一本壽司~台中便宜日本料理推薦，黃昏市場熱門店家，壽司、生魚片都有
一本壽司 是台中黃昏市場內的高人氣平價日本料理，價格便宜親民，有生魚片、沙拉、壽司、手卷等，用餐尖峰時間就會客人爆滿，推薦點壽司、燒烤、沙拉等菜色，因內用的位置數不多，建議是外帶回家吃會比較方便唷，在壽司店隔壁的一家烤肉也是很好吃的，現點現烤，CP值高。
一本壽司
電話:0911880512
地址:台中市南屯區大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)
價格:$20up
一本壽司位於大墩的黃昏市場內，會知道這間也是託朋友的福，上次來吃一家烤肉的時候，對於隔壁這間滿滿排隊人潮的壽司店就感到頗驚訝，怎麼從來都沒聽過這間的消息呢?因此在吃串燒的同時，我們也決定點幾樣菜色來配著燒烤吃哩。
在店板前仔細看了一下，賣的菜色真多，大多在$100內，有丼飯、燒烤也有熱炒，感覺似乎是偏台式的日本料理店，那該吃哪個好呢?
還在猶豫的時候，朋友已經開始看壽司了，這邊的壽司感覺也挺便宜的欸，9個才$60。
另外還有已經裝盒的沙拉和薯泥，份量和擺盤上感覺都不賴，好想每個都吃看看。
玻璃櫃內放滿了魚塊，但種類不多，以鮭魚為主，但如果要吃生魚片的話，聽說市場內還有一攤專賣生魚片的，20片只要$100，但好不好吃就不清楚哩。
壽司銷售太好，幾乎都賣光了，後頭的工作人員正拼命在趕工。
來看看菜單吧，似乎因為人手不夠的關係，所以有些菜色假日停止供應，壽司、手捲種類其實不多，另外還有一些生魚片和小菜可選。
生魚片$150
總數是10片，鮭魚、鮪魚各三片，旗魚四片，吃起來鮮度還算不錯，但每片都不大，感覺中規中矩。
肉絲炒飯$60
因為燒烤現烤還要一陣時間，所以就加點了一份炒飯，大家吃飯先填肚子聊八卦。炒飯有粒粒分明，似乎還有加入小黃瓜去炒，吃起來有些黃瓜的脆度，蠻特別的，但飯香就沒特別明顯，比較可惜了。點炒飯還會附贈一碗味增湯喔。
烤秋刀魚$50
這份是朋友點的，想測試看看這間店的功力，魚身烤過後帶些許微焦的金黃色，滴上些許檸檬汁提味，吃起來肉質鮮嫩不柴，配啤酒吃更讚，但要注意魚刺就是了。
和風洋蔥絲$30
算是開胃小菜吧，吃燒烤配這個也頗不錯的，洋蔥絲吃起來頗甜，加上和風醬和柴魚片，酸甜開胃，另外還有玉米筍、番茄、小黃瓜等，這價格頗超值。
綜合壽司$60/9入
後來有其他朋友來吃飯，所以又再追加了一份綜合壽司，共有花壽司4個、海苔壽司2個、握壽司一個、豆皮壽司兩個，種類分配的還蠻平均的，不過吃起來就蠻普通的，優點就是便宜吧。
一本壽司
電話:0911880512
地址:台中市南屯區大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)
價格:$20up
整體來說
客人會這麼多，我猜應該就是便宜平價吧，附近好像也沒有競爭對手。尤其是小菜類我覺得都頗超值，薯泥、沙拉都很值得買，壽司、炒飯也都算平價，但生魚片就覺得貴了些，熱炒、丼飯就等以後有機會再吃看看嚕。以上是個人淺見，僅供參考。
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這時間看，我都肚子餓了
哈哈，我吃完這間覺得算吃粗飽的。
算是平價美食嗎mon哥?
只有平價
美食還不到位
這家之前有看過小剎(剎有其事)介紹過~生意真的很好~每次都去買牛肉ㄉㄨㄥˋ飯
不過他們家的壽司我比較少吃，我都吃另一家的手工壽司~
丼飯嗎?
我下次去吃串燒時再來點看看!