梨泰院韓式烤肉專門店~15種道地韓式小菜吃到飽,大份量韓式烤肉必吃

梨泰院韓式烤肉專門店 ~15種道地韓式小菜吃到飽,大份量韓式烤肉必吃

梨泰院韓式烤肉專門店 是嘉義小有名氣的韓國餐廳,因為老闆是韓國人,所以菜色和口味更加道地,韓式烤肉、韓式炸雞、辣炒年糕等都是很熱門菜色,內用就有15種韓式小菜可以吃到飽,各種泡菜、小菜隨你吃,光吃小菜就可以吃很撐,餐點可單點也有多人套餐,價格上還蠻划算,喜歡吃肉的人,記得要點韓式烤肉的厚切豬五花肉,因為肉份量很大,吃起來爽度一流,鮮嫩可口的韓式炸雞也是必吃的。

梨泰院韓式烤肉專門店
電話:05-2279955
地址:嘉義市西區垂楊路576號
價格:成人低消$300,需加收一成服務費

 

梨泰院韓式烤肉專門店, 嘉義韓式烤肉, 嘉義韓式炸雞, 嘉義韓國料理 

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垂楊路上這間梨泰院韓式烤肉專門店路過好幾次,有次回家心血來潮就查了一下,發現這間之前是知名韓式燒肉店,然後搬到垂楊路上改名,而且是韓國人當主廚且還有韓式小菜吃到飽,就勾起了我的興趣,嘉義韓國料理餐廳中,韓國人當主廚的應該沒幾間,而且也有點想吃韓式炸雞,所以就找了朋友來吃看看。

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一走進店內就可以看到有一個沙發休息區的空間,如果店內已經客滿,可以讓客人在這邊先坐著等待,而不用在外頭吹風日曬,感覺還蠻貼心的,因為很少餐廳會犧牲桌椅空間來規劃出休息區的說。

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店內用餐位置還蠻多的,光一樓就可以坐20人上下,而且2樓的用餐空間更大,如果要家庭聚餐或團體聚餐,應該也都坐得下。 

梨泰院韓式烤肉專門店菜單價格

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菜單是正反兩面,其中一頁是單點,一頁是套餐,套餐從單人到5人套餐都有,價格則是隨套餐菜色、是否自烤做調整,懶人模式的話就選熟肉,想比較有燒烤樂趣的話,就選自烤,每份套餐大概都會有一個烤肉和一個鍋物,烤肉的肉片種類標配是豬肉,如果不吃豬肉的話,也可以加價更換牛肉,鍋物則是泡菜鍋、部隊鍋、雞肉鍋、大醬鍋(味噌鍋)擇1,另外也還有辣炒年糕、韓國炸雞、韓國冬粉等不同菜色,想怎麼點就看個人喜好了。我們這次點了雙人自烤套餐,另外更換和加點海鮮煎餅、韓式炸雞。

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這頁則是單點,分成熟肉、生肉、麵食、鍋物、炸雞、煎餅、石鍋拌飯等,種類相當的多,來之前查資料有看到老闆是韓國人,所以這麼多韓式料理應該口味也會更道地,連飲料、酒類也有不少都是韓國進口的,像是韓國果汁、韓國燒酒等,喜歡都可以喝看看。如果套餐沒有自己想吃的,那就單點也不錯,一起吃的人越多,可以點的菜就更多XD。

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如果有需要兒童座椅,餐廳內也有準備,這點還蠻加分的。

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因為餐點現點現做,所以在餐點上桌前,就可以先來小菜吃到飽拉,這是店內用的好康,外帶就沒有了,每天有15種韓式小菜可以吃到飽,想吃多少就拿多少,但不要浪費喔,一起來看看有什麼小菜吧。

梨泰院韓式烤肉有15種韓式小菜吃到飽

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毛豆、海苔、醃蘿蔔、甜不辣、 辣豆腐、洋蔥

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辣泡菜、辣馬鈴薯、辣蘿蔔、辣豆芽、辣黃瓜、辣金針菇

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百香果片、炸地瓜、綜合水果汁
最後這三樣比較奇特,炸地瓜條、百香果片都是偏甜的,如果吃太多辣,也可以吃點甜的平衡一下。後方的綜合水果汁則是以西瓜汁危基底,然後加入多種水果去調配,當天喝是覺得還不錯喝,聽說會不定期更換,所以可能下次來就不一樣了。

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如果吃重口味愛吃辣的人,這邊也還有幾種店家特製的醬料等你來挑戰。  

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用餐都有一整壺免費茶水,但喝了幾口後覺的沒很愛,所以就都喝果汁了XDD。

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小菜
因為我不是很能吃辣,所以為了避免小菜味道混在一起,所以才將小菜都分開裝,但這樣其實有點浪費碟子就是了XD,小菜主要可以分成辣和不辣兩大類,百香果片、甜不辣、白蘿蔔片、海苔都算不辣,味道都還不錯,蘿蔔片和百香果片都很涮嘴,拿來配炸雞會很解膩,大推。辣的部分就是各種蔬菜去醃漬發酵,辣黃瓜、辣豆芽都還蠻脆口,和烤肉包生菜一起吃還不錯,而辣馬鈴薯是第一次吃到,醃的很入味,口感綿密,我覺得也好吃。

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每人都會有一個醬料盤,盤內會先附上幾種醬料,像是燒肉醬、辣椒醬、麻油+鹽等,不夠的話都可以再跟服務員要。

梨泰院韓式烤肉專門店韓式料理介紹

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餐點現點現做,所以除了烤肉是最快送上的,其他炸雞、煎餅、大醬湯都是慢慢送上,要全上桌需要等一陣子,所以可以先從烤肉吃起XD。 

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之前吃韓式烤肉都是銅盤烤肉,但這間用的不是金黃色的銅盤,這應該算是鐵盤烤肉吧XD,直接吃瓦斯的,火力大小也可以調整,先用豬油在鐵板上抹一層,這樣避免肉黏鍋,接著將肉片和食材放上來烤就對了。

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原味厚切豬五花肉

我們這次是選自己烤,這樣才有烤肉樂趣,當然也很看個人燒烤技術了,厚切豬五花肉有原味和韓式(辣味)可選,那當然是選原味,因為選原味還可以用泡菜和醬料來調整辣度,這豬五花肉真的很厚,大概是之前吃過2倍厚,份量算驚人,兩個人應該是剛剛好,另外還有火腿、洋蔥、杏鮑菇、豆芽菜等附加食材,也都是可以放到鐵盤上烤。

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隨同送上的還有可以用來包肉吃的美生菜葉,這個吃完的話也可以再請服務員補。 

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豬肉是一定要烤到全熟才能吃,而且因為是厚切豬五花肉,所以烤的時間需要比較久,可以先吃點泡菜或其他單點菜色,如果很急迫想吃,那可以用剪刀將肉塊剪成更多小塊,這樣可以加速肉熟。

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烤好的豬五花可以依照個人喜好用剪刀剪開和切塊,因為是厚切豬五花肉,我會比較建議切小塊一點,不然真的需要大口出力咀嚼,牙齒會有點累XD。如果想要吃起來比較多層次口感,就是將五花肉、美生菜、泡菜、醬料包在一起吃,這樣風味更佳。

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白飯
飯碗跟在韓國吃飯時用的碗一樣,飯上還有撒上黑芝麻增添香氣。

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海鮮煎餅 $250

來之前就有鎖定好要吃這道菜,但套餐內都沒有這道菜,只能直接單點了,現點現做,上桌的時候都還是熱呼呼的,散發出誘人的煎餅香氣,從切面來看,煎餅內有加入了蟹肉棒、花枝圈、蝦子等海鮮,並已經幫客人切塊處理,每塊都吃的到海鮮,吃的時候可以第一口先原味,接著再沾醬吃。可能我對煎餅期待太高,所以吃了幾塊後反而覺的中規中矩,比較沒有驚喜感。這一份的份量也不少,一個人吃的話應該會很撐喔。 

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大醬湯

大醬就是味噌的意思,簡單說就是味噌牛肉海鮮豆腐鍋,鍋內有加入滿滿的牛肉和海鮮,用料是很澎湃,湯匙一撈滿滿都是料,海鮮部份有蝦子、花枝等,另外還有滿滿的豆腐和洋蔥,所以湯頭喝起來不會很鹹,反而我覺得有點甜,這是因為開在南部所以有調整口味嗎XD? 如果吃重口味的人,會建議選其他鍋物,像是泡菜鍋。

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韓國炸雞 $240

這份是單點的,雞肉份量相當多,而且還有些許的年糕,所以點韓國炸雞,也是可以吃到年糕的喔XD,只是沒幾塊就是了,韓國炸雞用的是雞腿肉,吃起來肉質很鮮嫩,韓式醬汁濃郁且有辛香氣,會越吃越開胃,我覺得算是好吃的,但這個一定要趁熱吃,冷掉後吃起來就會有點膩口。

 

梨泰院韓式烤肉專門店
電話:05-2279955
地址:嘉義市西區垂楊路576號
價格:成人低消$300,需加收一成服務費
 

 

整體來說

覺得韓式烤肉和韓國炸雞比較有亮點,大醬湯和海鮮煎餅吃完後記憶點很薄弱,算是有點可惜,最大加分應該就是15種小菜到飽吧,如果想吃這間,建議是揪朋友一起來,越多人點菜會比較好點,以上是個人淺見,僅供參考。


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