禾荳家|台中咖哩推薦,道地北海道湯咖哩和香濃熟成咖哩都很好吃

禾荳家 是台中超人氣咖哩專賣店,該店以北海道湯咖哩熟成咖哩為招牌,並有提供外帶服務,因為禾荳家湯咖哩口味很正統道地,讓人第一口就驚喜連連,網路上更有破千好評,湯咖哩內有大量新鮮豐盛的時蔬非常加分,喜歡湯咖哩的朋友必吃,大推肉質嫩口的牛肋,如果喜歡濃郁口味的咖哩,那就要推薦熟成咖哩,搭配現炸豬排、唐揚雞都很美味,而且高麗菜絲、味噌湯都是可以吃到飽,很適合家庭聚餐和朋友聚餐喔。

 

禾荳家餐廳資料

禾荳家-Curry(北海道湯咖哩專賣店)
電話:04-24066728
地址:台中市大里區德芳路二段105號1樓
價格:$219up

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禾荳家, 禾荳家湯咖哩, 台中咖哩, 大里咖哩, 台中必吃咖哩

很久以前就聽過禾荳家咖哩專賣店,而且還是主打日式咖哩和北海道湯咖哩,當時餐廳還在台中高工附近,這幾天回到台中,想說吃日式咖哩解解饞,查了一下才發現禾荳家搬家了,新地址是在大里區的德芳路上,離住處也還算近,就揪了朋友一起來吃看看嚕,德芳路這邊停機車還算蠻方便的,如果是開車的人,餐廳對面也有收費停車場可以使用。但禾荳家咖哩專賣店還蠻低調的,招牌紅底白字有點不顯眼,差點就騎過頭Q_Q。

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進入餐廳後告知用餐人數,就可以找地方坐下來點餐嚕,一樓用餐區走日式家庭風,很像日本的小食堂,沒有奢華裝潢,用餐桌數只有4桌,從2人桌到4人桌都有。如果有去過日本的人,還會發現牆上的照片很多都是在日本拍的喔。

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如果一樓客滿的話,2樓也還有位置喔,相對於1樓用餐區,2樓更寬敞,更適合小家庭或小團體用餐。

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2樓用餐區的牆上有一些可愛的畫作,等餐的時候也可以看一下XD。

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店內有提熱茶,但需要客人自取,冬天有熱茶喝真的很棒。

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如果有加購升級套餐的話,就有多款汽水和冰沙可以喝到飽,推薦加價升級喔。

禾荳家菜單

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湯咖哩
禾荳家咖哩專賣店招牌料理就是湯咖哩,也是因為這個才來吃看看的,太久沒去北海道,但對北海道湯咖哩念念不忘,台灣有賣湯咖哩的餐廳少之又少,有些做法和味道也不對,所以經常吃完後很失落,但禾荳家的湯咖哩光是看照片就覺得很日本了,立刻就點了一份香濃牛肋湯咖哩。

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熟成咖哩
除了湯咖哩,另外一像招牌就是熟成咖哩,相較於湯咖哩,熟成咖哩會較濃郁和濃稠,依據主食不同,價格也會略有不同,主食則有雞肉、炸蝦、豬排等可選。

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丼飯
如果想吃非咖裡的餐點,也有炸雞丼、豬排丼、海老丼等丼飯可以選,看網友評價唐揚雞丼飯似乎很好吃,但這次已經點咖哩飯了,丼飯就只能留到下一次了。

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飯量、單點炸物
因為每個人食量不同,餐點的白飯就可以依照每人食量作飯量調整,有飯少、標準、加大(+30)、特大(+60)等,另外還有十多種炸物可以單點,選擇性很高,但單點炸物前,可以先看一下加購升級的地方,說不定會比單點划算。

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飲料、啤酒

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加購升級
想要吃個更豐盛,那加購升級就可以考慮喔,日式旋轉滑蛋和炸物一起點更划算。

禾荳家推薦菜

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我們今天就湯咖哩和熟成咖哩各點一份,並有加價購和單點一些炸物來嚐嚐,但後來發現咖哩份量其實頗多,所以到最後反而有點吃不完,因為點太多了Q_Q

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點餐都會有附贈一份高麗菜絲沙拉、一碗味噌湯,高麗菜絲、味噌湯吃完後都是可以再無限續。沙拉醬有胡麻醬和油醋醬可選,兩種我們都各選了一份,吃完後覺得胡麻醬比較讓我們喜歡。

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頂級厚切三原豚咖哩

熟成咖哩也是禾荳家招牌之一,所以也有點一份來嚐嚐,看到菜單上寫頂級厚切三原豚,似乎很厲害的樣子,所以就選它了。當咖哩一送上桌,我們就傻眼了,老闆你的厚切豬排也太厚了吧,厚就算了,還特別的大份,這厚度都超過1公分耶,這已經超過我們原先的預計了,瞬間有種可能會吃不完要打包的危機感。只能說老闆在豬排上真的很霸氣,不愧是頂級阿,豬排口感外酥內紮實,感覺是用豬里肌肉,油花較少,怕吃油脂的人,點這個就對了,但最好找朋友一起分食,這份量對男生可能都有點多XD。

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旋轉滑蛋
一開始看到旋轉滑蛋還有點問號,問店員厚原來就是黃金蛋包,那當然是一定要加的,滑嫩的蛋包會讓咖哩飯吃起來更好吃,蛋包旁邊還有放上秋葵、醃漬高麗菜絲、彩椒丁等當作裝飾,也可以增添咖哩口感。

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熟成咖哩
相較於湯咖哩,熟成咖哩的味道濃郁很多且較為濃稠,香氣也很濃烈,會讓人聞到就食指大動,雖看起來比較像是印度咖哩,但還是日式咖哩就是了,如果本身就吃重口味的話,那這個咖哩就很適合,而且因為是較濃郁的咖哩,所以沾炸物吃就也很適合,會讓炸物更好吃喔,大推必點。

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牛肋湯咖哩

之前在北海道吃過多間湯咖哩,當時就對這種咖哩一試成主顧,回台灣後也都還念念不忘。湯咖哩一大特色就是會有加入大量的時蔬,禾荳家湯咖哩也不例外,青椒、茄子、青花椰菜、玉米筍、彩椒、地瓜、南瓜、紅蘿蔔、蓮藕、杏鮑菇、秋葵等,多到讓人都不知道要先吃哪一種,咖哩醬汁給頗多,搭配1~2碗白飯也是很夠的,另外還有5~6塊的牛肋條,讓人覺得很有誠意,對得起這價格,如果要跟朋友share,也算是沒問題。這些蔬菜的新鮮度都很好,能吃到蔬菜本身的甜味,如果愛吃蔬菜的人,應該也會很喜歡,一日蔬果營養都有兼顧到。

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印象中的牛肋條都是比較帶有嚼勁的,需要考驗牙齒的咬合力,但禾荳家的牛肋一口咬下竟然是超軟嫩,讓我很有驚喜感,看來應該是有長時間燉煮過,肉味很鮮明,是好吃的牛肋條,沾上咖哩醬汁,風味更佳。

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湯咖哩
這份餐點的靈魂就是這咖哩醬汁了,淡雅的咖哩香,將醬汁與白飯攪拌後入口,第一口就讓我頗喜歡,這真的是湯咖哩耶,就是這味道,咖哩醬汁有點湯湯水水的,但入口的味道是很多層次的豐富感,跟常見的日式甜咖哩不同,配白飯吃超下飯,大推必吃!!!

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炸牡蠣+黃金海老

湯咖哩搭配的是D餐,有一顆炸牡蠣和一隻炸黃金海老,黃金海老外酥內彈牙,這炸蝦還蠻好吃的,炸牡蠣我覺得就比較中規中矩,麵衣厚了一些,

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北海道可樂餅

想說很久沒吃可樂餅,所以就也點來解饞,沒想到這可樂餅超厚實的,看這段面就知道,内餡馬鈴薯泥超飽滿,一入口就是綿密的口感和馬鈴薯香氣,有種魔力讓人一口接一口,很快就完食,這個也很推薦,炸物記得要趁熱吃,因為冷掉後會影響口感喔。

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酥炸魚排

喜歡吃魚肉的朋友,這炸魚排我覺得也還蠻不錯的,魚肉肉質細緻且無魚刺,不論是直接吃,或者配湯咖哩吃都很美味喔,推薦必點。

禾荳家-Curry(北海道湯咖哩專賣店)
電話:04-24066728
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結論

禾荳家湯咖哩味道表現很有水準,如果想要回味北海道湯咖哩的話,這間是很棒的選擇,如果是喜歡日式咖哩的人,這間的咖哩真的很日式,可以來吃看看,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:禾荳家
  • 所在地址:臺灣台中市大里區德芳路二段105號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:04-24066728
  • 評價:★★★★★


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