古川壽喜燒|嘉義平價火鍋吃到飽推薦，CP值高，豬肉牛肉無限量供應，有飲料冰淇淋喝到飽

古川涮喜燒 是嘉義熱門火鍋吃到飽餐廳，以壽喜燒吃到飽為主打，同時也有涮涮鍋可選，而且1人只要$320起，CP值頗高，因此很受在地人歡迎，是嘉義火鍋推薦和嘉義吃到飽推薦，用餐時段常常爆滿，一位難求，此外古川壽喜燒也有提供免費飲料和冰淇淋，都是無限量供應，適合預算有限但又想要大口大口吃肉的朋友，記得先電話訂位喔。

古川涮喜燒餐廳資訊

古川涮喜燒
電話:05 222 1310
地址:嘉義市西區長榮街256號
價格:週一~週五 午餐$320/人，平日晚餐及例假日 $350/人

 

嘉義火鍋吃到飽最有名的應該就是千葉火鍋，這間從小吃到大，每次騎車路過都看到店內人潮絡繹不絕，但價格也漲不停，最早好像300多，到現在用餐費加上服務費也要$500多了，本來朋友聚餐是要去吃千葉，但大家看到價格後就縮了XD，有位朋友說那不然吃看看古川壽喜燒，也是火鍋吃到飽，雖食材選擇少，但一人只要$350，想說沒吃過，那就來吃看看吧，聽說生意也很好，所以我們還事先電話訂位。

古川壽喜燒位在長榮街上，因為長榮街很窄，所以機車和汽車都不好停車，但店門口有空位可以停幾台機車，開車可能就要去找收費停車場了，或者停到中正公園地下停車場，然後再走路過來。 

還好我們有先訂位，不然看到這用餐人數真的好多XDDD，進店後跟店員告知預約姓名人數，就會被帶位入座了。

古川壽喜燒菜單

古川壽喜燒菜單上吃到飽價格簡單且清楚，分成平日中午$320或晚餐和例假日$350，採兩人一鍋的用餐方式，湯頭有壽喜燒和昆布鍋兩種可選，菜盤、肉盤、白飯都是無限量供應吃到飽，用餐方式限90分鐘，肉類有豬肉和牛肉兩種可以任選。如果食材點太多吃不完的話，會加收$100的罰金，所以記得酌量點餐，不要浪費。

如果想要吃海鮮、餃子類或較好肉類，就需要另外付費單點，雞蛋只有一開始一人一顆免費，想要再加點就一顆$10。

古川壽喜燒自助吧

免費飲料是紅茶喝到飽，但就只有紅茶一種而已，如果不想喝紅茶的話，也有免費的開水。 

免費冰淇淋品牌是用小美冰淇淋，有三種口味，香草、薄荷瑞巧、巧克力等。

醬料區有沙茶醬、蔥花、蘿蔔泥等基本款，另外還有日式和風酸醬、柴魚醬油等特殊醬料，致這兩種拿來配肉其實還蠻搭的，沒有沙茶醬那麼種口味，大家可以多試試。 

店內肉盤是現點現切，可以看到店員飛快的切肉。

古川壽喜燒推薦菜

 

壽喜燒

古川壽喜燒主打的鍋物就是壽喜燒，壽喜燒本身是比較鹹的湯頭，是沒有辦法喝的，如果想喝湯，還是要點涮涮鍋喔，壽喜燒鍋可以加點蔬菜、豆皮、魚板、金針菇等，這幾種用壽喜燒鍋煮也不錯吃。如果覺得湯頭太鹹，也可以請店員加點高湯來稀釋。

涮涮鍋
用的應該是昆布湯或大骨湯，湯頭味道比較清淡一些，適合吃比較清淡的人，放入蔬菜一起煮會越來越好喝。

雞蛋
每人雞蛋只有一顆免費，可以直接下鍋煮或者直接做成壽喜燒醬料，像我們就全都是做成壽喜燒醬汁，沾牛肉吃很讚。

綜合菜盤

這菜盤內的配料都是可以無限續，有高麗菜、魚板、蕃茄、米血、豆皮、金針菇、葉菜等，種類不多，但大家來這邊應該主要還是想吃肉，所以菜盤就比較不是那麼重要了XD。

豬肉

看起來有點類似梅花豬肉，口感算嫩，但下鍋煮後還蠻容易解體的，所以涮肉的時候最好用筷子夾著，不然在鍋內煮久，真的就需要用湯勺來撈才能找到了，用昆布鍋或壽喜燒鍋煮都不錯。

牛肉

因為只有兩種肉，牛肉和豬肉，且也沒有部位可以挑選，所以兩種肉都先來一份吃看看，牛肉是油花比較多的部位，算是雪花牛嗎?在鍋內涮大約3~5秒就可以吃嚕，因為不容易散掉，所以牛肉深得我們喜愛，後來就都瘋狂加點牛肉，牛肉涮好後壽喜燒配上蛋黃醬汁超好吃的。

吃飽喝足當然也不要忘記甜點冰淇淋，三種口味都來一球。

古川涮喜燒
電話:05 222 1310
地址:嘉義市西區長榮街256號
價格:週一~週五 午餐$320/人，平日晚餐及例假日 $350/人

阿mon的社群平台
追蹤阿mon粉絲頁	點我追蹤
追蹤阿mon的IG	點我追蹤
加阿mon的LINE官方帳號好友	點我加好友
阿mon社團社群網址	歡迎加入FB社團	歡迎加入LINE社群
日本包車租車社團	點我加入	LINE群通關密語:飯店王
泰國自由行(新手提問區)	點我加入	點我加入
日本自由行總社(新手提問區)	點我加入	LINE群通關密語:飯店王
大阪京都地區第1社	點我加入	點我加入
大阪京都地區第2社	點我加入	點我加入
東京及關東地區第1社	點我加入	點我加入
東京及關東地區第2社	點我加入	點我加入
沖繩地區及郵輪第1社	點我加入	點我加入
沖繩地區及郵輪第2社	點我加入	點我加入
北海道	點我加入	點我加入
九州	點我加入	點我加入
名古屋及中部	點我加入	點我加入
日本東北6縣	點我加入
日本神社寺院愛分享	點我加入
世界各地飯店住宿	點我加入
台灣旅遊	點我加入	點我加入
大嘉義	點我加入
大台中	點我加入

 

結論

這次吃完後，覺得還不錯，如果你只是想要有基本的肉盤、蔬菜吃到飽的話，預算也有限的話，我覺得古川涮喜燒是還蠻適合的，價格上很OK，以上是個人淺見，僅供參考。

---

如果覺得這篇文章不錯的話，請給個讚喔。

嘉義美食延伸閱讀

 

 

 

按讚追蹤阿mon粉絲頁

延伸閱讀

• 古川壽喜燒|嘉義平價火鍋吃到飽推薦，CP值高，豬肉牛肉無限量供應，有飲料冰淇淋喝到飽
• 湯旺麻辣回轉火鍋|嘉義火鍋吃到飽推薦，湯頭選擇多，食材新鮮，有冰淇淋吃到飽
• 豬對有韓式烤肉吃到飽~高CP值嘉義燒烤吃到飽，1人$299可享用有燒烤火鍋熟食冰淇淋數十種菜色
• 逐鹿炭火燒肉~嘉義高CP值燒肉吃到飽，還有三大品牌冰淇淋吃到飽
• 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽~嘉義超高CP值吃到飽，1人只要$299，數十種韓國食材吃爽爽