大同雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,銅板價美食,本地人超愛的雞肉飯老店,外帶雞肉飯便當更划算,近嘉義高中

        

大同雞肉飯 ~嘉義雞肉飯推薦,銅板價美食,本地人超愛的雞肉飯老店,外帶雞肉飯便當更划算,近嘉義高中

大同雞肉飯 在嘉義市赫赫有名的美食小吃,也是雞肉飯中的老店,因為價格親民又好吃,所以深受在地人喜愛,火雞肉飯、腿肉飯、味噌湯、刺瓜丸湯都很好吃,用餐時間都是大排長龍,如果不想等待,也可以直接包雞肉飯便當外帶,會較划算,配菜也可以自己選喔,另外還有排骨飯、咖哩飯。

大同雞肉飯
電話:05-2755005
地址:嘉義市東區民族路113號
價格:$15up

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許多外地朋友到嘉義來玩,都會問我說嘉義有什麼好吃的,雞肉飯要吃哪間?說實在的每個人口味不一樣,所以每間都各有各的支持者,像我家對火雞肉飯喜好就可以分成三間不同的支持者,分別是三禾雞肉飯、民族雞肉飯、大同雞肉飯,所以要推薦還真的有點難度,網路名店劉里長雞肉飯郭家雞肉飯也都有吃過,但我個人最喜歡的還是呆獅雞肉飯大同雞肉飯這兩間,這次就來介紹一下大同雞肉飯好了。

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在眾多嘉義火雞肉飯中,外觀比較有設計和裝潢的店,大同雞肉飯應該算上前幾名,漂亮的招牌字體設計和簡單好念的店名,讓人很容易就記住和印象深刻,用餐時刻往往都是大排長龍。因為朋友到嘉義玩,所以就帶他們來吃看看,我也順便回味一下XD。

大部分要上班客人都是外帶較多,所以門口有外帶區,直接告知內場阿姨要幾個便當,然後每一個便當可以挑三樣菜,一個便當$50,能挑的菜也蠻多的。嘉義雞肉飯會好吃的原因有幾個,第一個就是是用火雞肉肉片,第二個是有淋雞油和醬汁,當然肉片的厚度和雞油的量就是很有學問的,像有些店家雞油就放很多,吃完後滿嘴都是油的味道,會很膩我就不喜歡。再來就是肉片,嘉義幾乎都是用火雞肉切成片,跟外縣市大部份用一般雞胸肉切成絲不同,所以如果從小吃習慣嘉義雞肉飯,到外縣市吃就會覺得味道都不對XDD。

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牆上掛有大大的菜單,這是給外帶的客人看的,餐點價格其實都很便宜,好幾年都沒漲價了。

店內用的位置還蠻寬敞和乾淨的,佈置的比較復古懷舊風,椅子也都是傳統的木製小凳子,而且有冷氣吹阿阿阿!!!!大熱天的時候就直接選內用,邊吃邊吹冷氣,平常的話就是外帶回家裡吃XD。

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內用菜單則是上圖,畫單畫好後拿給服務人員就可以了,記得要寫桌號。營業時間從早上9點到晚上8點半,中間沒有休息時間,下午3點想吃雞肉飯也可以買到,揪感心耶。餐點主要就是雞肉飯,另外還有排骨飯、燒肉飯等,想喝肉湯的話,也有十餘種可選,以及多樣的小菜和燙青菜,單項價格幾乎都在50內,點一晚雞肉飯加兩樣小菜一碗湯,一餐不用$100,就可以吃的蠻飽的,這才是真的平民每食,也難怪用餐時刻都一堆客人。

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魯汁排骨飯 $50
這份是朋友點的,因為他怕吃雞肉飯沒吃飽,這也是我第一次看到大同的排骨飯,看起來似乎還蠻好吃的,炸成金黃色的排骨搭上兩樣配菜,這樣一份$50也算蠻便宜的,根據朋友吃完的說法,是蠻中規中矩的。

五味中卷 $60
想說有朋友來,那點份海鮮小菜好了,所以就選了中卷,但上桌後看到份量我們有點傻眼,會不會有點…..少?而且賣相也不是很好,中卷切的有些隨便感,新鮮度還算OK,老實說吃完後覺得有點空虛,哈哈,去夜市買一串烤中卷可能還比較好吃和有爽度,這個就不建議點了,除非想解解饞這樣。

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雞肉飯 $30(大)
大同雞肉飯我覺得醬汁和雞油比例抓的很好,吃完後會覺的飯香但不膩,而肉片部份也算是給很多的,是用胸肉的部位,吃起來稍微有嚼勁但不柴,再放上一片脆口的黃蘿蔔,小時後就是這樣吃到大的,也是這碗讓我每次回嘉義就會想吃一下。男生吃一碗大的應該不會飽,可能還要加點一些小菜配著吃喔,女生的話應該就夠了XD。

紫菜湯$15 味噌湯$15
這兩碗湯都有喝過,價格也真的很俗,味噌湯味噌放很多,喝起來會很濃和鹹度明顯,運氣好的話還可以喝到一些豆腐塊,但我個人不愛,太重口味了。所以後來就都改喝紫菜湯,紫菜的量給很多,味道也較清爽不膩口,對於喜愛紫菜的我真是超棒的。

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刺瓜丸湯 $25
在南部似乎比較常見的做法,在中北部就比較少見到,將肉漿等塞到瓜類切片中做成特大號的丸子,比較常見用的有苦瓜和胡瓜,這樣吃起來會有很多層次,湯頭也會很鮮美。

 

大同雞肉飯
電話:05-2755005
地址:嘉義市東區民族路113號
價格:$15up

 

整體來說
大同雞肉飯價格便宜又好吃,是心目中的前三名火雞肉飯,到嘉義遊玩想吃雞肉飯的朋友,就來吃看看吧,以上是個人淺見,僅供參考。


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