走遍千山萬水~用快門捕捉瞬間永恆
品名:麒林嚴選幸福田園-水果玉米
電話:0925709470
地址:彰化縣溪州鄉三條村南九甲巷六號
官網:www.kini.com.tw
試吃日期:2011年10月
這次因為朋友的關係~有機會吃到傳說中的水果玉米
水果玉米之前是在台中勤美誠品有看到單支販售過~但價格挺高昂的~所以一直買不下手
那水果玉米究竟算是水果~還是蔬果呢?可能真的要問一下農業專家了XDD
由於黑貓宅即便送錯地點的關係~所以晚了一天才收到
但應該不影響它的美味吧><
收到箱子的時候還挺大箱的
而且為了保鮮~是冷藏宅配的喔!
箱子旁邊註明了產地直送
所以應該是剛採收的!
開箱
一打開就聞到了玉米香
約5-6根的水果玉米躺在裡面
如果跟店家的愛合購購買的話~有分單支和台斤的兩種計費~請看麒林嚴選愛合購
當下有摸了一下水果玉米~每支玉米顆粒都挺飽滿的~葉子也很青~真的如同店家說的有訂單才採收出貨
不是先採收下來再販售的~這樣真的很新鮮阿!!
有附上說明
該商家的哈密瓜”成記頂級哈密瓜”聽說也很好吃
不過好像產季過了…..可能才要等明年才有辦法買到了
玉米的品種是日本彩玉雙色水果玉米(興農種籽)~
懂農業的朋友說這種特殊種子一顆就要好幾元了
因使用夾蜂片防蟲培育~堅持不灑農藥~所以可以吃的很安心
收到的第二天
都還沒生吃~就被家人以為是一般的玉米拿去煮玉米排骨冬瓜湯了
看到這鍋湯的時候超想哭的~這麼昂貴的玉米竟然被煮成湯了…..
還好有搶救回2支可以生吃
煮湯過後的水果玉米(近拍)
由於煮的時間較久~所以甜度和脆度都沒生吃來的好了
從圖片可以看出來玉米的顆粒真的都非常飽滿和整齊
但真的建議不要拿來煮湯~頂多川燙幾分鐘就好
這是搶救回來的兩支沒下鍋的水果玉米
玉米鬚都還沒拔掉呢!玉米葉下顆粒若隱若現!
粒粒金黃顆粒~個個飽滿多汁
撥葉子的時候就會聞到玉米清香~類似水果才會有的香味~我猜這甜度一定會很高吧
那香味真的挺誘人的!
去掉葉子後的整體照
來張斷面秀吧
稍微的清洗一下~一口咬下
咬下去後果然如同預料的鮮甜多汁~顆粒真的都很飽滿且皮很脆!
水果玉米就是要生吃才對~口感和甜度跟煮湯後差異蠻大的
真可惜那幾支被拿去煮湯的><
當玉米不再是蔬果~飯後來支玉米當水果也挺不賴的
這樣的甜度和脆度~然後又不噴灑農藥~想必須要更多的人工照顧
看了一下愛合購的價格~覺得挺合理的~因為是產地直銷~所以買起來也沒有百貨公司賣的貴
水果玉米每季的數量都有限的~且是下單後才採收~所以想嚐鮮的動作要快XD
謝謝店家提供試吃嚕^^
水果玉米愛合購:http://www.ihergo.com/store/kinimarketing
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家人真可愛XD
還好還有幾隻可以生吃 呵呵
真的還好有搶救回來><
光看這玉米就覺得很甜很好吃了