正統火雞肉飯 ~嘉義雞肉飯推薦，高CP值銅板價雞肉飯，學生小資族的最愛
正統火雞肉飯 是在地嘉義人愛吃的火雞肉飯店之一，這間也較少觀光客出沒，幾乎都是附近居民前來用餐，火雞肉飯、涼菜、小菜、湯品都是銅板價，非常經濟實惠，用餐時間也常是大爆滿，是附近嘉義高中、藍潭國中、嘉義大學學生們的愛店，推薦點火雞肉片飯、魯油豆腐、五味魷魚、虱目魚肚。
店名:正統火雞肉飯
電話:05-2762679
地址:嘉義市東區大雅路二段591號
價格:$10up
正統火雞肉飯對於嘉義高中學生應該都不陌生，就在學校附近，下課後吃晚餐的好選擇，一旁還有另外一間也是知名雞肉飯簡單雞肉飯，兩間生意都相當的好，用餐時間都很容易客滿，我個人是比較常吃正統雞肉飯，因為小菜種類較多，但簡單雞肉飯的用餐環境較舒適，就看想要哪個嚕。之前來都是包便當回家吃，這次想說就直接內用，吃完後還可以去附近咖啡館喝下午茶。
用餐區有分成室內和是室外，室內有開冷氣，大熱天當然都是選室內拉。
如果你是要外帶，進店後排隊點餐，如果是選便當，那還有幾樣配菜可選，如果是內用的話，直接菜單後交給店員就可以。
正統火雞肉飯菜單價格
正統雞肉飯菜單分成內用、外帶、湯類、小菜、涼菜等幾大類，外帶雞肉飯便當會有配菜可選，所以價格會比內用來的高一些，飯食主要分成三種，分別是雞肉飯、肉片飯、爌肉飯，喜歡大口吃肉的話，點肉片飯會是比較推薦的，內用價格幾乎都是銅板價，伊人不到到$100就可以吃飽飽哩，所以也是附近學生的愛店XD。
菜單簡單版本
正統火雞肉飯菜色介紹
本來是想說點一碗雞肉飯、一碗肉片飯、一份魷魚就好，然後不小心就又多幾樣了XDDD，這樣看起來好像也挺豐盛的，有種在吃大餐的感覺。
火雞肉片飯 大 $50
價格跟份量成正比，飯上放滿滿的火雞肉片，還加上不少油蔥酥，香氣四溢，肉片有用腿肉和胸肉，這間的腿肉比例比較多，所以吃起來會比較嫩口和紮實，因為醬汁淋蠻多的，所以吃起來米飯口感比較溼軟和鹹香，另外肉片數量是每天有限的，賣完的話就只能點雞肉飯哩。
火雞肉飯 大 $25
這間的火雞肉飯也不是全用雞胸肉，也是有混加腿肉，只是剛前面肉片飯相反，火雞肉飯用的胸肉比例很高，腿肉就只有一點點，胸肉的口感就會比較乾一些，不過有淋上醬汁和雞油，所以吃起來也不柴拉，兩種都吃過後，覺得還是肉片飯比較好吃。
筊白筍 $30
今日唯二蔬菜之一，口感冰冰涼涼的，還有些許甜味，不用沾美乃滋就很好吃了，但嘉義人就愛沾美乃滋XDD。
滷油豆腐 $10
一份$10元有4小塊，用的是三角豆腐，吃起來很入味，配飯吃還蠻好吃的。
涼拌青菜 $20
每天燙青菜種類都不太一樣，今天點的是芥藍，吃起來還蠻新鮮的。
味噌湯 $10
味道上也是比較南部的作法，喝起來微鹹微甜，另外還有幾塊豆腐，這也幾乎都是每桌必有的湯品XD。
虱目魚肚 $25
以魚肚價格來說算是很便宜，不點一份來吃有點說不過去，滷汁內有加入薑片去腥，吃起來肉質較緊實些，還蠻入味的，如果想吃魚肉的話，這魚度還不錯。
五味魷魚 $30
幾乎每次來都會點一份，魷魚口感Q彈有嚼勁，沾點醬油和筍絲一起吃就很美味，如果吃重口味的，也可以再加芥末和蒜泥喔。
皮蛋豆腐 $20
看很多桌客人都點這個，就也跟風一下點了一份，冰冰涼涼的豆腐配上濃郁的醬油，真的也挺好吃的，皮蛋的話就中規中矩，但這樣一份$20，真的還蠻便宜的。
店名:正統火雞肉飯
電話:05-2762679
地址:嘉義市東區大雅路二段591號
價格:$10up
結論
正統火雞肉飯這間也吃好幾年了，覺得這間算各方面都中規中矩，但口味上維持得算不錯，價格也真的便宜，沒有狂漲價，光是看店內不斷來用餐的客人，舊支到這間回頭客和老顧客都很多，推薦這間給想吃嘉義火雞肉飯的人嚕，以上是個人淺見，僅供參考。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：正統火雞肉飯
- 所在地址：臺灣嘉義市東區大雅路二段591號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話：05-2762679
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
14:00-16:00休息
交通資訊
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