毅鮨壽司~台中日本料理推薦,台中最強平價海鮮丼,新鮮且超高CP值,近台中火車站

        

毅鮨壽司 ~台中日本料理推薦,台中最強平價海鮮丼,新鮮且超高CP值,近台中火車站

毅鮨壽司 是台中火車站前新開幕的平價日本料理,這間主打平價海鮮丼握壽司捲壽司,餐點全都現點現做也有外送平台配合,一出車站就能看到小攤車,位置非常好,餐點價格平價親民,沒有嚇死人的價格,比不少日本料理店都來的便宜,但食材沒因此縮水,甚至食材還比較好,像是鮭魚握壽司還多加了鮭魚卵,極品盛和海鮮丼甚至還有加天使紅蝦,真的讓人覺得CP值超高,喜歡吃日本料理的話,來這間準沒錯。

店名:毅鮨壽司
電話:0905-762981
地址:台中市東區大智北一街25號
價格:$40up

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台中火車站周邊這幾年因為重新整治和開發,周邊也越來越熱鬧,如果在火車站附近想找好吃的日本料理店,比較知名的平價海鮮丼信兵衛超浮誇海鮮丼的信兵衛二代目一中街高人氣旭樂壽司,前陣子搭火車的時候發現車站前又開了一間新的壽司店毅鮨壽司,當時就有記在手機內,過幾天就找時間跑來吃看看了。

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毅鮨壽司是在台中火車站後站的斜對面,在車站一樓鐵鹿大街往站外斜對面看,會發現有一棟白色兩層樓建築物,毅鮨壽司就在一樓。

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這間壽司店是以類似日本屋台攤車的模式營業,從中午12點開到晚上9點或10點,營業時間還蠻長的,下午來買也有賣,但攤車的位置最多只有7個,所以如果客滿就只能選擇外帶嚕,這次來用餐是看到不少客人直接外帶,或者也可以透過Uber Eat電話訂餐外送,但價格上會比現場來的高一些,所以如果有空的話,就親自到現場吃吧,還可以邊吃邊跟老闆聊聊天,這次來用餐有發現老闆其實還蠻好聊的,不會很嚴肅板著臉看客人吃飯XDD。

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冷藏櫃內有放了各種鮮魚肉,有分區且上保鮮膜,感覺蠻專業的,一開始以為只有這幾種可選,問老闆後才知道還有很多沒擺出來,所以想吃都可以問看看老闆有沒有賣。

毅鮨壽司菜單價格

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壽司
隨便找了個椅子坐下後就拿菜單出來看了,這區是握壽司,除了有特別標示幾貫之外的,其他都是一份兩貫,價格上有比那種有店面的日本料理店來的便宜一些,像是鮭魚、鮭魚大腹、天使紅蝦、花枝等。

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生魚片、捲壽司、手卷、丼飯、湯品
生魚片、丼飯都有,種類也還不少,比較讓我驚喜的是丼飯價格相當便宜親民阿,極品盛和海鮮丼一碗竟然也只要$210,這可能是我目前吃到台中最低價格的極品綜合海鮮丼,為什麼這樣說,因為這碗海鮮丼還包含了一隻天使紅蝦,我知道可能有些店的綜合海鮮丼不超過$200,但加上天使紅蝦後幾乎超過$210這價格,所以如果說他是台中最便宜的應該也沒錯了。菜單上有鮭魚親子丼和極品盛和海鮮丼的照片,點之前也可以參考。

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想好要吃什麼後就跟攤車的老闆點餐拉,餐點都現點現做,所以需要點時間等,如果要趕車的話,記得跟老闆講一下車班時間,讓老闆加快速度。 

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醬油
恩~就是醬油,比較不鹹,反而那個芥末讓我很感興趣,之前看到的芥末通常是亮綠色或者淺綠色,但薑黃色的還是第一次看到,一開始還以為該不會是黃芥末之類的,一吃之後發現這味道是真的芥末,只是不會那麼嗆, 還蠻好吃的,後來問老闆,老闆說這是用日本芥末,雖然說不是那種現磨山葵,但我覺得這芥末味道比化學芥末那種好吃太多了,強烈建議要試看看。

毅鮨壽司丼飯壽司介紹

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大約等了10分鐘上下,餐點就陸續上桌了,今天就一個人來吃,所以就只點了一碗極品盛和海鮮和一份鮭魚握壽司,這樣以一個人食量來說應該也算足夠了,吃完還會餓的話再加點也可以拉。 

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鮭魚握壽司 $50 

外面壽司店通常一貫鮭魚握壽司是賣$30,兩貫就$60,這間兩貫賣$50,便宜$10,而且鮭魚握壽司上面還有加上鮭魚卵,整體CP值更高,鮭魚新鮮,鮭魚卵似乎還是店內自己醃漬過,味道也很不錯,醋飯的口感和味道也都有及格,這握壽司我覺得算優,但因為是露天攤車,壽司、海鮮丼上桌後記得要趕快吃,不然很容易因為環境溫度關係,口感和味道變差。

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極品盛和海鮮丼 $210

接下來就是來介紹本日重頭戲極品盛和海鮮丼,因為我不愛淋醬油,所以請老闆先不要淋醬油讓我拍,生魚片總共有鮭魚、鮪魚、旗魚、竹夾、花枝等,生魚片厚度算厚且大片,其中的鮭魚還給了兩片,而那隻天使紅蝦更是超搶眼,單點的話一貫就要$80呢,只能說這碗真的誠意滿滿,另外還有淋上些許蝦卵增添口感,生魚片下的醋飯份量也相當足夠,我個人覺得吃得有點撐,醋味淡淡的,但這飯的味道是我喜歡的。

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天使紅蝦、玉子燒
玉子燒有兩片,吃起來頗甜,還蠻好吃的,天使紅蝦肉肥美,吃起來也頗甜的,讓人很驚喜,沒想到這價格能吃到這麼澎湃的海鮮丼!大推阿!!!

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正常版極品盛和海鮮是有淋上醬油和香鬆的,而且加的還不少,我個人覺得這比較適合吃重口味的客人,如果想要比較清淡一點的話,點餐時可以跟老闆講說都不要加醬油和香鬆XD。

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附上店家名片給大家參考,目前網路上好像還沒啥資料XD。

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如果說想要居酒屋性質且有更多高級海鮮可以選,那就是要信兵衛大勇町二代目,從台中火車站走過來有一小段路,但這間主打的是超浮誇海鮮丼,生魚片份量多且很爆量,但相對價格也比較高,預算要多一點比較好,想怎麼選就見仁見智了。
食記參考>信兵衛大勇町二代目~台中平價海鮮丼推薦,超高CP值浮誇丼飯,有免費飲料小菜,爆量生魚片炙燒海鮮丼必吃

 

店名:毅鮨壽司
電話:0905-762981
地址:台中市東區大智北一街25號
價格:$40up

 

結論

雖然說是第一次來吃,但在我吃完後已經讓我開始思考什麼時候再來毅鮨壽司吃第二次了,因為那碗極品盛和海鮮丼的CP值真的太高了,台中應該沒有其他間可以贏過他!真的要說小缺點的話,就是沒有提供免費茶水吧,希望下次去的時候就有免費的開水了XD,以上是個人淺見,僅供參考。


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