麻辣風暴|嘉義吃到飽推薦,高CP值人氣火鍋吃到飽,數十種肉類蔬菜海鮮爽吃

麻辣風暴 鴛鴦火鍋是嘉義超熱門火鍋吃到飽餐廳,也是嘉義吃到飽推薦,該店有免費停車場,停車超方便,每人只要$365就可以有鴛鴦火鍋吃到飽,肉品現點現切,不會漏單,花雕雞、梅花豬、雪花牛都很好吃,而自助吧的蔬菜、海鮮、火鍋料種類有數十種,都還蠻新鮮的,還有多種果汁、汽水喝到飽,甜點則有明治冰淇淋和霜淇淋吃到飽,CP值頗高,所以生意超級好,建議一定要先訂位。

 

麻辣風暴嘉義店餐廳資訊

麻辣風暴鴛鴦火鍋 嘉義店
電話: 05-2857978
地址:嘉義市西區興達路358號
價格:平日每人$365,假日每人$395,需加收10%服務費

 

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濕濕冷冷的天氣就會想吃火鍋,好像也很久沒有吃火鍋吃到飽,離家最近千葉火鍋到飽最近在整修鬼椒麻辣王是在有點遠的民雄,朋友說那就吃麻辣風暴鴛鴦火鍋,聽到這名字覺得有點耳熟,才想到原來多年前有吃麻辣風暴虎尾店沒想到嘉義也有分店,那就決定吃這間了。一查才知道麻辣風暴鴛鴦火鍋嘉義店地點是在西區興達路,平常幾乎不會到這邊來逛,也難怪對這間完全沒印象。不得不說這間火鍋吃到飽也很低調,招牌就只有這樣小小一個,沒仔細看也還真的很容易找不到orz。

麻辣風暴鴛鴦火鍋|停車場

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吃餐廳最怕的就是沒停車位,沒想到麻辣風暴內就有一個很大汽車停車場和機車停車場,有用餐就可以免費停車,感覺很加分。

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外觀給人的印象就是很低調,招牌都小小的,哈。

麻辣風暴鴛鴦火鍋價格

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麻辣風暴鴛鴦火鍋的用餐價格平日1人是$365,但平日只有晚上營業,假日1人是$395,從中午營業到晚上,價格都會再加收一成服務費。

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麻辣風暴的用餐時間限制是2小時,湯頭有6種可以任選2種作成鴛鴦鍋,肉品現點現切,用夾子點肉。

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如果預算較充裕,也可以每人加價$129升級食才,會有更多高級肉品可以吃到飽,像是小羔羊、美國PRIME等級板腱牛、 美國choice牛五花、 美國choice牛小排、安格斯霜降牛等。

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每桌桌上都會有兩個木夾子,這是用來點肉的,一次最多就是點2盤。 

麻辣風暴環境

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麻辣風暴鴛鴦火鍋用餐環境很寬敞且有挑高,桌子都是四人桌為主,每桌都只有一個爐子,是共鍋的方式吃鍋,不得不說這間生意也太好,用餐時間一到超快就客滿了,建議一定要先電話訂位,不然就只能在候位區排隊等了。

麻辣風暴|菜單

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肉品

如果是基本的用餐方案,就是上圖這些可以無限吃到飽,有特選培根豬、國產梅花豬、低脂沙朗牛、美國雪花牛、白蝦、花雕雞、田園嫩雞等, 為了避免浪費,一次最多只能選2種,現點現切,切肉速度很快,切好候會由服務生直接送上桌,不用在櫃檯前等。

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蔬菜區

蔬菜種類還蠻多的,從色澤上來看應該都還蠻新鮮的,葉菜類、菇類都很多可以選,比較特殊的還有水蓮、苦瓜、彩椒等,後兩者真的在火鍋店很少看到阿,

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火鍋料、海鮮

這區主要是內臟、火鍋料和海鮮,海鮮有花枝漿、小扇貝、淡菜、魚皮、小花枝、魷魚、多利魚、螺肉等,種類也算多,內臟的話就是大腸、脆腸、雞心之類,火鍋料種類則是超多,魚豆腐、花枝丸、麻吉燒、蛋餃、魚餃、炸豆皮、老油條、貢丸、、、等。

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麵食區
有些人喜歡吃鍋時煮麵,這間有蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒義麵、王子麵等可選。 

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醬料區

麻辣風暴的醬料種類非常齊全,能有想到醬料和配料幾乎都有,可以依照自己的喜好做調配,但記得要酌量拿取,不要浪費了。 

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如果要加湯的話,各種口味的湯底也全都自取,只有麻辣鍋的加湯要請服務員來用,因為麻辣鍋的湯內有鴨血和豆腐,所以麻辣鍋加湯的時候服務員會同時詢問是否要再補鴨血和豆腐。

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汽水機、咖啡機

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喜歡喝玻璃瓶汽水的人,雪碧、可樂、芬達都有。

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除了汽水和咖啡機之外,也還有多種果汁、雀巢飲料可選,冷飲選項真的超多的。 

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想要吃點白飯配火鍋,那這邊有一大鍋熱騰騰的白飯和滷肉燥喔。 

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熟食區

因為煮火鍋需要點時間,現場也有一些炸物和熟食可以先墊墊胃。

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霜淇淋機、可爾必思 

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水果區
現場有準備了兩種水果,分別是芭樂、蕃茄,吃起來還蠻新鮮的。

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冰淇淋

現在每間吃火鍋吃到飽,冰淇淋都是必須有的,麻辣封爆的冰淇淋用的是日本明治冰淇淋,一共有6種口味,挖起來還蠻好挖的,所以吃完火鍋記得吃幾球冰淇淋喔。

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甜點蛋糕 

除了冰淇淋之外,還有一堆甜點蛋糕可選,但一次最多只能拿取5種,吃完再過來拿,不要浪費了。

麻辣風暴鴛鴦火鍋推薦菜

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鴛鴦火鍋

店名都有麻辣兩個字了,所以麻辣鍋是一定要點,另外一種湯就選龍骨鍋,麻辣的辣度可以調整,小辣就很夠味了,龍骨鍋的味道有點類似其他間的蒙古鍋,有些許的藥膳味,喝起來很濃郁,涮肉煮海鮮都很適合。

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麻辣鍋內有先放了一些鴨血和豆腐,如果吃完的話,可以請服務生再補,鴨血口感很嫩口,讓我還蠻喜歡的,豆腐就比較中規中矩。

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蔬菜
這次吃了大概10種左右的蔬菜,覺得新鮮度都不錯,水蓮煮火鍋真是好吃!

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火鍋料
在火鍋吃到飽店就比較少吃火鍋料,主要還是吃肉和海鮮為主,畢竟火鍋料加太多,湯會變蠻鹹的Q_Q。 

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海鮮
每一種海鮮都拿一些來吃看看,吃完後覺得花枝漿、小扇貝、蛤蠣、魚皮、花枝都不握吃,其中魚皮煮的時候不要煮太久,不然會有解體消失的風險XDDD。

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白蝦
這間的蝦子是用白蝦且無限量供應,但一盤大概就是4隻左右,肉質口感沒有粉粉爛爛的,算是還蠻好吃的,看有些客人桌上的蝦殼堆得跟山高似的,根本就是當成白蝦吃到飽XDDD。

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培根豬

如果是愛吃油花且不敢吃牛的話,培根豬就是不錯的選擇,油花還蠻多的,在鍋內煮到全熟就要趕快撈起來,這時候肉汁是最多的,不然在鍋內煮太久,油花就都流失掉,口感就沒那麼好吃了。如果不愛吃油花的話,可以選國產梅花豬,吃起來依樣很嫩口但油花較少。

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低脂沙朗牛

油花較少的牛肉部位,覺得算是比較中規中矩,牛肉還是吃油花較多的雪花牛阿。

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酒香花雕雞

一開始看到的時候就覺得好像很好吃,所以直接來一份,應該是用切片雞腿肉和花雕酒一起醃漬過,所以一上桌就可以聞到淡淡酒香,下鍋煮到全熟後,肉質嫩口且酒香鮮明,出乎意料的好吃,所以後來就又加點幾次,大推必吃。

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來一碗香噴噴的肉燥飯,這間的肉燥挺好吃的,所以加比較多匙。 

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是要一片一片的涮肉?還是一次一大盤下鍋煮?你喜歡哪一個? 

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焦糖烤布雷
吃完冰淇淋後,覺得還是要吃點甜點,看很多桌客人都點這個,就跟風也拿了一個,烤布蕾是現點現烤,可以看到服務生用噴槍在炙燒砂糖,吃起來很綿密香濃,還有焦糖脆脆口感,這烤布蕾推薦必點。

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伯爵鮮奶酪、抹茶紅豆奶酪
因為還蠻喜歡奶酪的,所以就各拿了一種吃看看,兩種吃完後,覺得紅豆抹茶的比較好吃,口感較綿密。

 

麻辣風暴鴛鴦火鍋
電話: 05-2857978
地址:嘉義市西區興達路358號
價格:平日每人$365,假日每人$395,需加收10%服務費

 

 

結論

覺得麻辣風爆鴛鴦火鍋還蠻好吃的,難怪生意這麼好,這間跟千葉火鍋有明顯不同,是比較集中在火鍋食材部份,沒有大量的熟食熱菜,但以這價格來說,CP值挺高的,肉品、蝦子也都沒有漏單,推薦給想要吃火鍋吃到飽的朋友嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:麻辣風暴鴛鴦火鍋
  • 所在地址:臺灣嘉義市西區興達路358號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:30-22:00
  • 店家電話:05-2857978
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    六、日營業時間11:00-22:00


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