【嘉義美食】幸福無限~私房澳洲甜點店推薦,夢幻系精緻可頌必吃,大推粉紅佳人、柯夢波丹

        

幸福無限 ~私房澳洲甜點店推薦,夢幻系精緻可頌必吃,大推粉紅佳人、柯夢波丹

幸福無限 是間很低調的澳洲甜點專賣店,該店位於嘉義延平街巷弄中,店長因曾在澳洲旅居,所以回國後就開始製作澳洲甜點給喜歡甜食的朋友,該店每週只營業四天且限量販售,近期更推出讓人驚豔的盤飾可頌,讓可頌吃法更有創意和更多變化,粉紅佳人、柯夢波丹、清寧汽砲酒等都是店內必吃的品項喔。

Felicita 幸福無限
電話:0903-228770 (週一~週三公休)
地址:嘉義市東區延平街9號
價格:低消一杯飲料或一份甜點/人

Felicita幸福無限, 嘉義甜點推薦, 嘉義下午茶推薦, 澳洲甜點推薦

Felicita幸福無限是間甜點可頌專賣店,是一位從澳洲旅居8年的小女生開的,所以主打澳洲甜點,可能也飾嘉義唯一一間澳洲甜點專賣,要不使朋友提起這間私房店,不然我還真的不知道有這間店的存在,我只知道貓尾巴芙甜法式甜點等。查了一下地圖,才發現幸福無限還離家很近,這間店就在來來麵包旁邊的延平街裡,所以就和朋友一起來一探究竟,延平街巷弄很窄不好停汽車,建議騎機車前往喔。

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店家的招牌不是很明顯,從民國路轉進巷口後要找上圖這個小招牌,不然很容易就錯過了。

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店內的設計跟之前吃過的不一樣,而是使用淡藍色和白色做主色,搭配高挑天花板和玻璃窗戶透射進來的自然光,給人一種很清新放鬆的感覺,能在這環境吃甜點就是件很幸福的事情。

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店內主打的就是可頌麵包,所以可以看到蛋糕櫃內幾乎都是可頌,然後因為都是店長一個人自己做,所以每天每種都是限量的,賣完就隔日請早,老話一句限量是殘酷的。另外如果該可頌是有內餡的話,就只能內用,因為怕外帶後因環境因素導致內餡變質出問題,這點也需要注意。

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飲品部份則有咖啡、茶、汽泡酒等幾種可選,會蠻建議點汽泡酒的,這款超好喝,但有酒精成分,所以不建議給未成年喝喔。茶飲是使用T2茶,這茶有很多種風味可選,拿來搭配可頌也是很棒的。

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如果是嘉義大學和中正大學的學生,只要出示證件就可以有價格優惠,最高可以內用85折喔,感覺省蠻多的。

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粉紅佳人 (盤飾可頌)$180
除了蛋糕櫃內的可頌之外,最近新推出的盤飾可頌才是我們今天的主菜,盤飾可頌因為作法費工耗時,所以都需要先電話預約的喔,沒預約現場買不到的。那就先從這道開始介紹吧,帶有粉紅色外圈的可頌一出場就非常的吸睛,更不用說可頌上還加上了特製棉花糖,看起來就非常美味可口,店長介紹說內餡還是用榛果巧克力醬,這是要逼死誰啊,果然用刀從中切開後,巧克力醬就滾滾流出,誘惑度爆表,外層的粉紅色是用覆盆子醬,所以吃起來略有酸味,剛好可以緩衝巧克力醬那可能會讓人吃多膩口的味道,這份非常非常好吃,強烈推薦。

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澳式鹹酥餅佐沙拉 $100
這似乎是店內的唯一一種鹹食,其他全都是甜點XDD。外觀看起來很像墨西哥捲餅,但這道是在澳洲很家常的鹹餅,但台灣似乎很少店有賣,跟之前吃過的捲餅有蠻多不一樣的地方,像是餅皮是類似可頌,吃起來比較有層次感且有麵包的香氣,內餡又分成雞肉和豬肉兩種,會看情況隨機供應,所以點的時候可以先問一下,今天吃到的是豬肉包玉米,豬肉餡吃起來口感很綿密,不講豬肉還真的會以為是雞肉之類,沙拉則是使用較不常見的生菜做組合,還有加上起司塊來增添風味,我覺得這道也算不錯,適合不想吃甜食但卻被拉來陪吃的人XDD。

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柯夢波丹 (盤飾可頌)$200
接下來就是大盤的部份,這款柯夢波丹應該是今天最受歡迎的甜點,顏色、外觀都非常討喜,讓人看得口水直流,中間的是淋上粉紅巧克力醬的可頌馬芬,另外還有多種巧克力片、新鮮水果丁、巧克力慕斯磚、莓果慕斯、手工蜂巢焦糖脆餅、棉花糖等,非常少女系的甜點,看到就心花朵朵開,大家瘋狂合照打卡,超捨不得吃的拉XDD。也難怪都要先電話預訂,光是這些盤飾就感覺很搞工了,當天想吃才要做應該是不可能的,所以大家記得要先電話預約。將柯夢波丹從中間切開後發現原來還有包內餡欸,店長說這內餡是百香果凝乳,吃起來微酸微甜,跟可頌還蠻搭的,這款也是必點。

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濃情巧克力 (盤飾可頌)$180
如果是巧克力控,那推薦點這道,因為有滿滿的巧克力阿。內餡就是印度香料巧克力甘耐許,外層還有比利時巧克力醬及大量椹果顆粒,盤飾則有覆盆子果凍、手工蜂巢餅乾、巧克力脆餅等,其中的覆盆子果凍是第一次看到,用來跟巧克力做搭配可以舒緩巧客力的甜膩,感覺這間店長真的很厲害,連巧克力會膩口都有考慮到,所以加了覆盆子果凍,這款也很受歡迎,大人小孩都愛吃,也幾乎是立刻就被清盤秒殺XD。

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香緹米蘇 (盤飾可頌) $200
如果你是咖啡控或提拉米蘇控,那這個就是非吃不可的拉,可頌一樣是酥脆可頌馬芬,但內餡則是提拉米蘇奶醬,盤飾有咖啡凍、澳洲餅乾、巧克力夾心酥、巧克力慕斯磚等,那個咖啡凍吃起來微苦,如果搭配有沾上提拉米蘇奶醬的可頌馬芬一起入口,味道上會更佳平衡,讓人覺得奶醬不會那麼的甜,而澳洲餅乾、巧克力千層吃起來口感也都很多層次,讓人一口接一口地秒殺XD。

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清寧汽泡酒 $180
這杯是讓我最喜歡的飲品,聽說在澳洲也是隨處可喝到的飲品,但在嘉義大概就只有這間有吧,雖然說有酒精成分,但我覺得很淡,喝不出酒味,喝起來很清爽,有點像是摩西多,但不會有摩西多那種清涼感,而且清爽微酸,大推必點。

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T2 TEA $180/壺
因為今天甜點有點多,所以除了汽泡酒之外,我們還有點了兩壺T2茶,這是來自澳洲的茶品,好像也是第一次喝到,之前喝過的都是歐洲牌子或台灣的,一壺是法式伯爵、一壺則是烤布雷紅茶,其中的烤布雷紅茶讓大家都很喜歡,喝起來帶有布蕾的甜味和焦糖香氣,第一口就感到很驚艷,而且喝多也不會覺得膩口,伯爵茶則是茶香淡雅,入喉後還會回甘,配甜點也很棒。大家應該都有看到茶壺上的紋路和造型非常精緻,這也是店長專程從澳洲帶回來的骨瓷壺,讓大家在喝茶時,質感UPUP,但因為每一組骨瓷都非常貴重,如果有攜帶小朋友的話,建議還是使用普通的茶具就好,不然用壞的話,大家都會不開心。

Felicita 幸福無限
電話:0903-228770 (週一~週三公休)
地址:嘉義市東區延平街9號
價格:低消一杯飲料或一份甜點/人

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整體來說
其實還蠻高興嘉義有這種異國甜點店,台灣現在太多法式、英式甜點店了,多一些不同的甜點店也是很棒的,盤飾可頌讓可頌更華麗和滋味更豐富,感覺是在享受一道多層次的西式料理,喜歡吃甜點的朋友,快來嚐看看澳洲甜點和盤飾可頌吧。


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