【台中美食】豚骨屋拉麵~忠孝夜市新開幕高CP值拉麵推薦,豚骨拉麵只要$85元,就有叉燒肉、糖心蛋,還有免費飲料暢飲,學生用餐好選擇,近中興大學

        

 

某天晚上突然接到朋友電話,說他等等就到台中想跟我聚聚,整個措手不及,只好隨便找個地方吃晚飯,在忠孝夜市繞了兩圈,就覺得吃看看這間豚骨屋拉麵好了。感覺好像是新開的,之前這間好像是賣蒸餃還是賣肉羹的樣子,不知道為什麼突然就改賣拉麵和烏龍麵了。

 

 

在店門口有大大的拉麵85元起的招牌,還附免費飲料,感覺就很便宜,也是朋友決定吃這間的原因,經濟不景氣,錢難賺,反正是老朋友見面,吃便宜點能坐著聊天就好。店門口和店旁邊的小巷子內都可以停車,停機車上算是還蠻方便的。

看從店外看感覺沒啥客人,只看的到煮麵的廚房,結果往內走到用餐區一看,我們就傻眼了,店內竟然是大客滿的=_=,看來大家都很想省錢吃便宜的就是了。大約站了10分鐘,有組好心人吃完麵後趕緊騰出位置讓我們坐下,真是太感謝他們了><,不然我都想去外面買日船章魚燒當晚餐吃算了。

菜單

菜單非常陽春,上面可以看的出來共有拉麵、烏龍麵、乾麵、小菜等幾大類,價格也大部份都在85元上下,走便宜親民風,如果怕吃不飽的話,也可以點幾樣小菜配著吃,小菜價格也很合理不貴。加拉麵和烏龍麵也只要$10元,感覺老闆還蠻佛心的,但是加湯的話就比較高,一次就要$25唷。

和朋友點好餐後,要先到店外櫃檯結帳買單,這時候舊有看到牆上的公告,原來店內的湯頭是可以調整濃度的,不敢吃太濃的朋友,記得先跟櫃檯講唷,這樣就可以做比較清淡的,

買單完後,就先來用飲料拉,店內有免費提供冬瓜茶,想喝多少就喝多少,味道上不會很死甜,讓我喝的還蠻喜歡的,另外餐具也是都需要自取的,因為這邊可沒有收額外的服務費。

冬瓜茶

飲料的杯子還是用陶瓷杯,而不是紙杯或者塑膠杯,感覺就還蠻環保的,值得讚賞。

豚骨白湯拉麵 $85

該店的拉麵口味共有5種,其中地獄拉麵和泡菜拉麵可以選辣度,其他的三種都是沒辣的,這次點的就是最招牌的豚骨拉麵,看店家門口招牌說是純大骨熬製的,就更讓我好奇哩。當拉麵上桌的時候,覺的老闆真的還蠻大方的,一碗85元的拉麵還給這麼多的料,要筍干有筍干,要叉燒肉有叉燒肉,另外還有半顆糖心蛋、玉米、蔥花等,CP值算不錯,也難怪會這麼多客人。

糖心蛋

單點一顆是15元,這邊是直接給半顆,中間的蛋黃是有呈現半熟濃稠狀,算是有做成功,吃起來還蠻OK的。

叉燒肉

這差燒肉第一眼看到就已經不是很完整的肉片狀了,不知道是切的過程失手?或者本來就是這樣?感覺就還蠻特別的,嚴格算應該是有2~3片吧,份量也算多,而且叉燒肉是有厚度的,不是薄薄的一片那種。

叉燒肉

稍微看了一下這叉燒肉後,跟朋友討論一下,因為看起來都是用瘦肉的部位,沒有帶大片油花,推測可能是用梅花肉下去做的叉燒吧,而不是用五花肉,吃起來肉質算嫩口,這叉燒很適合不敢吃肥肉的朋友。

麵條

拉麵的麵條用的算是粗麵,不是日本拉麵中常見的細麵,但麵條的口感我覺得煮的偏軟,吃起來就少了點那種彈牙的咬勁,口感變軟軟的,囧。對於愛吃有點硬度拉麵的我來說就不是很優,但我朋友反而就很愛這種口感,囧,所以只能說真的要看每個人的喜好哩。湯頭部份城線是乳白色的高湯狀,喝起來是真的有淡淡的豬骨湯味,但我沒有選擇要特別做清淡,所以覺的湯頭應該可以再重口味一些,豚骨就是要有濃烈的豚骨味阿!!!!不過想到這一碗只要$85元,好像也沒辦法再要求什麼了==。

招牌烏龍麵 $85

這份就是朋友點的,看起來其實跟我的拉麵差不多,配料幾乎一模一樣,有但也有筍干、蔥花,甚至連叉燒肉都有XD,就只有湯頭和麵條是不同的。湯頭的部份喝起來帶有點味噌的味道,口感上也較濃稠些,但配上烏龍麵條吃是蠻剛好的,剛好可以很入味XD。

烏龍麵

烏龍麵條吃起來還蠻Q彈的,覺的比我的拉麵來的好吃,哈哈。

日式炸豆腐 $35

因為怕吃不飽所以有額外加點一份日式炸豆腐,這也是最晚上桌的菜色,現炸需要點時間吧。一分有五小塊,外觀呈現金黃色頗誘人,搭配的則是醬油膏(?),吃起來外酥內軟,裡面用的是雞蛋豆腐,所以口感很嫩口,不沾醬我就覺得很好吃了,只是一份的份量上有點少,沒吃的很過癮。

 
店名:豚骨屋拉麵
電話:04-22855565
地址:台中市南區忠孝路148號
價格:$85up
 

 

整體來說

豚骨屋拉麵的價格便宜,拉麵表現中規中矩,配料部份則毫不馬虎,該給的都有給,算是很高CP值的拉麵適,還有免費飲料,適合預算不多但又想吃拉麵和烏龍麵解饞的學生族群和小資族,推薦這間豚骨屋拉麵給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯,請給個讚喔,感恩^_^

 

 

專輯

<台中餐廳>美食:餐廳懶人包~火鍋、日本料理、燒烤、吃到飽、義大利麵、咖啡館、早午餐、漢堡 (6/15更新) 

 

<台中餐廳>美食:火鍋懶人包~吃到飽、單點、套餐通通都有,2015台中鍋物美食攻略推薦全新版(共45間) 

 

<台中餐廳>美食:日本料理懶人包~串燒、壽司、拉麵、定食、甜點通通都有(共50間) 

 

<台中美食>專輯:大台中咖啡館25間之攻略介紹~非看不可 

 

美食延伸閱讀
【台中美食】升龍拉麵~巷弄隱藏版平價美味的日式拉麵,推薦豚骨拉麵、叉燒飯,近國美館、美術館綠園道

 
 
 
 
 
 
 
 
 

<台中南區>食記:水晶蛋~非吃不可的五彩繽紛私房水晶蛋冰 

 

<台中南區>食記:台灣第一味~台灣在地茶飲料店大推薦,價格平價且真材實料,當代雙Q、招牌高山青、黑糖鮮奶珍珠都很優喔,近中興大學、台中火車站 

 

<台中南區>食記:清一色牛肉麵~加麵不用錢、珍奶喝到飽的牛肉麵店 

 

<台中南區>食記:合榭鐵板燒~興大平價鐵板燒店推薦,高CP值的雙人海陸套餐,嫩口多汁的菲力牛排和肉質彈牙的天使紅蝦讓人回味不已,近中興大學、忠孝夜市 

 

<台中南區>食記:遇見pasta和食~平價又美味日式丼飯新上市,推薦醬燒雞肉丼飯及卡滋海陸定食,下午茶時段義式料理再打85折,近中興大學、忠孝夜市 

 

<台中南區>食記:自慢食堂~大慶街上飄香誘人的咖哩飯,再推薦美味的可樂餅和炸豬排

 

<台中西區>食記:泰德牛排~向上市場內的平價牛排大推薦,嫩口多汁的菲力牛排和12盎司的厚切牛排都很好吃唷,近勤美誠品綠園道、范特喜綠光計畫 

 

<台中西區>食記:茹絲葵牛排餐廳~頂級鮮嫩牛排佐鮮甜美味海鮮,是吃西餐的首選,還有高樓層漂亮夜景唷 

 

<台中西區>食記:和食望月~高CP值日式無菜單料理店新開幕,使用在地新鮮食材,製作精緻美味和食,價格親民,商午套餐只要$350,近勤美誠品綠園道、綠光計劃 

 

<台中西區>食記:京岐壽司~食材新鮮且平價的壽司丼飯專賣店,大推好吃的鮭魚親子丼及鮮甜嫩口的炙燒干貝握壽司,不收服務費,近科博館、SOGO百貨 

 

<台中西區>食記:TJ台日未來工房~日本大阪名店自由軒咖哩飯重現,推薦味道香濃美味的月見咖哩飯,價格親民,用餐環境舒適,近勤美誠品綠園道、SOGO百貨

 


檢視較大的地圖 

 

 

 

 
按讚追蹤更多台中旅遊美食情報

 

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *