高湯混合，這樣韓式年糕火鍋就大功告成了，接下來只要開火等鍋內煮滾就可以下年糕、肉片了，如果發現鍋內的湯汁變少或味道太辣，一旁都有高湯壺可以自己加湯來做調整喔。

如果第一次來不知道要怎麼條配醬汁的話，一旁也有各種醬汁調配比例介紹，但要注意韓國年糕火鍋的鍋底醬汁是不能直接吃的喔，跟台式火鍋醬料可以直接吃不同，韓國年糕火鍋的醬汁都要下鍋煮沸後才能吃。

韓國魚板串區
這是兩餐的招牌之一，來兩餐一定要吃的，用小魚干高湯煮過韓國釜山魚板串，魚漿含量高達75%，大口咬下，魚漿的鮮甜和Q彈都讓人印象深刻，吃一串真的不夠，都是直接拿兩串以上的，魚板因為不同湯頭的關係，口味有原味和辣味可選，就看每個人的喜好嚕。

韓式炒飯區
如果覺得年糕無法滿足你的胃，那不妨就自己炒一份韓式炒飯來吃吧，當年糕火鍋內的醬汁剩一點點的時候，就可以加入這些炒飯食材來做韓式炒飯嚕XD。

麵食區
喜歡麵食的人，這邊還有韓國泡麵、韓國地瓜冬粉、寬粉等，這些是可以直接放入年糕火鍋煮的。

炸物區
因為年糕火鍋需要點時間才能煮沸，所以就先來吃點炸物吧，酥炸海苔捲、炸地瓜、韓式炸雞、炸魷魚、酥皮炸餃子等都有，看起來都很好吃，網友比較推薦的有酥皮炸餃子、韓式炸雞、酥炸海苔捲。

泡麵區
喜歡吃韓國泡麵的人看過來，兩餐就怕你吃不飽，還有多種韓國泡麵讓你自己選，烏龍麵、馬鈴薯麵等都有，但這個就要等年糕火鍋吃完後，再換成泡麵專用鍋來煮，不能直接用原本年糕火鍋煮。

飲料區
冷飲部份有果汁、汽水等可選，另外還有2種可爾必思冰沙，那當然是喝冰沙拉，如果想喝熱飲的話，也有提供幾種茶包可以沖泡。

兩餐韓國年糕火鍋推薦菜

把剛從自助吧拿的年糕、炸物擺一起，再加上豬肉、牛肉、韓國魚板、飲料等，看起來也真的很澎湃和很誘人，你想要先從哪邊開始吃呢?

雙色起司

這是要另外單點的，會在火鍋上加上一個圓形鐵板，因為用起司來沾肉或沾年糕都很美味，然後一定要記得趁熱吃，推薦必加點。

豬肉

因為我們有加價升級成$449肉肉吃到飽吃到飽方案，所以牛肉、豬肉都會無限量供應，很適合愛吃肉的朋友，豬肉一盤約12片，吃完可以再續，但記得要吃完再點，豬肉用的部位應該是豬梅花肉，油花較少，但嫩度非常嫩口，會讓人一片片的入口停不下來。

牛肉

一盤約有12片，吃完都可以免費續，相較於前面的豬肉來說，牛肉油花就還蠻豐腴的，所以下鍋涮一下約5分熟就可以夾起來吃了，不要涮太久的時間，不然油花會流失掉，口感上就沒那麼嫩口了。

起司年糕、紫薯年糕

兩餐的年糕種類非常多，而這兩款年糕更是少數有包餡的年糕，年糕外觀比鑫鑫腸還更小，但在火鍋內煮熟後會稍微膨脹，咬開後，裡面真的有包起士和薯泥欸，讓人超驚喜的，而且口感也更多層次，大推必吃。

韓國魚板片

跟自助吧用高湯煮的韓國魚板串味道和口感都有明顯的不同，我個人比較喜歡用年糕火鍋煮出來的，口感上會較有嚼勁和有味道，喜歡吃魚板的話，記得放一些到火鍋內一起煮XD。

檸檬美乃滋炸雞

今日店內供應的韓式炸雞共有兩種，一種是有沾美乃滋的檸檬炸雞，另外一種是有先淋醬的醬拌炸雞，但這跟之前吃過的韓式炸雞是不同的喔，檸檬美乃滋炸雞外酥內嫩，帶有淡淡清檸香氣，味道上比較清爽，配上美乃滋醬還蠻好吃的。

醬拌炸雞
這炸雞一樣是外酥內軟，但就沒有檸檬的味道了，店員推薦將這炸雞放到鍋內煮一下，說這樣會很好吃，半信半疑下我們就試看看，沒想到沾了年糕火鍋內的湯汁後，味道真的更美味欸，而且有點再吃韓式炸雞感，強烈推薦一定要沾火鍋湯汁吃。

如果不想吃韓國泡麵的話，也可以吃韓式炒飯喔XD，但自助食材區有白飯、韓式泡菜、玉米、火腿、海苔絲等炒飯用食材，可以依喜好自取。

拿好炒飯的食材後，還有一個關鍵秘訣就是要加上香油，這樣炒起來會超香的，也會讓炒飯更好吃。

韓式炒飯

鍋內只要留些許的火鍋醬汁就好，因為留太多醬汁的話，炒飯就會炒不起來，最終會變成類似稀飯那樣XD。接著將醬汁與食材混合在一起快速翻炒後，讓米飯和食材均勻吸收鍋內的醬汁，並可以依照個人喜好來做調整，如果喜歡吃鍋巴的話，就讓米飯在鍋底停較久後再關火，這樣吃起來就會有鍋巴硬脆口感喔。炒好的炒飯再加上些許的海苔絲，吃起來也會更好吃。

店內目前有舉辦粉絲頁打卡按讚送韓國飲料的活動，覺得還蠻不錯的，水梨汁和葡萄汁都很好喝。

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