【嘉義美食】幸福無限~私房澳洲甜點店推薦，夢幻系精緻可頌必吃，大推粉紅佳人、柯夢波丹

幸福無限 ~私房澳洲甜點店推薦，夢幻系精緻可頌必吃，大推粉紅佳人、柯夢波丹

幸福無限 是間嘉義很低調的澳洲甜點專賣店，該店位於延平街巷弄中，店長因曾在澳洲旅居，所以回國後就開始製作澳洲甜點給喜歡甜食的朋友，該店每週只營業四天且限量販售，近期更推出讓人驚豔的盤飾可頌，讓可頌吃法更有創意和更多變化，粉紅佳人、柯夢波丹、清寧汽砲酒等都是店內必吃的品項喔。

 

Felicita幸福無限是間甜點可頌專賣店，是一位從澳洲旅居8年的小女生開的，所以主打澳洲甜點，可能也飾嘉義唯一一間澳洲甜點專賣，要不使朋友提起這間私房店，不然我還真的不知道有這間店的存在，我只知道貓尾巴、芙甜法式甜點等。查了一下地圖，才發現幸福無限還離家很近，這間店就在來來麵包旁邊的延平街裡，所以就和朋友一起來一探究竟，延平街巷弄很窄不好停汽車，建議騎機車前往喔。

店家的招牌不是很明顯，從民國路轉進巷口後要找上圖這個小招牌，不然很容易就錯過了。

店內的設計跟之前吃過的不一樣，而是使用淡藍色和白色做主色，搭配高挑天花板和玻璃窗戶透射進來的自然光，給人一種很清新放鬆的感覺，能在這環境吃甜點就是件很幸福的事情。

 

Felicita幸福無限菜單介紹

 

店內主打的就是可頌麵包，所以可以看到蛋糕櫃內幾乎都是可頌，然後因為都是店長一個人自己做，所以每天每種都是限量的，賣完就隔日請早，老話一句限量是殘酷的。另外如果該可頌是有內餡的話，就只能內用，因為怕外帶後因環境因素導致內餡變質出問題，這點也需要注意。

飲品部份則有咖啡、茶、汽泡酒等幾種可選，會蠻建議點汽泡酒的，這款超好喝，但有酒精成分，所以不建議給未成年喝喔。茶飲是使用T2茶，這茶有很多種風味可選，拿來搭配可頌也是很棒的。

如果是嘉義大學和中正大學的學生，只要出示證件就可以有價格優惠，最高可以內用85折喔，感覺省蠻多的。

 

Felicita幸福無限甜點可頌介紹

 

 

粉紅佳人 (盤飾可頌)$180

除了蛋糕櫃內的可頌之外，最近新推出的盤飾可頌才是我們今天的主菜，盤飾可頌因為作法費工耗時，所以都需要先電話預約的喔，沒預約現場買不到的。那就先從這道開始介紹吧，帶有粉紅色外圈的可頌一出場就非常的吸睛，更不用說可頌上還加上了特製棉花糖，看起來就非常美味可口，店長介紹說內餡還是用榛果巧克力醬，這是要逼死誰啊，果然用刀從中切開後，巧克力醬就滾滾流出，誘惑度爆表，外層的粉紅色是用覆盆子醬，所以吃起來略有酸味，剛好可以緩衝巧克力醬那可能會讓人吃多膩口的味道，這份非常非常好吃，強烈推薦。

 

 

澳式鹹酥餅佐沙拉 $100

這似乎是店內的唯一鹹食，其他全都是甜點XDD。外觀看起來很像墨西哥捲餅，但這道是在澳洲很家常的鹹餅，但台灣似乎很少店有賣，跟之前吃過的捲餅有蠻多不一樣的地方，像是餅皮是類似可頌，吃起來比較有層次感且有麵包的香氣，內餡又分成雞肉和豬肉兩種，會看情況隨機供應，所以點的時候可以先問一下，今天吃到的是豬肉包玉米，豬肉餡吃起來口感很綿密，不講豬肉還真的會以為是雞肉之類，沙拉則是使用較不常見的生菜做組合，還有加上起司塊來增添風味，我覺得這道也算不錯，適合不想吃甜食但卻被拉來陪吃的人XDD。

 

 

柯夢波丹 (盤飾可頌)$200

這款柯夢波丹應該是今天最受歡迎的甜點，顏色、外觀都非常討喜，讓人看得口水直流，中間的是淋上粉紅巧克力醬的可頌馬芬，另外還有多種巧克力片、新鮮水果丁、巧克力慕斯磚、莓果慕斯、手工蜂巢焦糖脆餅、棉花糖等，非常少女系的甜點，看到就心花朵朵開，大家瘋狂合照打卡，超捨不得吃的拉XDD。也難怪都要先電話預訂，光是這些盤飾就感覺很搞工了，當天想吃才要做應該是不可能的，所以大家記得要先電話預約。將柯夢波丹從中間切開後發現原來還有包內餡欸，店長說這內餡是百香果凝乳，吃起來微酸微甜，跟可頌還蠻搭的，這款也是必點。

 

 

濃情巧克力 (盤飾可頌)$180

如果是巧克力控，那推薦點這道，因為有滿滿的巧克力阿。內餡就是印度香料巧克力甘耐許，外層還有比利時巧克力醬及大量椹果顆粒，盤飾則有覆盆子果凍、手工蜂巢餅乾、巧克力脆餅等，其中的覆盆子果凍是第一次看到，用來跟巧克力做搭配可以舒緩巧客力的甜膩，感覺這間店長真的很厲害，連巧克力會膩口都有考慮到，所以加了覆盆子果凍，這款也很受歡迎，大人小孩都愛吃，也幾乎是立刻就被清盤秒殺XD。

 

 

香緹米蘇 (盤飾可頌) $200

如果你是咖啡控或提拉米蘇控，那這個就是非吃不可的拉，可頌一樣是酥脆可頌馬芬，但內餡則是提拉米蘇奶醬，盤飾有咖啡凍、澳洲餅乾、巧克力夾心酥、巧克力慕斯磚等，那個咖啡凍吃起來微苦，如果搭配有沾上提拉米蘇奶醬的可頌馬芬一起入口，味道上會更佳平衡，讓人覺得奶醬不會那麼的甜，而澳洲餅乾、巧克力千層吃起來口感也都很多層次，讓人一口接一口地秒殺XD。

 

 

清寧汽泡酒 $180

這杯是讓我最喜歡的飲品，聽說在澳洲也是隨處可喝到的飲品，但在嘉義大概就只有這間有吧，雖然說有酒精成分，但我覺得很淡，喝不出酒味，喝起來很清爽，有點像是摩西多，但不會有摩西多那種清涼感，而且清爽微酸，大推必點。

 

 

T2 TEA $180/壺

因為今天甜點有點多，所以除了汽泡酒之外，我們還有點了兩壺T2茶，這是來自澳洲的茶品，好像也是第一次喝到，之前喝過的都是歐洲牌子或台灣的，一壺是法式伯爵、一壺則是烤布雷紅茶，其中的烤布雷紅茶讓大家都很喜歡，喝起來帶有布蕾的甜味和焦糖香氣，第一口就感到很驚艷，而且喝多也不會覺得膩口，伯爵茶則是茶香淡雅，入喉後還會回甘，配甜點也很棒。大家應該都有看到茶壺上的紋路和造型非常精緻，這也是店長專程從澳洲帶回來的骨瓷壺，讓大家在喝茶時，質感UPUP，但因為每一組骨瓷都非常貴重，如果有攜帶小朋友的話，建議還是使用普通的茶具就好，不然用壞的話，大家都會不開心。

 

 

Felicita 幸福無限
電話:0903-228770 (週一~週三公休)
地址:嘉義市東區延平街9號
價格:低消一杯飲料或一份甜點/人

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整體來說
其實還蠻高興嘉義有這種異國甜點店，台灣現在太多法式、英式甜點店了，多一些不同的甜點店也是很棒的，盤飾可頌讓可頌更華麗和滋味更豐富，感覺是在享受一道多層次的西式料理，喜歡吃甜點的朋友，快來嚐看看澳洲甜點和盤飾可頌吧。

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