一笈壽司|台中壽司推薦,平價新鮮好吃,公益路美食好選擇

一笈壽司 |台中壽司推薦,平價新鮮好吃,公益路美食好選擇

一笈壽司 是台中知名平價壽司專賣店,與超人氣平價火鍋輕井澤鍋物太初麵食同一集團,也是台中公益路美食台中壽司推薦,Google網路評論更是高達4星以上,可見受到大家非常喜愛,生意相當好,餐點以壽司和丼飯為主,推薦鮭魚、干貝、牛肉、鴨肉等握壽司,要朋友聚餐或家庭聚餐都很適合喔。疫情警戒期間暫停內用,外帶8折優惠。

 

一笈壽司
電話:04-23206368
地址:台中市南屯區公益路二段25號
價格:$55up

 

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一笈壽司, 台中壽司推薦, 台中平價壽司, 公益路壽司推薦

從台中竄紅的平價小火輕井澤鍋物後來又陸續開太初麵食一笈壽司這兩種截然不同的餐飲料理店,太初麵食之前有吃過,但一笈壽司就一直放在口袋名單上,然後因為口袋名單美食越積越多,就逐漸忘了XD,前陣子看到FB上廣告說現在外帶8折優惠,才又勾起我還沒吃過這間的印象,最近天氣也熱,吃個壽司剛剛好,看了一下餐廳粉絲頁,可以直接網路訂購,感覺還蠻方便的,而且訂完後還可以快速取餐,不用等很久,所以立刻網路訂,然後 

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一笈壽司地址就是前身的蠻知名的八錢鍋物,一棟外觀有點清水模特色的特殊建築,所以還蠻好辨認的,大門口附近有不少機車停車格,停機車很方便,但如果開車的朋友,可能就要路邊找停車格或去附近的停車場了。

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疫情警戒期間進入餐廳都需要實聯制,所以餐廳門口有放置QR CODE讓民眾掃描登記。

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做好實聯制後往前走過一條小走廊才會看到餐廳入口,佈置的有點日式風格。

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進店後在左側櫃檯跟店員告知預訂的電話及訂單編號,就可以取餐了,為了維持餐點的新鮮度,所以做好的壽司都會放置在保溫箱內,店員會從這些保溫箱內將餐點拿出來給客人,算是還蠻貼心的。

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拿到握壽司後要趕快食用,因為保鮮期建議是30分鐘,但現在是夏天,所以戶外溫度也較高,就算一路飆車回到家吃,生魚片有可能沒那麼冰了,建議店家要給保冷劑或冰塊來保冰,讓客人回到家也能吃到冰涼的壽司阿QQ。

一笈壽司菜單

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這是外帶專用菜單,主要以握壽司餐盒為主,有單一品項的餐盒,也有綜合的組合品項,除了有握壽司餐盒,也還有販售丼飯和小點心,外帶優惠打8折後,價格從$44起,跟一般壽司價格差不多,都走平價路線,如果不敢吃生食的話,點丼飯的選擇會較多。掃QR CODE就可以直接進到點餐系統,或者點這網址訂餐>https://bit.ly/3BIjpwu,如果不想出門,想叫外送的話,跟Uber eat平台有配合。

 

一笈壽司菜色介紹

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今天共點了兩盒,分別是鮭魚鮪魚干貝三合和炙燒鴨牛豚肉組合,共6種握壽司(12個),打開蓋子後,每一種都感覺很好吃,要先從哪一個吃起?

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鮭魚鮪魚干貝三合  $190
一開始本來想點鮭魚鮪魚旗魚組合,但後來發現還有這個鮭魚鮪魚干貝組合,在大干貝面前,當然是選大干貝拉,因為一顆干貝握壽司至少要$60,兩顆就$120,所以鮭魚鮪魚干貝這盒就真的超划算,還選鮭魚鮪魚旗魚的人應該比較少吧XD,一份有6貫,三種握壽司都各兩貫,從色澤來看,應該都很新鮮,生魚片給的算大且厚,頗有誠意。

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壽司盒內有付醬油、薑片、芥末等,醬油的味道偏鹹且較濃郁,吃的時候就看個人喜好了,薑片味道不會很嗆辣,是比較中規中矩,芥末也給蠻多的。

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干貝握壽司

會點這盒就是因為有大干貝,以外面單價一個要$60來說,這盒就有兩個,價格超划算,干貝吃起來嫩口甜美,醋飯味道也很合拍,算是很好吃的,大推必點,如果喜歡吃干貝的人,也有一盒6個干貝握壽司的可選。

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鮪魚握壽司
鮪魚生魚片還蠻大片的,但這就比較中規中矩。

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鮭魚握壽司

鮭魚生魚片切很大和厚,味道鮮甜肥美,好吃!推薦必點,如果愛吃鮭魚的人,也有整盒都鮭魚的餐盒可選。

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炙燒鴨牛豚肉組合 $166
如果害怕吃生食和生魚片,也有幾乎全熟的炙燒握壽司可選,像是炙燒牛、炙燒豬、炙燒鮭魚等壽司組合可選,熟食握壽司也有付醬油、芥末、薑片等。

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豚肉握壽司

炙燒過的豬五花肉薄片覆蓋在醋飯上,一入口就可以感受到滿滿的油脂香氣和有點脆脆的口感,覺得算中規中矩,比較沒記憶點。

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牛肉握壽司

最搶眼的就是牛肉握壽司,因為牛肉片大到有點驚人,而且還炙燒到快全熟了,只剩些許粉嫩色,入口就可以感受到牛肉的軟嫩,讓人有驚喜感,沾點醬油後更好吃,大推。

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鴨肉握壽司

一貫壽司上面會有兩小片鴨肉,看起來是用鴨胸部分,有很明顯的油花,在鴨肉上還有加上些許蔥花及蒜片提味,入口嫩口美味,覺得應該是這份中第二好吃的,這也很推。

 

 

一笈壽司
電話:04-23206368
地址:台中市南屯區公益路二段25號
價格:$55up

 

結論

這餐吃下來,覺得生食類的表現比較優,像是鮭魚、干貝這兩種都很不錯,當然炙燒牛、炙燒鴨也算不錯,就給大家參考嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩^_^

 

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