茂生壽司屋~嘉義超人氣日本料理店,價格便宜親民,適合家庭聚餐

茂生壽司屋 |嘉義超人氣日本料理店,價格便宜親民,適合家庭聚餐

茂生壽司屋 是嘉義在地50年日本料理老店,也是嘉義日本料理推薦,因為價格便宜且菜單選擇多,只要營業時間一到就會迅速客滿,是很高人氣的餐廳,餐點以生魚片、手卷、握壽司、海鮮等為主打,推薦點炸豬排、燻魚卵、炙燒鮭魚握壽司、特製壽司等,很適合家庭聚餐或朋友小酌。

茂生壽司屋|餐廳資訊

茂生壽司屋
電話:05-2259543
地址:嘉義市西區新榮路89號
價格:$50up

阿mon的LINE官方帳號好友

加入好友

追蹤阿mon美食旅遊 IG

點我到阿mon的IG

按讚追蹤阿mon粉絲頁

 

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

前陣子跟朋友吃飯的時候,朋友提到了這間嘉義日本料理老店茂生壽司屋,說是網友爆推的日本料理店,身為日本料理控確還沒吃過,這樣怎麼可以!!所以回家後就趕緊揪人來吃看看,茂生在新榮路上,這邊真的很少來走跳,也難怪不知道有這間店的存在,而且第一次來的時候,竟然遇到臨時店休,所以我們只好超殘念的跑去藤川味之屋第2次來的時候就有營業了,不用再跑一次,朋友說以前外觀不是這樣,現在是有重新整修過的,給人感覺比較新穎乾淨。店外側有擺放幾張小桌椅,有種以前路邊攤的感覺,但其實它是有室內內用區的。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

跟許多日本料理店一樣都有板前區的設置,大約是6張高腳凳子,如果是自己一個人來的話我就會選坐這邊,然後看內場師傅料理食材,但今天是跟朋友一起來聊天聚餐,所以就還是入內用餐拉。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

DSC_4728

走入茂生壽司屋可以看到有一個較大的室內空間,這邊有2人及4人桌的設置,光線照明明亮且有冷氣,比較特別的是牆上的相框和燈具,有一種復古感XDD,讓我不禁多看幾眼,腦袋中則快速的回想在哪有看過類似的XDD,然後我們入座後不到10分鐘,店內和店外就全都客滿拉,生意是有沒有這麼好啦,感覺根本不受疫情影響,還好我們在店才剛開門就來了,不然現在排隊的就是我們了!!!

DSC_4603

餐具、菜單、杯碗都是自取,不要傻傻的一直坐在桌上,沒有人會送菜單給你的。

DSC_4605

罐裝汽水、瓶裝水、冷泡茶、啤酒等都是自取,記得酒後不開車喔。 

茂生壽司屋|菜單

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

生魚片、手卷、炙壽司

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

海鮮、壽司、沙拉、丼飯
茂生壽司屋菜單上壽司和小菜的品項還蠻多的,丼飯可能不是主打商品,所以選項就較少, 壽司一份從$50起跳,價格很便宜,海鮮、沙拉這兩類則可以依照人數選擇大小份,這點也還蠻貼心的。

茂生壽司屋,嘉義日本料理,茂生日本料理,茂生壽司屋菜單

湯品、炸物、煎物 

DSC_4607

除了基本菜單,牆上的小黑板上也會有一些限定的特殊菜色,如果菜單上沒有特別想吃的,也可以看看小黑板,像今天就是澎湖石斑、東石章魚、竹筍等。

DSC_4619

桌上的調味料就只有醬油,應該就是搭配握壽司或海鮮丼用的。 

茂生壽司屋|推薦菜

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

因為是第一次來,所以就各種都點了一樣來吃看看,可能因為比較早來,所以出餐速度還蠻快的,一下桌子就滿了,但有發現較晚來的客人,上菜速度就慢很多。

DSC_4628

日式炸豬排 $50

店家招牌菜色,幾乎每桌客人都有點,送上桌的時候已經有幫忙切塊,並附上了番茄醬和美乃滋,這應該是台式的吃法吧XDD?日式炸豬排不是都配咖哩醬或胡麻醬?豬排外酥內紮實,我覺得,我覺得算好吃,但有點小塊,所以幾口就沒了,囧。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

燻魚卵 $120

小時候最愛吃燻魚卵,但這種食物好像越來越少餐廳有賣,所以看到茂生有賣就立刻點了一份小的,大約有6~7片,搭配的醬料一樣是美乃滋,燻魚卵吃起來顆粒感很細緻,跟鮭魚卵那種直接1爆漿口感不同,淡淡的煙燻香,也會讓人想來罐啤酒,是不錯的下酒菜。

DSC_4634

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

鍋燒烏龍麵$50

以價格來說算是很親民,雖然一碗才$50,但裡面有烏龍麵、魚板、豬肉、青菜;甜不辣、雞蛋等,感覺是很有誠意,烏龍麵好吃且湯頭也還蠻好喝的,後來還又加點了一碗XD。

DSC_4648

味噌湯 $20

因為沒有點飲料,怕會很渴,就一人點了一碗味噌湯,除了豆腐之外,這湯內竟然還有放魚肉,雖然不大塊,有種賺到的小確幸,可能也因為有加入魚肉熬煮,所以喝起來還會有些許甜味,比較沒那麼死鹹。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

鮭魚卵手卷 $70 

朋友愛吃手卷,上次在藤川味之屋也有點手卷,這次也不意外的點一個來吃看看,茂生的鮭魚卵手卷裡面是有加入些許醋飯的,另外還有給了一根蘆筍XD,讓口感吃起來會更有層次,愛吃手卷的話可以點來吃看看。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

特製壽司 $100/個

因為名字很有趣,好奇心爆發下就點來吃看看,一份是一個,上圖就是三份,算是比較高價的壽司,外觀看起來有點想是之前在丸野鮨吃過的鮭魚球壽司,以炙燒鮭魚生魚片將醋飯包裹起來,再加上一大匙的鮭魚卵,視覺和香氣都比鮭魚握壽司來的更加誘人,也因此會成為大家注目的焦點,這壽司算是比較奢華的做法,如果預算充裕,救點幾個來飽口福吧。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

DSC_4671

鮭魚炙燒握 $160

因為我愛吃鮭魚,本來想點綜合壽司,就改成全都是炙燒的鮭魚炙燒握,一份有6貫,換算一個大概是26元,還算OK,上桌時後散發出的香氣也挺誘人的,只是這種三角形狀的鮭魚片,還真的是第一次吃到,感覺很新奇阿。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

散壽司$150

因為怕吃不飽,所以還有點了一份散壽司和一份綜合壽司,散壽司就是用很多切邊魚肉塊放在醋飯上,有點算是海鮮丼的一種,本來以為會是生食,但上桌後發現店家把魚肉幾乎都炙燒過了,然後還加入了許多青蔥、芝麻等增添香氣及口感,如果不吃蔥的人,記得要跟店員講,不然光挑蔥就會讓人很崩潰XDD。魚肉有鮭魚、旗魚、紅甘等,魚肉份量上算有誠意,淋上些許醬油後拌著吃,會更好吃喔,但我覺得如果是只單點這個的話,應該也會吃不飽。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

綜合壽司 $50

茂生壽司屋的綜合壽司一份有8個,海苔壽司和豆皮壽司都各4個,這兩種都蠻中規中矩的。

茂生壽司屋, 嘉義日本料理, 茂生日本料理, 茂生壽司屋菜單

晚上剛開門的時候,店外這些位置都還是空的,然後現在都已經滿到有一堆人站著排隊等位置了,只能說生意真的很好啊,

茂生壽司屋
電話:05-2259543
地址:嘉義市西區新榮路89號
價格:$50up

結論

我個人比較喜歡日式的日本料理,茂生壽司屋法比較台式一些,但價格真的蠻親民的,味道也算不錯,也難怪客人絡繹不絕,如果想吃日本料理和壽司的話,這間也是不錯的選擇就是了,只是要早點來或者先電話訂,不然真的一下就客滿了,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯的話,請給個讚喔,感恩^_^

嘉義美食延伸閱讀

 

日本料理

盛村日本料理~嘉義平價日本料理,高CP值且份量大,推薦握壽司、丼飯

唯蛋包飯|嘉義蛋包飯推薦,道地日本味,味噌湯飲料無限供應,有學生優惠價

白梗咖哩|嘉義咖哩推薦,平價又好吃,大推日式牛肉咖哩和手工漢堡排

旬樂家庭料理~嘉義平價日式定食推薦,CP值高,菜色豐盛好吃,大推烤雞腿和鯖魚味噌煮

壽司王深夜壽司~嘉義深夜食堂推薦,1週只賣3天,來自東京豐洲市場高級食材,推青干、極黑牛

花亭壽司~嘉義平價壽司推薦,大推CP值爆高的生魚片蓋飯,記得電話訂位

吾妻拉麵 ~嘉義唯一雞白湯拉麵,湯頭濃郁,每天限量,嘉義深夜食堂推薦

山越拉麵|嘉義拉麵推薦,嘉義最強超人氣拉麵店,濃郁豚骨拉麵必吃

花樂食堂~嘉義超人氣平價海鮮丼,升級成套餐更划算

動吃丼~嘉義平價燒肉丼推薦,有免費味噌湯、飲料,點丼飯就送沙拉、甜湯

藤川味之屋~嘉義平價日本料理,餐點選擇多且新鮮好吃,免費味噌魚湯喝到飽,推薦鮭魚親子丼、綜合握壽司

茂生壽司屋~嘉義超人氣日本料理店,價格便宜親民,適合家庭聚餐

隱燃燒肉丼食堂~嘉義平價燒肉丼推薦,豐盛澎湃海陸丼必點,味噌湯可以無限喝

瀧割烹日式料理~嘉義平價日本料理,融合創意元素料理,餐點用心且好吃,推生魚片丼飯

八谷輕定食~嘉義定食推薦,豬排好吃且附餐豐盛,CP值高,大推日式厚切豬排、咖哩香酥雞腿、夕陽紅茶

漁牧丼飯壽司~嘉義平價丼飯推薦,點丼飯送沙拉及味噌湯,CP值高,嘉義家庭聚餐推薦

侍悟丸迴轉壽司~嘉義平價迴轉壽司推薦,全新開幕,每6盤可抽獎1次,黑鮪魚、鮭魚、干貝必點

雞肉飯

和平嘉義火雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,超人氣便宜美味雞肉飯,雞肉飯、雞片飯都很優

文化火雞肉飯|嘉義雞肉飯推薦,火雞肉片飯必吃,CP值很高,近文化路夜市

火雞達人|嘉義雞肉飯推薦,在地隱藏版好吃的雞肉飯,環境超乾淨,推肉片飯

阿霞火雞肉飯~文化路超人氣美食,必點紅槽豬肉,嘉義深夜食堂推薦

正統火雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,高CP值銅板價雞肉飯,學生小資族的最愛

大同雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,銅板價美食,本地人超愛的雞肉飯老店,外帶雞肉飯便當更划算,近嘉義高中

呆獅雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,在地50年銅板價老店,美味雞肉飯好選擇,食尚玩家介紹

阿明火雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,超人氣火雞肉飯,肉片飯、蝦捲、三色丸湯必吃

簡單雞肉飯~在地人推薦高CP值銅板價雞肉飯,火雞肉片飯必點,嘉中學生的最愛,近嘉義高中

吃到飽

逐鹿炭火燒肉~嘉義高CP值燒肉吃到飽,還有三大品牌冰淇淋吃到飽

梨泰院韓式烤肉專門店~15種道地韓式小菜吃到飽,大份量韓式烤肉必吃

鬼椒麻辣王吃到飽~麻辣火鍋店有安格斯黑牛、螃蟹、草蝦無限供應,還有生啤酒和莫凡彼冰淇淋吃到爽

豬對有韓式烤肉吃到飽~高CP值嘉義燒烤吃到飽,1人$299可享用有燒烤火鍋熟食冰淇淋數十種菜色

好客燒烤~高CP值燒烤吃到飽新開幕,生猛海鮮、安格斯牛無限吃,還有啤酒暢飲

千葉火鍋吃到飽~近百樣火鍋食材、海鮮、熟食、冰淇淋任你吃,用餐空間寬敞,近嘉義體育館、嘉義高中

早午餐

二樂TWO HOT CAFE~嘉義高人氣老屋早午餐,塔香珍豬眼淚起士堡必吃

WOW烤!|嘉義早午餐推薦,隱藏版老屋輕食,店家自製麵包好好吃

nonamelab~嘉義工業風早午餐店新開幕,超豪邁又好呷的天殘腳雞腿堡必點,用餐環境寬敞舒適,閨密們聚餐好選擇

搞岡紅茶~嘉義平價早午餐推薦,早午餐選擇多,餐點豐盛有誠意,大推有爆量燒肉的起士軟法

火鍋

菊鍋~嘉義火鍋推薦,壽星免費送超大肉盤,湯底有特色

燒瓶子大肆の鍋|嘉義火鍋推薦,數千網友好評,有冰淇淋吃到飽

火鍋世家~嘉義高CP值火鍋,有明治冰淇淋、沙瓦吃到飽,海鮮新鮮且份量多

鼎盛十里鍋物~嘉義平價火鍋推薦,超浮誇且舒適環境,高CP值,有冰淇淋飲料吃到飽,團體聚餐推薦

禾風日式火鍋~嘉義平價小火鍋,家庭式環境,火鍋種類多,食材新鮮,近棒球場、射日塔

田原日式涮涮鍋~嘉義平價火鍋推薦,鍋類選擇多,海鮮新鮮度佳,推薦小海陸鍋

 

阿mon的LINE官方帳號好友

加入好友

追蹤阿mon美食旅遊 IG

點我到阿mon的IG

按讚追蹤阿mon粉絲頁

 

 

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:茂生壽司屋
  • 所在地址:臺灣嘉義市西區新榮路89號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 17:00-22:00
  • 店家電話:05-2259543
  • 評價:★★★★


交通資訊

按讚追蹤阿mon粉絲頁

延伸閱讀

累計流量:21,004