Item: 百花堂舖子
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Author: 阿mon

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百花堂舖子 |台中便當推薦，美味精緻的夢幻日式便當，會議便當超推薦

百花堂舖子 是台中人氣日本料理餐廳，鄰近台中審計新村和勤美誠品綠園道等知名景點，是台中日本料理推薦之一，1樓是販售精美日本食器碗盤，餐廳位於2樓，以精緻日本定食為主打，有日本懷石料理感，但價格算平價，有多種日式便當可外帶，菜色豐盛精緻，外帶送玄米茶，推薦蓮藕漢堡排和大阪蜜汁雞。

百花堂舖子餐廳資訊

百花堂舖子
電話:04-23055899
地址:台中市西區民生路386號
價格:$178up

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阿mon台灣趴趴走

之前路過百花堂舖子的時候，被餐廳外觀給吸引到目光，看外觀和招牌上的字眼，感覺應該是賣餐具和一些食材的店，所以就沒有特別留意的忽略了它。後最近在FB上看到這間的廣告，才發現除了原本賣日本食器、餐盤外，還有賣餐點耶，還是一間日本料理定食餐廳，疫情期間也有做外帶便當，然後便當看起來就很日本道地的華麗誘人，當下立刻將菜單拿給朋友看，大家也都覺得很驚豔，就決定一起點來吃看看，訂餐方式也很簡單，直接打電話告知想要吃的餐點和取餐時間就可以了。

百花堂舖子附近還蠻好停車的，停機車、汽車都很方便，店門口的大門設計感覺也很復古，讓人也更加好奇內部長怎樣。

疫情警戒期間，外出都要戴口罩和實聯制、量體溫，這些防疫規定在餐廳都有落實，感覺還不錯。

店內的一樓就是食器店，餐廳是在2樓，如果要內用的話，就會有店員帶上樓用餐，如果是外帶的話，就是到櫃檯告知訂購姓名電話取餐。

因為一樓是賣日本食器的地方，所以看到各種碗、盤、碟等，如果有需要的話，也都可以來這邊找看看有沒有喜歡的。

百花堂舖子菜單

2021舊菜單

2022新菜單
百花堂舖子菜單分成內用和外帶便當兩種，外帶便當共有7種主食(新菜單9種)，豬肉、雞肉、魚肉都有，選擇算多，目前外帶自取每個有$110元折扣。

在櫃檯告知訂購姓名及電話，就可以拿到便當和付款哩，記得要確認一下餐點便當是否正確喔。

回家吃便當嚕

便當是用大圓盒，盒蓋有貼上店家設計的日式LOGO貼紙，看起來很有質感。另外為了避免食物熱氣悶住影響味道口感，所以蓋上有開洞透氣喔。

打開蓋子後便當內容物直接一覽無遺，這一看還真的跟店家的網路照片100%一模一樣，而且配色很繽紛誘人，還有散發出陣陣香氣，精緻度和擺盤應該是我這3個月來吃過最優的了，讓我們都讚嘆連連，我甚至有一種在日本吃日本懷食便當的感受，我們都拿起手機狂拍和相機狂拍，反而忘了肚子有點餓。

那你想要先從哪個吃起呢?大阪蜜雞汁好嗎?還是蓮藕漢堡排?

蓮藕漢堡排 $169

漢堡排是很常見的早餐食材，但當漢堡排和蓮藕結合後就讓人很好奇，所以就點了一個來吃看看。給大家看一下蓮藕漢堡排的特寫，可以看到蓮藕片內是有漢堡排肉的，這應該就是店家手工製作，每一份有三片蓮藕漢堡排，另外還有些許的蓮藕片和筍乾，很日式風情，脆口蓮藕片混搭香氣濃郁漢堡排，口感和味道都很讓人驚喜，覺得比單吃漢堡肉來的好吃，但有些人不愛吃蓮藕，所以就很見仁見智了XD。便當是用紫米飯，有三大球，配菜則有漬蕃茄、玉子燒、豆皮竹輪、沙拉等，不同主食種類，只有主食會不同，配菜和飯都是一樣的。

大阪蜜汁雞 $159

便當主食中雞肉料理有兩種，分別是大阪蜜汁雞和宮崎南蠻雞，考慮半天後決定吃蜜雞汁XD，雞肉用的是去骨雞腿肉，完全不用啃骨頭，而且還有三大塊，熱熱吃還蠻嫩的，照燒醬汁味道微甜，大人小孩應該都會愛，但這個強烈建議要趁熱吃，因為冷掉後肉質就會變硬。

梅花豬豆腐捲 $159

第三個便當是選豬肉口味的梅花豬豆腐捲，看名字感覺也很特別，這份便當內是有三個梅花豬豆腐捲，以梅花豬肉片當外層來包裹嫩豆腐，然後再去燒烤或香煎的樣子，似乎有點費工，還是第一次吃到這樣做法的XD，跟朋友交換一個來吃看看，覺得外層梅花豬挺好吃的，內層豆腐就比較中規中矩，口味上應該算比較清淡路線。

配菜鮪魚豆皮寶盒
似乎是將麵粉做成餅皮去油炸後當成沙拉盤，裡面放入店內自製沙拉，沙拉用碗豆、鮪魚泥、玉米、白芝麻混合，吃起來清爽不膩口，一致獲得大家的喜愛，但外層的盤子就沒人全吃下肚XDDD

配菜豆皮竹輪捲
豆皮壽司大家可能都有吃過，而這副菜則是將豆提壽司原本醋飯用切片竹輪代替，吃起來甜甜的且口感彈牙，口感蠻多層次的，這也大家一致公認好吃。

配菜玉子燒
日式便當中幾乎都會有玉子燒，這間也不例外，但這玉子燒份量就比較迷你些，吃起來微甜且滑嫩，我覺得也算好吃，可惜份量大概就一口QQ，吃完就沒了。

配菜-漬番茄、蜜黑豆
便當中央是一小盒的小蕃茄和黑豆串，蕃茄似乎有用醋醃漬過，所以吃起來會酸酸的，如果天氣熱沒食欲，可以先吃蕃茄開胃，蜜黑豆則是甜甜味道和綿密口感。

主食-紫米飯
在日本吃過的日式便當清一色都是用白飯和醋飯，蛋在台灣近年流行的是用紫米飯或糙米飯，可能是考慮配色和營養成分吧，所以百花堂舖子也是用紫米飯，而且份量還是三大球，對男生來說應該也算很多了，紫米飯上還有撒上些許柴魚芝麻香鬆，讓口感更好吃，覺得這間的紫米飯吃起來比較偏黏一些，如果紫米飯真的吃不完的話，也可以留著下一餐當飯糰繼續吃XDD。

玄米冰茶
買一個便當就會送一杯玄米茶，茶是用有夾鏈的袋子裝，攜帶還蠻方便的，比較不占空間，喝不完也可以先封起來。

百花堂舖子
電話:04-23055899
地址:台中市西區民生路386號
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