古川壽喜燒|嘉義平價火鍋吃到飽推薦,CP值高,豬肉牛肉無限量供應,有飲料冰淇淋喝到飽

古川涮喜燒 是嘉義熱門火鍋吃到飽餐廳,以壽喜燒吃到飽為主打,同時也有涮涮鍋可選,而且1人只要$320起,CP值頗高,因此很受在地人歡迎,是嘉義火鍋推薦嘉義吃到飽推薦,用餐時段常常爆滿,一位難求,此外古川壽喜燒也有提供免費飲料和冰淇淋,都是無限量供應,適合預算有限但又想要大口大口吃肉的朋友,記得先電話訂位喔。

古川涮喜燒餐廳資訊

古川涮喜燒
電話:05 222 1310
地址:嘉義市西區長榮街256號
價格:週一~週五 午餐$320/人,平日晚餐及例假日 $350/人

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嘉義火鍋吃到飽最有名的應該就是千葉火鍋,這間從小吃到大,每次騎車路過都看到店內人潮絡繹不絕,但價格也漲不停,最早好像300多,到現在用餐費加上服務費也要$500多了,本來朋友聚餐是要去吃千葉,但大家看到價格後就縮了XD,有位朋友說那不然吃看看古川壽喜燒,也是火鍋吃到飽,雖食材選擇少,但一人只要$350,想說沒吃過,那就來吃看看吧,聽說生意也很好,所以我們還事先電話訂位。

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古川壽喜燒位在長榮街上,因為長榮街很窄,所以機車和汽車都不好停車,但店門口有空位可以停幾台機車,開車可能就要去找收費停車場了,或者停到中正公園地下停車場,然後再走路過來。 

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還好我們有先訂位,不然看到這用餐人數真的好多XDDD,進店後跟店員告知預約姓名人數,就會被帶位入座了。

古川壽喜燒菜單

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古川壽喜燒菜單上吃到飽價格簡單且清楚,分成平日中午$320或晚餐和例假日$350,採兩人一鍋的用餐方式,湯頭有壽喜燒和昆布鍋兩種可選,菜盤、肉盤、白飯都是無限量供應吃到飽,用餐方式限90分鐘,肉類有豬肉和牛肉兩種可以任選。如果食材點太多吃不完的話,會加收$100的罰金,所以記得酌量點餐,不要浪費。

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如果想要吃海鮮、餃子類或較好肉類,就需要另外付費單點,雞蛋只有一開始一人一顆免費,想要再加點就一顆$10。

古川壽喜燒自助吧

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免費飲料是紅茶喝到飽,但就只有紅茶一種而已,如果不想喝紅茶的話,也有免費的開水。 

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免費冰淇淋品牌是用小美冰淇淋,有三種口味,香草、薄荷瑞巧、巧克力等。

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醬料區有沙茶醬、蔥花、蘿蔔泥等基本款,另外還有日式和風酸醬、柴魚醬油等特殊醬料,致這兩種拿來配肉其實還蠻搭的,沒有沙茶醬那麼種口味,大家可以多試試。 

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店內肉盤是現點現切,可以看到店員飛快的切肉。

古川壽喜燒推薦菜

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壽喜燒

古川壽喜燒主打的鍋物就是壽喜燒,壽喜燒本身是比較鹹的湯頭,是沒有辦法喝的,如果想喝湯,還是要點涮涮鍋喔,壽喜燒鍋可以加點蔬菜、豆皮、魚板、金針菇等,這幾種用壽喜燒鍋煮也不錯吃。如果覺得湯頭太鹹,也可以請店員加點高湯來稀釋。

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涮涮鍋
用的應該是昆布湯或大骨湯,湯頭味道比較清淡一些,適合吃比較清淡的人,放入蔬菜一起煮會越來越好喝。

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雞蛋
每人雞蛋只有一顆免費,可以直接下鍋煮或者直接做成壽喜燒醬料,像我們就全都是做成壽喜燒醬汁,沾牛肉吃很讚。

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綜合菜盤

這菜盤內的配料都是可以無限續,有高麗菜、魚板、蕃茄、米血、豆皮、金針菇、葉菜等,種類不多,但大家來這邊應該主要還是想吃肉,所以菜盤就比較不是那麼重要了XD。

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豬肉

看起來有點類似梅花豬肉,口感算嫩,但下鍋煮後還蠻容易解體的,所以涮肉的時候最好用筷子夾著,不然在鍋內煮久,真的就需要用湯勺來撈才能找到了,用昆布鍋或壽喜燒鍋煮都不錯。

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牛肉

因為只有兩種肉,牛肉和豬肉,且也沒有部位可以挑選,所以兩種肉都先來一份吃看看,牛肉是油花比較多的部位,算是雪花牛嗎?在鍋內涮大約3~5秒就可以吃嚕,因為不容易散掉,所以牛肉深得我們喜愛,後來就都瘋狂加點牛肉,牛肉涮好後壽喜燒配上蛋黃醬汁超好吃的。

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吃飽喝足當然也不要忘記甜點冰淇淋,三種口味都來一球。

古川涮喜燒
電話:05 222 1310
地址:嘉義市西區長榮街256號
價格:週一~週五 午餐$320/人,平日晚餐及例假日 $350/人

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結論

這次吃完後,覺得還不錯,如果你只是想要有基本的肉盤、蔬菜吃到飽的話,預算也有限的話,我覺得古川涮喜燒是還蠻適合的,價格上很OK,以上是個人淺見,僅供參考。


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