漁牧丼飯壽司 ~嘉義平價丼飯推薦，食材新鮮且選擇多，推鮭魚親子丼，家庭聚餐及團體聚餐好選擇

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漁牧丼飯壽司 ~嘉義平價丼飯推薦，食材新鮮且選擇多，推鮭魚親子丼，家庭聚餐及團體聚餐好選擇

漁牧丼飯壽司 是嘉義日本料理店，主打平價丼飯和壽司，停車方便，丼飯又分成熟食和生食兩大類，另外還有生魚片、烤物、手卷等，點丼飯還送沙拉和味噌湯唷，CP值算高，這次點了鮭魚親子丼、鹽烤鯖魚丼、松板豬肉等，覺得食材新鮮且好吃，還蠻推薦的，適合家庭聚餐及朋友聚餐。

漁牧丼飯壽司
電話:05-2237789
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
地址:嘉義市東區立仁路141號
價格:$50up

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連假期間有朋友從外地回到嘉義，就揪了幾個人一起吃飯敘舊，因朋友說想吃日本料理，在網路上搜尋了一下，最後就選了這間漁牧丼飯壽司來吃看看，這間在東區的立仁路上，算是比較市郊了，要不是有網路搜尋，不然真的不知道這邊也有餐廳，而且還是賣日本料理的，店家的招牌在黑夜中非常顯眼，一下就找到餐廳了，店門口可以停機車，開車的話，附近應該也算還蠻好停車的。

走進漁牧丼飯壽司後發現店內的空間不大，大概就是20個人位置上下，算是比較家庭式的，用餐尖峰時間如果比較晚來，可能就要排隊等待了。另外這間也有跟foodpanda合作，也可以透過foodpanda叫外送喔，但價格就會比店內的菜單高一些哩。

今天的生魚片種類大概是5~6種，從魚肉色澤來看，新鮮度應該是都不錯。

菜單
該店主要的餐點應該就是丼飯和壽司了，丼飯還有分成熟食和生食兩大類，丼飯價格$130起跳，有送沙拉和味噌湯，算是還蠻平價的，壽司可以單點也可以點綜合，如果愛吃炙燒的人，有些品項也可以選擇炙燒，選擇性還蠻高的，另外還有生魚片、手卷、湯品、烤物等，其中的烤物是現點現烤，所以需要較多的等待時間喔。

除了基本菜單之外，也可以看看牆上的小黑板，可能會有一些菜單上沒有的限定菜色或推薦菜色喔。

冰箱內有各種飲料，汽水、啤酒、茶飲等都有，但都是要額外付費的。

如果不想要付費買飲料話，店店內有免費供應山粉圓，喝起來也還蠻好喝的。

沙拉
如果有點丼飯的話，就會有附贈免費沙拉和味噌湯，沙拉油多種蔬菜、果乾、白芝麻混搭，並淋上日式油醋醬，吃起來清爽開胃。

味噌湯的味道喝起來較淡一些，不會讓人感覺很死鹹，湯內有滿滿的豆腐和海帶芽，感覺還蠻有誠意的。

當餐點開始送上桌後，不免俗就來當大合照，感覺都好好吃阿。上圖包含點了豆皮壽司、炙燒生魚片丼、鮭魚親子丼。

炙燒生魚片丼 $180
這碗共有6片置燒過的半熟生魚片，另外還有蟹肉絲、地瓜、玉子燒、蝦卵、黑豆、花椰菜等配菜，以一份$180來說，覺得還蠻平價的，生魚片種類分別是旗魚(?)、鮪魚、鮭魚這三種，每一種各兩片，置燒過的鮭魚還香氣就還蠻誘人的，吃起來也真的好吃，醋飯份量給不少，應該可以吃的飽，CP值不錯。