走遍千山萬水~用快門捕捉瞬間永恆
店名:我家牛排(嘉義店)
電話:05-2292770
地址:嘉義市光彩街396號
價格: $150up
用餐日期:2011年12月
我家牛排小時候吃過好幾次，後來搬到光彩街後也有來吃過多次
想吃排餐又享有自助吧的情形下，就決定再來吃我家牛排了，這次就沒找朋友前往，自己單獨前往，但真的沒想到會是個不怎麼愉快的經驗
入座後，老闆娘很快地就送上餐具
菜單是直接壓在桌面玻璃底下的，價格從$170到$300多都有
排餐種類約20餘種，甚至有些菜單上是沒有的，只有在牆上有貼告示!
醬料一應具全，番茄醬.辣油.牛排醬等
自助吧在餐廳最內部
有飲料機.冰淇淋.濃湯.咖啡機.烤麵包機等
由於之前來用餐的時候也有拍過，所以就準備拿相機拍的時候竟然被高聲喝問”你在做甚麼?”
當下有被嚇到，回頭看了一下，一位疑似老闆的人(後來確定是老闆)站在門口朝在自助區的我喝問數次”你在做甚麼?”
表明我只是單純拍照，而且門口並沒有禁止攝影的告示，但老闆能要求我不能拍攝器具，在經過詢問後確定可以將食材拿回桌上拍攝
不過已經有些影響用餐心情了
用了碗濃湯回到餐桌上享用，加了些胡椒粉
覺得湯還蠻濃的，但不太喜歡這種很濃稠的湯!
飲料就是飲料機，杯子還超級小orz
店內的香蒜麵包聽說是很受歡迎的自助食材
而烤箱的溫度也都固定好了，不能自由控制自己想要的烤度，烤起來的香蒜味道其實沒很明顯，而且似乎過乾了!
正當我把食材取回桌上食用和拍照的時候，老闆娘再度跑來質問我”不是跟你說不能拍了為什麼還拍?”
聽到的時候整個傻眼，面對老闆娘的多次質問，我也表明這是老闆說可以拿回桌面上拍的!現在又說桌上也不能拍那到底是怎樣?
老闆娘就很生氣地跑出去找老闆講，而我也決定如果連桌面上都不能拍的話，我乾脆退餐不吃了，因為整個沒心情吃飯了!
我來這邊用餐先被老闆喝問，又被老闆娘質問，這是一間店該有的態度嗎?何況我前幾次在此用餐的時候用手機和數位相機拍照都沒事，用單眼相機拍就不能嗎?
後來老闆娘似乎被老闆給阻止了，不然這餐我也不會吃了!
我點的是波克豬排$170
老實說看到菜單上這豬排的造型我就非常的好奇，因為沒看過豬排形狀是圓形的，所以才點來吃看看，不然之前都是點雞腿排
送上桌後，就直接對豬排開刀，這種豬排沒有很多的油質，吃起來有點需要咀嚼，比較像是豬里肌的部分，但還是想不太出來它的造型怎麼是圓的= =
斷面秀
豬排厚度約1公分
冰淇淋不是大牌子的
隨便挖了兩種口味吃幾口就決定結帳了
整體來說
在結帳的時候，老闆有詢問我為啥拍照，經表明是部落客後，老闆希望我不要寫該店家的壞話
但我只能說姑且不論餐點好壞，光是服務態度就是個大大的不及格，在各地吃過許多餐廳，還沒有遇到今天這麼誇張的情形
餐廳並沒有禁止攝影的標示，有其他客人在場還先被老闆喝問又被老闆娘質問，這經驗還真的是空前絕後了吧!
如果禁止攝影，可以私底下委婉地告知，有必要這樣對客人嗎?
這間店我不會再踏入第2次了，以上是個人淺見，僅供參考。
如果覺得這篇文章不錯，請給個推或讚喔，感恩^_^
Comments are closed.
這樣ㄉ用餐感覺
真的不蘇福ㄝ
不能拍照??有商業機密OR心虛?
= =|||
A…..請問一下..阿MON大哥..
妳要拍之前有先跟店家打個招呼嗎??(有問老闆可不可以拍嗎?)
還是直接拿出500萬鏡頭直接轟照阿??(妳是想把人嚇死喔?)
給樓上的3口幫的大大:我去看過好幾次阿!!廚具都在前方阿!有啥秘密咧?!
就一個鐵板上煎肉~~東西都弄得乾乾淨淨阿!!
這算商業機密喔???
心虛??!!這我就更不懂了 =_ =??
我今天去消費~沒帶相機 就很平常阿…很正常阿
如果我再用餐時.有別桌的客人拿出火箭筒一直拍我想~我也會不高興阿!
我想不要因為要寫食記 就想說可以拍照片
(還是以為花錢就是大老爺!老子高興拍就拍!怎樣!我又不是沒消費?!!)
偶爾也要尊重店家的感覺…..
我之前有去過這間店數次，那時候用小DC拍的時候並沒有被阻止
用單眼拍就有問題?店家大小眼?
再說店家並無任何禁止攝影的告示，在第1次喝問後我也和老闆溝通過拿回桌上拍
老闆也同意，這樣應該有尊重到店家了吧?之後老闆娘再度質問，這還是我的問題嗎?這位訪客大大是否有想過這件事情?
再者~沙拉吧不能拍攝，老闆給的原因是他們"器具不好"，所以禁止我拍攝。
我是不清楚其他間分店是否也有相同的規定，還是說這只是嘉義光彩店個別的規定!
但該店家阻止我拍攝的態度和方式我真的無法接受!
何況事後店家還希望我不要寫壞話，不是表明該店家也有覺得心虛才這樣說?
店家的理由是他們器具不好
所以禁止我拍，但我覺得這理由有點牽強
而之後老闆娘的質問就更無法理解了
阿MON大哥~
小DC拍ㄑ===店家當您是平常人阿~要慶祝一下阿~留個紀念阿
用火箭筒~這就讓人想到了"專業"阿!
這不叫大小眼吧!
我所知道的是 老闆娘跟老闆因為不懂電腦~所以才會這樣的態度!
阿MON大~妳不反過來想想~
今天是一家大小都靠這間店來養活上有老父母 下有一堆小孩要養活
逼到沒辦法讓一家店有很好的裝潢來拍~
妳會不會害羞??
阿mon您或許會回~不會 很歡迎來拍….
但每個人的思想都不一樣吧~
或許您說我沒顧到大mon大的感受
但是我覺得妳為啥不當(面對)這老闆娘說:
老闆說可以給我拍阿…不然妳去問他阿…
再者為什摸要您不要寫壞話~
阿mon大~妳不知到電腦網路的強大嗎?
您一定知道~不然怎會有 ""店家廠商試吃請來信 "" 這個東西咧…
有多少很不錯的餐廳是被多少""食客""炒起來的 被食客 抹殺的~~
您不是最該了解了嗎?!
有時您的一席話~會讓客人一步都不往店走~~
那店家咧~~死在那邊也不知道怎死的~
再說~前天去那邊就有人跟老闆講他被po上網~
大家都說:那a安奈….
老闆娘只能說~誰叫他要拍!!還拿那摸專業的相機~~
還有老闆娘也說~他有拍到價錢 等等等的
不是老闆 老闆娘 大小眼~他們兩個真的嚇到了……..
怕你拍到價錢~讓房東看到~會認為他們很好賺~又要漲房租之類的…
您有想過嗎??
經過您的""""這間店我不會再踏入第2次了"""
生意又更不好了~~
很感謝這位大大半夜的回文
但我想您並沒有很仔細的看清楚文章
1.我已經有當面跟老闆娘表達這是老闆說可以拍的，但老闆娘還是一直質問我為什麼還拍，才引發我的不快
2.我家牛排是全省連鎖餐廳，各間分店器具使用上應當相同，實在無法理解器具有甚麼不能拍攝的
3.店家至始至終都沒有為喝問和質問我而道歉，如果老闆娘都說了"誰叫他要拍….."等話，就更看不出店家有思考反省的意思，我的文章只很忠實地陳述當天消費服務的情形，並沒有想炒熱或抹殺任何的店家。
4我家牛排的官方網站上就有菜單和價格，房東就算沒去消費，網路上也找的到菜單，這樣也能當作阻止我拍攝的理由嗎?
5.經過這位大大的回覆，感覺店家始終認為自己沒錯，錯在我拿單眼相機，因此我會考慮將該店家的情形向我家牛排投訴此事，並建議我家牛排乾脆禁止攝影
6我使用的鏡頭是18-105VR 並不是大砲，所以您說的火箭筒用詞我無法接受，何況現在相機普及的時代，用DC拍菜單的人也有，那為什麼用單眼拍就不能呢?用單眼錯了嗎?
我在嘉義土生土長18年，嘉義的餐廳經營困難我也是知道的，我寫嘉義的食記只為了讓更多嘉義店家被知道和在網路上有個資料可參考，從台中回到嘉義數個月內走訪許多40多間嘉義餐廳，只有我家牛排用非常不理性的態度阻止我拍攝，讓我留下深刻的印象，而看了這位訪客大大的回覆，更覺得該店家真的有很大的需要改進空間。
不能拍就不能拍 態度幹嘛那麼不好 就委惋點啊
我是覺得拍照要先詢問，沒有問直接拍，老闆也可以說他有肖像權，請你付費。
基本上我都拍食物、環境、菜單，不會去拍老闆和員工的，謝謝提醒。
圓形肉一般是壓制後冷凍切片的形狀，這樣外型固定，可是有些組合肉也是如此。
老闆和老闆娘是很客氣有禮貌的店家，
我想你們之間應該有誤會。
不希望沒去吃過的人，看了這篇文章而誤認老闆態度不佳不去試試。。。
當下情況如何，沒人知道。但就像前者所言，你突然拿起大砲，對老人而言難免會嚇到。每個人對態度差的定義不同，至少我要幫老闆澄清一下。
我帶自己一個三歲小孩背一個九個月大的小孩去外帶。老闆看我站外面等還跟我說，請我帶小孩進去裡面坐著等。
試問：態度差的老闆會理一個帶著兩小孩的媽咪，管她站在那曬太陽嗎？
還問我怎麼不在裡面吃？店家不怕小孩弄髒環境，且他的工作台都保持的很乾淨。這樣因為你一文被抹黑讓我看不下去,希望你不要害到店家！
當時您也不在現場，是不是誤會你也不知道
先說要幫老闆澄清~又在最後說我的文章再抹黑
這樣您是不是也已經先入為主了呢?
如果是來護航的話也有點難看
我寫文都是照當時用餐情形來，如果店家沒這麼做，我又哪會這樣寫?
再說這篇文章已經寫了數年之有，店家之後有沒有改進我無從得知，甚至是否有換老闆也無從得知
但你也無法無憑無據說我再抹黑店家，本文僅供參考，但年代久遠，謝謝。
笑死，護航的真難看