和平嘉義火雞肉飯 ~嘉義雞肉飯推薦，超人氣便宜美味雞肉飯，雞肉飯、雞片飯都很優
和平嘉義火雞肉飯 是嘉義知名火雞肉飯之一，更是嘉義雞肉飯推薦代表，不論平假日生意都超好，如果到嘉義想吃雞肉飯，這間就是很棒的選擇，雞肉飯、小菜、湯頭都是銅板價，非常便宜親民，雞肉飯、肉片飯都很推薦，飯香十足，肉片口感優，而且這間飯是不加油蔥酥的喔，再加點味噌湯或紫菜湯也都很讚。
店名:和平嘉義火雞肉飯
電話:05-2240956
地址:嘉義市東區和平路107號
價格:$10up
和平嘉義火雞肉飯是嘉義很有名的火雞肉飯，每次路過都可以看到滿滿的排隊人潮，逢年過節排隊人數更是誇張的多，但記得很久以前吃過一次就沒吃過了，現在都是吃大同火雞肉飯、可口火雞肉飯、正統火雞肉飯居多，前陣子剛好有高中同學從美國留學歸國，在結束隔離14天後，當然就是要帶他回味一下嘉義火雞肉飯，不然國外住久了大概都不知道火雞肉飯味道是啥了，挑了半天就選了和平嘉義火雞肉飯，這樣吃完後還可以去附近很有名的起風甜點店吃個下午茶。一如往常的，門口已經一堆人在排隊等著外帶了，趕緊進去看看還有沒有內用位置。
店內也幾乎呈現客滿狀態，還是平日中午的時段，生意真的好到很可怕，還好有一桌客人剛好用餐完畢，把位置讓出來，才有位置可以坐。
牆上有各種嘉義雞肉飯的介紹，嘉義招牌小吃大概就是火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、御香屋、豆漿豆花了吧，幾乎外地朋友來嘉義都會吃這幾樣。
和平嘉義火雞肉飯菜單價格
牆上就有菜單可以點，另外也有雞肉飯便當可以外帶，價格其實跟其他間都差不多，雞肉飯、雞片飯、各種涼菜等，但我有發現和平火雞肉飯的湯品選項還蠻多的，除了有雙拼湯外，甚至還有湯和乾的可選，感覺還蠻特別的，喜歡的人也可以點來喝看看。
想好要吃什麼後，就拿菜單來劃單，接著交給店員就可以了，價格都是銅板價，一個人吃的話，大概$100內應該就能吃飽。
和平嘉義火雞肉飯菜色介紹
因為等等還要去起風吃甜點，所以兩個人很克制，就點了大概能8分飽的餐點，肉片飯、雞肉飯各一，苦瓜湯、味噌湯各一，滷豬皮、筊白筍各一。
雞片飯$40
和平嘉義火雞肉飯雞片飯作法有幾個跟其他間的肉片有點不一樣，向是不放油蔥酥，也不放蘿蔔片，然後肉片應該是用腿肉和胸肉混合，然後切得較厚，讓口感較紮實，但要注意的是，米飯口感則是偏軟的，淋上雞油和醬汁後，口感會更濕軟，如果你是歡吃米飯比較硬一點的話，那這間就不太適合，可能要吃原民國路火雞肉飯比較好。
雞肉飯 $30
相較於前面的肉片飯，雞肉飯的火雞肉就很切得更零碎，一樣也是腿肉和胸肉，吃起來嫩口但會有點紮實感，想大口吃肉，點肉片飯，想嘗鮮就好，那其實雞肉飯就很夠了。
滷豬皮 $10
朋友點的，可能想回味一下吧XD，一份$10也很便宜，大約有4~5塊，配飯吃很下飯。
味噌湯$15
碗內有放了兩種豆腐和大量青蔥，讓人覺得誠意滿滿，喝起來味噌鹹度很淡，很典型的南部做法XD。
苦瓜湯 $20
朋友點的，苦瓜份量不少，但味道就中規中矩。
筊白筍 $30
因為都沒吃蔬菜好像怪怪的，所以菜單上看半天，點了筊白筍來吃吃，筊白筍上面有先淋上美乃滋了，不吃美乃滋的話記得先講喔。
店名:和平嘉義火雞肉飯
電話:05-2240956
地址:嘉義市東區和平路107號
價格:$10up
結論
雞肉飯、肉片飯應該都是必點的招牌，小菜、湯品就看個人喜好了，用餐人多的時候，建議直接外帶比較省時，以上是個人淺見，僅供參考。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：和平嘉義火雞肉飯
- 所在地址：臺灣嘉義市東區和平路107號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-17:00
- 店家電話：05-2240956
交通資訊
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