【嘉義美食】芙甜法式點心坊~嘉義下午茶推薦,甜點精緻好吃,大推芒果捲、宇治抹茶紅豆

        

芙甜法式點心坊 ~嘉義下午茶推薦,甜點精緻好吃,大推芒果捲、宇治抹茶紅豆

芙甜法式點心坊 是嘉義知名的甜點店,該店由百年老屋改建而成,該店甜點品項眾多,並有提供一人或多人下午茶套餐,這次來點了多款飲料、磅蛋糕、甜點蛋糕等,覺得每一款甜點都有自己特色,表現可圈可點,如果是夏天來吃甜點,那盛夏光年、芒果捲、檸檬塔等都是很棒的選擇,千萬不要錯過,該店的位置數量較少,建議要先電話預約喔。

芙甜法式點心坊
電話: 05-2256058
地址:嘉義市東區中山路168號 
價格:低消$100/人

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FORTUNE芙甜法式點心坊在嘉義是很知名的甜點專賣店,地點就在嘉義中山路上,這間是由老屋整修改裝的甜點店,但因為比較少接觸甜點,所以一直沒造訪,這次趁著和朋友一同來吃下午茶,就把店內甜點幾乎都點個一輪了XD。因為是在中山路,所以店門口要停車有難度,建議停到附近的收費停車場,像是市政府的府前停車場。

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因為芙甜法式點心坊是百年老屋改建的,所以店內的用餐空間不大,但還蠻有老屋的氣氛和氛圍,因為二樓位置較多, 所以我們就上樓吃甜點拉XD。

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點餐要在一樓的櫃台點,從菜單外觀看感覺很有歲月的痕跡了,但這樣搭配老屋好像也更有FU。

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菜單上也有單人套餐和雙人下午茶套餐,所以一個人想來吃份下午茶也是沒問題的。

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如果想更加奢華的話,也有英式下午茶三的組合,這個感覺很威,要不是已經點太多了,不然還想加點這個XD。

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甜點單點區

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TWG茶、台灣茶

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飲品、咖啡

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氣泡飲這幾年成為夏天的主流,芙甜也有推出了三款水果氣泡飲喔,感覺也很好喝。

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水果醋茶
因為天氣熱所以食慾大減,這時候來杯酸酸的水果醋就比較消暑和開胃了,水果醋內有加入些許的蘋果丁增添口感,喝起來讓我還蠻喜歡的,份量如果能在更大杯就好了(被打)。

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除了蘋果醋外,還有朋友點的抹茶拿鐵、拿鐵咖啡、鮮奶茶等,有發現芙甜的飲料的選項很多,應該可以滿足不同人的喜好。然後蘋果醋相比之下,感覺真的小杯不少XDD。

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磅蛋糕
該店的磅蛋糕共有三種口味,分別是檸檬磅蛋糕、巧克力栗子磅蛋糕、鐵觀音磅蛋糕,看到有用鐵觀音茶做的磅蛋糕讓我還蠻訝異的,所以第一個就先吃它了,除了有加入鐵觀音茶之外,還有鐵觀音茶做的醬料,吃起來有淡淡的茶香,建議搭配味道比較淡雅的飲品,不然茶味就可能會被蓋掉。檸檬磅蛋糕的檸檬香氣和酸味都很明顯,是讓我最喜愛的一款磅蛋糕,不論是搭配茶、氣泡飲、咖啡都很棒。巧克力栗子磅蛋糕吃起來巧克力味道非常濃郁,且因為有加入栗子碎片,所以口感更有層次,喜歡吃巧克力的朋友可以試試。

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接下來就是各種甜點上桌了,這次幾乎把蛋糕櫃內的都點一輪呢,感覺好像有點太超過XD。

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芙甜馬斯卡邦
一開始看到會覺得是紅豆慕斯蛋糕,但聽服務生介紹後才發現大錯特錯,最上層馬斯卡起司,中間是布朗尼蛋糕,外層加上椹果巧克力醬,這款吃起來味道很濃郁且有點甜,口感上有點像是金沙巧克力或瑞士三巧克力,很多層次,會讓人有驚喜感,但最好搭配個茶類之類的飲料比較好XD。

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芒果塔
夏天是芒果盛產的季節,所以這款是季節限定的甜點,在圓餅塔皮上放滿新鮮甜美的芒果丁及卡士達奶油醬,看起來就超級誘人,塔皮吃起來很酥脆,配上甜甜多汁的芒果,這款跟檸檬塔都很受大家喜愛,如果喜歡甜一點,就點芒果塔,喜歡吃酸的話,就選檸檬塔吧XD。

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檸檬塔
檸檬塔一直都是我的愛,所以看到有檸檬塔就先來一個吃,芙甜的檸檬塔除了底部塔皮和新鮮檸檬餡外,還有加上了滿滿蛋白糖霜,所以吃起來酸味會較低一些,因而對一些不敢吃很酸的人來說就很適合XD,但表現還是算好吃的喔。

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盛夏光芒
這款外觀小巧可愛,所以精緻討喜舊點來吃看看,服務生送上桌的時候有介紹這款是由芒果慕斯、紅心芭樂慕斯、海綿蛋糕、黑糖餅乾等組成,真的是讓我們聽到都傻了,原來有這麼多層阿XDD,因為外觀看起來就兩層而已。當大家分食後,一致覺得這款盛夏光芒真的很好吃,除了清爽不膩口、口感很多層次外,那最下層的餅乾很好吃啊!!這餅乾加分加很大,大推。

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鐵觀音茶塔
剛剛才吃完鐵觀音磅蛋糕,又來一款鐵觀音茶塔,今天鐵觀音吃很多的感覺XDD,但鐵觀音茶的香氣真的很適合做甜點,細緻淡雅流長,這款吃起來也不錯,但記得不要搭配味道太濃郁的飲品。

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宇治抹茶紅豆
從切面就可以看出這款是很有層次的蛋糕,最外層抹茶巧克力、抹茶慕斯、香草慕斯、蜜紅豆、濃郁抹茶蛋糕,我覺得最好吃的就是蜜紅豆下面那層抹茶蛋糕,跟外面那層的抹茶慕斯、抹茶巧克力味道會有強烈對比,喜歡抹茶的朋友可以試試。

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芙甜盛夏芒果捲(夏季限定)
吃完前面那些就已經飽到不要不要的,但還有一款超受歡迎的芒果捲才準備壓軸登場呢,這一樣是季節限定的甜點,使用台南赫赫有名的玉井芒果製作,在蛋糕捲外用芒果肉包裹一圈,金黃色的芒果捲看起來誘惑度直接爆表,內層奶油餡內也有大量芒果肉,根本就是為芒果控訂製的甜點,芒果多到很誇張,吃起來滿滿的芒果甜味,好吃到不行,強烈推薦必點。

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馬卡龍
甜點店中常看到的法式馬卡龍這邊也有,還有許多種類,以往對於馬卡龍的印象都是很死甜,幾乎都是超吃甜的人才會愛,所以本來想跳過不吃,但朋友吃了一個後掛保證說不會很甜,才半信半疑地吃了一個,恩~真的不死甜欸!!有點出乎意料,這甜度應該是有調整過,沒有之前吃過的那麼可怕,不用配茶喝也可以輕易入口,大推。

芙甜法式點心坊
電話: 05-2256058
地址:嘉義市東區中山路168號 
價格:低消$100/人

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整體來說
吃完後覺得選擇度高,每款甜點也都有各自的特色,像是芙甜馬斯卡邦、盛夏光年等,如果想吃甜點或下午茶,就來芙甜法式點心坊吧,以上是個人淺見,僅供參考。


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