【嘉義東區】 Fun tower 日式可麗餅~日本東京夢幻可麗餅店進軍嘉義,滋味酸甜且多層次口感的可麗餅,吃過就上癮,大推草莓千層卡士達口味,近嘉義女中、文化路

前陣子聽到知名可麗餅店FUN TOWER終於到進軍嘉義嚕,應該對嘉義的甜點市場有新的衝擊,這樣也算是好事,因為嘉義的競爭真的太少了,這次趁著國小同學會後的時間,和同學一起來這間店吃可麗餅續攤,該店就位於興中街上,從文化路步行過文化路公園後就會看到FUN TOWER的超大看板了,路程出乎意料的近,本來還以為要走很久,遠遠的就可以看到巨無霸可麗餅的照片,雖然說剛剛才吃飽,但吃甜點是有第2個胃,應該是OK的拉。

 

從垂楊路轉近興中街,不到20公尺就看到了店面嚕,跟台南店一樣採用粉紅色的外觀,在黑夜中格外的顯眼,且一旁就是文化路和嘉女,地理位置挺不錯的,放學時間生意會很好XDDD,現在還有辦活動打卡按讚再折10元,所以記得要打卡一下喔。

FUN TOWER可麗餅做法是採用日本東京可麗餅的做法,最大特色就在於餅皮是軟的,且加入大量的高品質水果和鮮奶油。

店內空間不大,但有提供內用桌椅,可以選擇留下來吃或者帶走,考慮到新鮮度問題,店員們都建議在店內吃完再走。

店內的牆上都掛有大幅的可麗餅海報,每一種看起來都很好吃誘人,真是讓人難以抉擇。

牆上掛有報紙和節目介紹的報導,這間人氣真的好高阿,連在台中的我都聽過朋友講好幾次,來到嘉義開店,真的讓我超開心的,這樣以後回嘉義也都有好吃的可麗餅了,不用再跑到台南才吃的到了,台中最近聽說也開分店了。

甜的口味

店內可麗餅是主打甜食口味,結合各式各樣的水果、淋醬、蛋糕所做成,大約有近20種左右,要一次吃完可能也是有難度的XDD,另外還有一些可能是當季限定的口味,就看季節供應哩。

鹹的口味

沒錯~可麗餅也可以做鹹食喔,包入各種的肉類,就變成可以當成下午茶的小點心哩,今天本來想點松葉蟹龍蝦沙拉,結果店員說很早就賣光了,原來這口味還有限量,這真是太殘酷了><,只能下次再來買了。

飲料

高山冷泡紅茶$35 高山冷泡綠茶 $35

點完可麗餅後,因忘了買飲料過來,所以乾脆直接買店內的飲料了,這兩種茶都是無糖的冷泡茶,每日現泡,賣完就沒了喔,喝茶配可麗餅,可以讓可麗餅吃起來不會那麼甜,紅茶是日月潭的台茶18號,喝起來香氣淡雅,味道不澀且有回甘的感覺,還蠻推薦紅茶的唷。

後方的廚房檯上就放著做可麗餅的機器,做好的餅皮會移到旁邊放涼後開始加上水果、鮮奶油等配料。

所有的可麗餅都是現點現做,從旁邊可以看到店內的店員做可麗餅唷,在一旁等待的同時,可麗餅的香味會一陣陣的傳入鼻子中,這實在太引人犯罪了,味道也香了吧,聞到肚子又餓了!!

現點現做的美味可麗餅上桌嚕,先來拍張合照唄,這次兩個都選擇了草莓系列的,分別是馬卡龍圓舞曲和草莓千層卡士達,所以看上去滿滿的都是草莓,哈,只能說今年草莓季沒吃過癮,趁這次一起補回來。

 

馬卡龍圓舞曲 $125

這 口味是有放入一顆香港知名馬卡龍品牌的馬卡龍唷,對女生的吸引力應該爆表,此口味還用了大量的新鮮水果切片,有草莓、奇異果等,再加上鮮奶油,色彩繽紛夢 幻,非常討喜。正中間的那個粉色馬卡龍超吸睛的,吃的時候將紙撕開,一口餡料,一口鮮奶油,奇異果丁和草莓切片融合出酸甜的滋味,搭配柔軟的可麗餅餅皮, 口口都有豐富的餡料,好好吃呀,

 

草莓千層卡士達 $130

這 聽說是新推出的口味,而且也是限量的唷,主要原因就在於它是有加入手工的千層派,這千層派是每日限量,一但賣完就沒辦法做這口味了,所以知道來店內要先點 什麼口味了吼!因為多了好幾塊千層派的關係,這派吃起來又酥又脆,口感層次很豐富,加上香滑的卡士達醬和多汁的草莓,讓整個可麗餅味道超搭的,味道上也較 偏甜些,會讓人一口一口的吃下肚,停不下來,這是什麼魔力阿?大推草莓千層卡士達。

再吃完兩個可麗餅後,不知道怎麼了,原本覺得有點飽的胃鏡然又開始餓了,那也正和我意,再加點兩個來吃一下好了,哈哈。這次點的是草莓焦糖可麗露和香蕉布朗尼。

 

草莓焦糖可麗露 $120

這 個跟草莓千層卡士達有點像,只是千層酥換成了可麗露,有詢問了店員,聽說可麗露也是店內自製的,每天一樣賣完就沒了,可麗露是法式甜點之一,因造型可愛, 又稱天使搖鈴,薄脆的焦糖外皮內包裹著柔軟的香草內餡,口感獨特,也因此深受喜愛,沒想到也可以拿來當成可麗餅的餡料,真是好酷阿@@!可麗露搭配上鮮奶 油後,吃起來會更為滑順,喜愛可麗露的朋友必點,這款我們也還蠻喜歡的。

 

香蕉布朗尼 $95

店內超人氣的口味,用經典的巧克力布朗尼混搭新鮮香蕉切片,再淋上些許巧克力醬,濕軟的布朗尼還有加入核桃來添加口感的豐富度,入口有濃郁的可可味,與香蕉一起吃真的超match的,也難怪大家說香蕉和巧克力是好朋友,吃起來又香又甜,好呷!不愧是店內超人氣口味。

 

店名:Fun Tower (嘉義店)

電話:05-2285678

地址:嘉義市東區興中街4號

價格:$80

 

整體來說

這次竟然不知不覺的就吃了4種口味,平常很少吃甜點的我自己都嚇到了,可見這可麗餅真的是好吃,不然也沒辦法一次吃這麼多個,草莓千層卡士達和香蕉布朗尼這兩款是我會想再來吃的口味唷,推薦這間可麗餅給大家,以上是個人淺見。僅供參考。


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