和平嘉義火雞肉飯~嘉義雞肉飯推薦,超人氣便宜美味雞肉飯,雞肉飯、雞片飯都很優

        

和平嘉義火雞肉飯 ~嘉義雞肉飯推薦,超人氣便宜美味雞肉飯,雞肉飯、雞片飯都很優

和平嘉義火雞肉飯 是嘉義知名火雞肉飯之一,更是嘉義雞肉飯推薦代表,不論平假日生意都超好,如果到嘉義想吃雞肉飯,這間就是很棒的選擇,雞肉飯、小菜、湯頭都是銅板價,非常便宜親民,雞肉飯、肉片飯都很推薦,飯香十足,肉片口感優,而且這間飯是不加油蔥酥的喔,再加點味噌湯或紫菜湯也都很讚。

店名:和平嘉義火雞肉飯
電話:05-2240956
地址:嘉義市東區和平路107號
價格:$10up

 

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和平嘉義火雞肉飯是嘉義很有名的火雞肉飯,每次路過都可以看到滿滿的排隊人潮,逢年過節排隊人數更是誇張的多,但記得很久以前吃過一次就沒吃過了,現在都是吃大同火雞肉飯、可口火雞肉飯、正統火雞肉飯居多,前陣子剛好有高中同學從美國留學歸國,在結束隔離14天後,當然就是要帶他回味一下嘉義火雞肉飯,不然國外住久了大概都不知道火雞肉飯味道是啥了,挑了半天就選了和平嘉義火雞肉飯,這樣吃完後還可以去附近很有名的起風甜點店吃個下午茶。一如往常的,門口已經一堆人在排隊等著外帶了,趕緊進去看看還有沒有內用位置。

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店內也幾乎呈現客滿狀態,還是平日中午的時段,生意真的好到很可怕,還好有一桌客人剛好用餐完畢,把位置讓出來,才有位置可以坐。

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牆上有各種嘉義雞肉飯的介紹,嘉義招牌小吃大概就是火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、御香屋、豆漿豆花了吧,幾乎外地朋友來嘉義都會吃這幾樣。

和平嘉義火雞肉飯菜單價格

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牆上就有菜單可以點,另外也有雞肉飯便當可以外帶,價格其實跟其他間都差不多,雞肉飯、雞片飯、各種涼菜等,但我有發現和平火雞肉飯的湯品選項還蠻多的,除了有雙拼湯外,甚至還有湯和乾的可選,感覺還蠻特別的,喜歡的人也可以點來喝看看。

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想好要吃什麼後,就拿菜單來劃單,接著交給店員就可以了,價格都是銅板價,一個人吃的話,大概$100內應該就能吃飽。 

和平嘉義火雞肉飯菜色介紹

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因為等等還要去起風吃甜點,所以兩個人很克制,就點了大概能8分飽的餐點,肉片飯、雞肉飯各一,苦瓜湯、味噌湯各一,滷豬皮、筊白筍各一。

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雞片飯$40

和平嘉義火雞肉飯雞片飯作法有幾個跟其他間的肉片有點不一樣,向是不放油蔥酥,也不放蘿蔔片,然後肉片應該是用腿肉和胸肉混合,然後切得較厚,讓口感較紮實,但要注意的是,米飯口感則是偏軟的,淋上雞油和醬汁後,口感會更濕軟,如果你是歡吃米飯比較硬一點的話,那這間就不太適合,可能要吃原民國路火雞肉飯比較好。

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雞肉飯 $30

相較於前面的肉片飯,雞肉飯的火雞肉就很切得更零碎,一樣也是腿肉和胸肉,吃起來嫩口但會有點紮實感,想大口吃肉,點肉片飯,想嘗鮮就好,那其實雞肉飯就很夠了。

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滷豬皮 $10

朋友點的,可能想回味一下吧XD,一份$10也很便宜,大約有4~5塊,配飯吃很下飯。 

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味噌湯$15

碗內有放了兩種豆腐和大量青蔥,讓人覺得誠意滿滿,喝起來味噌鹹度很淡,很典型的南部做法XD。

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苦瓜湯 $20

朋友點的,苦瓜份量不少,但味道就中規中矩。 

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筊白筍 $30

因為都沒吃蔬菜好像怪怪的,所以菜單上看半天,點了筊白筍來吃吃,筊白筍上面有先淋上美乃滋了,不吃美乃滋的話記得先講喔。

 

店名:和平嘉義火雞肉飯
電話:05-2240956
地址:嘉義市東區和平路107號
價格:$10up

 

結論

雞肉飯、肉片飯應該都是必點的招牌,小菜、湯品就看個人喜好了,用餐人多的時候,建議直接外帶比較省時,以上是個人淺見,僅供參考。


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