【台中美食】五鮮級平價鍋物~高CP值便宜火鍋推薦,有白飯飲料吃到飽,大推嫩口多汁的霜降牛和生食級干貝

        

五鮮級平價鍋物 ~高CP值的便宜火鍋推薦,有白飯飲料吃到飽,大推嫩口多汁的霜降牛和生食級干貝

五鮮級平價鍋物 是大里大買家附近的平價火鍋店,以便宜價格搶攻市場,並有免費的飲料和白飯吃到飽,每人火鍋價格$30起跳,可以依照自己喜好加點蔬菜盤和火鍋料,湯頭種類多元且有素食鍋,大份量17盎司的霜降牛肉吃起來嫩口多汁,干貝嫩口鮮甜,CP值很高,店內位置數多,很適合家庭聚餐或團體聚會喔。

五鮮級平價鍋物大里店
電話: 04-24069972
地址:台中市大里區大明路400號
價格:$30up

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五鮮級平價鍋物這間火鍋店是先從朋友口中知道的,價格費用低廉還有白飯和飲料吃到飽,朋友評價是很高CP值,當時就有想吃看看,沒想到不久就發現住處附近也開了一間大里店,既然離住家近,那就找時間來嚐鮮看看是不是真的那麼優。五鮮級平價鍋物大里店位於大里大買家附近,店門口有幾個汽車停車位可以免費停車,騎機車過來的話,停車會更方便喔。

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推開大門走進餐廳後就發現這間五鮮級平價鍋物內部空間好大喔,從外觀看很小間,但因為內部是長方形的,所以其實桌椅數相當的多,要讓大團體或家庭聚會都沒問題的,每個位置都有自己的鍋爐,所以不需要跟別人共鍋,可以一人一鍋,想吃什麼就自己煮什麼,開心!

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入座後服務生會先送上菜單,該店的菜單設計跟別間火鍋有很大不同,通常火鍋店都是選湯頭然後會附菜盤,但五鮮級是你可以選純湯頭,不要菜盤,或者湯頭+菜盤或湯頭+菜盤+火鍋料,另外湯頭還有單鍋和鴛鴦鍋可選,選擇性排列組合相當高,這點讓我們都很喜歡,價格則是從$30元起跳,這價格真的是太便宜了,真好奇店家賺什麼。肉盤的話則是依照肉類的重量分成三種大小,肉的種類也相當的多,從平價肉到高級的和牛、牛舌都有,真的是讓我大開眼界。另外還有海鮮、火鍋料等可以單點,價格上覺得都很親民,學生來這邊不用花大錢就可以吃飽飽的。

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如果是當月壽星來用餐,就可以送一份小海拼,這也太大手筆了吧,小海拼一份也要$99呢,週一到週五用餐打卡的也有折扣,最高可以打到9折,所以記得要打卡喔。

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如果發現湯不夠需要加湯的話,醬料區旁邊就有4種湯壺可以選,另外還有一壺白開水應該就是稀釋湯頭濃度用的XD。

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五鮮級的白飯是可以無限吃到飽的,對於大食量的學生來說就非常的划算,當然要吃個2~3碗啦。

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醬料區的醬料種類出乎意料的多,除了有常見的沙茶醬、蔥花、辣椒等,還有胡麻醬、柑橘醬、鰹魚醬等,口味選項很多,讓我還一時不知道要先選哪個,最後選了沙茶醬、胡麻醬和第一次看到的柑橘醬。等食材煮好後分別試了一下,柑橘醬味道吃起來酸中帶微甜,很清爽的味道,比較適合搭配海鮮類,胡麻醬的味道則是較濃郁,拿來沾肉片就很棒喔。

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除了有柳橙汁、醋飲、乳酸汁外,也還有汽水機可選,可樂、汽水等,都是可以無限暢飲的,如果要冰開水的話也有冰開水。

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廚房出餐速度頗快的,拿白飯、飲料、醬料回到位置上後,就發現桌上以擺滿一大桌了XDD,牛肉、火鍋、海鮮都已經到齊了,兩個人吃這樣一大桌真的超豐盛的。

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小海拼 $99
我和朋友都愛吃海鮮,吃火鍋沒有海鮮就會覺得少了什麼,但因為已經點了17盎司的霜降牛肉,所以海鮮就點了小海拼和干貝,免了吃不完浪費。小海拼有包含了白蝦、蟳肉棒、淡菜、精選蛤蠣、巴沙魚片、帆立貝等,但因為是小海拼,所以數量就都是一個或2個,算是打牙祭解饞用的,如果喜歡吃海鮮,那點海鮮拼盤或大海瞎拼盤會更多海鮮喔。因為是分著吃,帆立貝、蟳肉棒、白蝦我覺得都不錯。

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小火鍋(龍骨湯)
龍骨湯就是傳統的大骨湯,湯頭顏色看起來很澄澈,喝起來只有淡淡的大骨湯味,但隨著蔬菜越主越久,湯頭會慢慢的變甜,用來煮海鮮和涮肉片都很適合。跟其他小火鍋店不一樣的是,五鮮級鍋物菜盤是蔬菜都已經直接下鍋擺好了,將整個鍋子都塞滿滿的,看起來就很誘人,這樣就不需要還要自己下蔬菜哩,也算蠻方便的。

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鴛鴦鍋 (素食湯、壽喜湯)
因為只要多幾個銅板就可以變成鴛鴦鍋,所以我就升級成鴛鴦鍋,跟剛剛的小火鍋一樣都是蔬菜已經擺盤擺好了,差別在底下湯頭不同而已。可能鍋子比較大,蔬菜種類也較為清楚,有香菇、黑木耳、芋頭、凍豆腐、金針菇、海帶、小白菜等,素食鍋的湯頭還有加入枸杞欸,所以喝起來會比較甜一些。

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壽喜燒
今天最喜歡的湯就是這個,壽喜燒湯通常都是不喝的,因為味道比較死鹹,但五鮮級的壽喜燒湯頭鹹度我覺得還好,所以如果想喝的話,也是可以喝的唷,用來煮肉片和煮青菜都很不錯。

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素食鍋
為什麼會點素食鍋?這個為了素食者準備的湯頭就讓我覺得很新奇,吃了那麼多的火鍋店,有素食鍋的火鍋店可能屈指可數,所以就點來喝看看味道差異,素食鍋湯跟龍骨鍋湯的顏色幾乎一模一樣,要不是服務生有說這是素食鍋,我們還真的分不出來,喝起來味道也是淡淡的,帶有點枸杞和蔬菜的甜味,如果是吃素的朋友,也可以放心地來五鮮級吃火鍋喔。

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生食級干貝 $120 (3顆)
因為很喜歡吃干貝,所以看到菜單上有生食級的干貝立刻就秒點,一份有三大顆,每顆都超過50元硬幣大,換算單顆價格$40,以在日本料理店的價格來說是一樣的,下鍋煮到變成白色後就可以夾出來吃嚕,因為煮太久口感會變很難咬,剛煮好的干貝吃起來嫩口多汁,非常的好吃,愛吃干貝的絕對必吃。

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和風霜降牛 $396 (17盎司)
菜單上的火鍋肉品有三種分份價格,我們想說第一次來就攻頂,所以直接點最大份的17盎斯拉,這肉是用大砧板端上來的,份量超誇張的阿,雪白的油花均勻的分佈在肉片上,看起來就超好吃,照服務生說法,肉點小份就是一排肉,中份就是兩排肉,我們是點最大份的17盎司,所以就是三排肉,這真的是肉控才有辦法這麼豪邁吃,肉片色澤也很漂亮,感覺很新鮮,還是現點現切的呢。

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開始涮肉片了,不知道霜降牛肉這麼大一片,是將肉片夾起攤平後才發現的,這樣CP值又更高了,要先下哪一種鍋比較好呢?

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涮吧涮吧,將霜降牛肉在三種湯底中涮過一輪後,我覺得跟壽喜燒鍋是最搭的,香甜的肉汁中帶有壽喜燒醬汁的香氣,噢~完美。如果吃比較重口味的朋友,可以搭配沙茶醬和胡麻醬喔。

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白飯可以無限吃,所以就不要客氣了,但不要浪費喔,因為粒粒皆辛苦呢。

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綜合火鍋料$98
平常比較少吃火鍋料,但服務生說它們有很多款新的火鍋料,都還蠻好吃的,所以就加點一份的綜合火鍋料來吃看看。綜合拼盤內有十多種的火鍋料,每種都有一到兩個,魚餃、貢丸、蛋餃、蟹肉棒、甜不辣、蟳肉棒、黑輪、凍豆腐、黑輪、米血、魚包蛋、起士腸、起士磚等。

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綜合火鍋料中這5種第一次看到,所以就來做個小介紹,大家可以依照自己的喜好單點也可以,正中央三角形是魚豆腐,順時針由右上開始則是魚包蛋、起士腸、玉子沙拉、起士磚。魚包蛋很像魚丸,蛋口感上更為Q彈,第一口就會讓人覺得有明顯差異,起士腸澤室內有包起士魚漿的迷你腸,吃起來比迷你腸好吃,多了起士真的是大加分阿,這起士腸頗推薦。魚豆腐我覺得就中規中矩,也可能我本來就沒很愛豆腐XD。

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起士磚
外觀看起來就是白色的磚頭狀,看起來有點類似凍豆腐,將這個下鍋煮後再入口,第一口咬下就可以發現有香濃的起士味,原來起士是包在裡面的,起士遇熱後就融化讓口感和味道更上層樓,磚頭主體是魚漿,另外還有加上許多的蟹肉絲,吃起來口感很多層次,用壽喜燒鍋煮還不錯,讓讓我很喜歡,推薦必點。

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玉子沙拉
一開始覺得外觀跟魚豆腐或天婦羅有點像,因為不知道有什麼玄機,只好下鍋先煮再吃看看。煮好後的玉子沙拉咬下去後會爆漿,原來是有包內餡的,之前吃過龍蝦沙拉球也是一樣的做法,但玉子沙拉是包類似流沙的東西,味道甜甜的,搭配Q彈的外層,也蠻好吃的。

五鮮級平價鍋物大里店
電話: 04-24069972
地址:台中市大里區大明路400號
價格:$30up

整體來說
這樣一頓吃下來覺得真的還蠻高CP值,而且好像有點點太多了,最後肉盤差點吃不完,如果是兩個人的話,肉盤點11盎司應該就很足夠了,如果是肉控或不吃白飯的話,再選17盎司吧,火鍋料部分有不少都是在外面沒吃過的,口感和味道都很有新鮮感,頗值得嘗試。海鮮我覺得干貝非常的好吃,對得起價格,喜歡吃干貝的朋友千萬不要錯過,而且蝦子、魚肉片的新鮮度都不錯,是會讓再回訪的火鍋店,推薦這間五鮮級平價鍋物給大家,以上是個人淺見,僅供參考。


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